31 道「彩色米」食譜
白醬彩色米玫瑰花
白醬彩色米玫瑰花 安木白。Amber
七夕情人節即將到來,安木白想了想,決定端出這盤「白醬彩色米玫瑰花」!應景又不用花大錢,重點這是用心製做出來的,彩色米玫瑰花外面買不...

食材:黄色越光米、紅色越光米、無鹽奶油、綠色越光米、蒜末、低筋麵粉、全脂鮮奶、芹菜末、黑胡椒粉、鹽

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免捏彩色米飯糰
免捏彩色米飯糰 Beth
不用複雜的工具或是好手藝,成功率百分百的免捏飯糰,用黑米、白米搭配成彩色米,加上喜歡的餡料就可以自己做好看又好吃的飯糰囉。

食材:黑(紫)米飯、白米飯、蘿蔔乾、四季豆、青菜、荷包蛋、黑胡椒粉、西洋香菜粉、紫菜、保鮮膜

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農夫的點心 - 彩色米莓果沙拉
農夫的點心 - 彩色米莓果沙拉 Beth
彩色又各自不同口感的米,加上時令新鮮的莓果作成溫沙拉,醬料是無糖優格加蜂蜜,再搭配堅果,是讓農夫可以吃得飽的點心,你也來一盤如何?!

食材:彩色米、草莓、蔓越莓、杏仁片、核桃、小黃瓜、無糖優格、蜂蜜、橄欖油、義式乾躁香草

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彩色巧克力米貝果
彩色巧克力米貝果 心 手 作

食材:高筋麵粉、糖、滾水、鹽、砂糖、速發酵母粉、沙拉油、彩色巧克力米、巧克力米、可可粉、巧克力牛奶

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♦泰泰風♦彩色米鑲在波羅密裡
♦泰泰風♦彩色米鑲在波羅密裡 ♦ 泰 泰 風 ♦
泰國人普遍喜歡「一口芒果一口椰漿糯米和著吃」 有時候也會「椰漿糯米」配著榴槤吃 蒸熟的糯米浸泡在椰漿裡30分鐘 吸飽椰漿的糯米既軟...

食材:糯米、蝶豆藍花、香蘭葉、波羅蜜

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【彩色米】XO醬紫彩米飯
【彩色米】XO醬紫彩米飯 彩色米
彩色越光米,是來自日本新潟縣的稻種,種植在台灣的東部,結出珍貴的稻穗,幻化成美麗的彩衣 - 【彩色越光米 】 香Q的彩色米淋上 ...

食材:彩色越光米 ( 紫彩米 )、XO 醬、蔥花、辣椒醬

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誰在池塘呱呱呱?--台灣彩色米
誰在池塘呱呱呱?--台灣彩色米 Kuliko Wang
使用健康又營養的台灣彩米,做出讓小朋友開心的把飯吃光光的造型,台灣彩米--輕鬆的讓餐盤的色彩變豐富了~

食材:台灣彩米、香鬆、海苔、蛋、火腿、起司、南瓜

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彩米棒棒糖【彩色米】
彩米棒棒糖【彩色米】 蘋果家的餐桌
漂亮...好吃....又健康的台灣優質彩色米,米粒Q彈,香甜...選用天然蔬果萃取的自然元素...將米粒染成漂亮誘人的色澤,讓我們...

食材:鐵蛋、起司片、紅色、黃色、紫色、綠色、七味唐辛子、黑芝麻粉、巴西里、黑胡椒、白芝麻

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彩色米~繽紛馬卡龍造型便當
彩色米~繽紛馬卡龍造型便當 flora
台灣也有彩色米了耶,而且是最高品質的越光米~來自純淨的花蓮~~ 有了彩色米就能做出馬卡龍繽紛的色彩 讓吃便當像吃法式甜點那麼開心^...

食材:紫色→天然紅鳳菜、綠色→天然芥菜、紅色→紅麴、黃色→薑黃、馬鈴薯

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童趣的異想世界-台灣彩色營養米
童趣的異想世界-台灣彩色營養米 Kuliko Wang
童趣的世界一定都要有繽紛的色彩,如何做出健康又好吃的飯呢?選擇有營養的台灣彩色營養米就對嘍!

食材:台灣彩色米、海苔、起司、胡蘿蔔、小黃瓜、自製香鬆

  • 13 說讚
【彩色米】紫葉香米壽司
【彩色米】紫葉香米壽司 蘋果家的餐桌
台灣彩色米粒Q彈好營養,搭著紫色高麗菜,清脆爽口,彩米在嘴裡散開著淡淡香氣,實在好開胃,好健康喔,台灣彩色營養米是採用蔬果原粹精緻...

食材:彩色米(薑黃米)、紫色高麗菜、味霖、檸檬汁、海苔片、肉鬆、醃漬薑片、黑芝麻、美乃滋、碎花生

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彩色米*米香冰淇淋
彩色米*米香冰淇淋 洪惠
炎炎夏日來球米香冰淇淋,健康又消暑唷~加了彩色米吃起來口感更滑順,口感很綿密,入口即化!

食材:彩色米、鮮奶、鮮奶油、砂糖

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【彩色越光米】紅豆飯
【彩色越光米】紅豆飯 蘋果家的餐桌
在這炎熱夏天沒胃口吃飯,想換換口味嗎?日式紅豆飯是不錯的選擇喔!可以在家動手做日式紅豆壽司飯唷,台灣彩色營養米(越光米)顏色鮮艷自...

食材:紅豆、砂糖(請依個人口味喔)、薑黃米、白米、紫色米、檸檬汁、海帶(乾的)、味霖、冷開水

  • 32 說讚
Mimi♥芒果椰漿飯【彩色營養米】
Mimi♥芒果椰漿飯【彩色營養米】 咪咪愛料理
夏日炎炎沒胃口,吃怕了又鹹又油的重口味嗎?快用芒果椰漿飯解放你的胃,甜蜜清新好滋味,愛吃甜嗎?這就是你的菜!

食材:彩色營養米-紫色、水、砂糖、椰奶、鹽、薄荷、愛文芒果

  • 95 說讚
與 【粽】不同,彩色越光米粽
與 【粽】不同,彩色越光米粽 彩色米
來自日本新潟縣的越光米稻種,在台灣東部純淨無汙染的耕種環境, 天然無毒的蔬果原萃,化成美麗蝶翅的彩色米 。 在端午佳節,繽紛的【...

食材:彩色營養米-紅彩米、彩色營養米-黃彩米、彩色營養米-綠彩米、彩色營養米-紫彩米、粽葉、香菇、豬肉等配料、各種調味料、各種爆香辛香料

  • 66 說讚
【彩色越光米】壽司球
【彩色越光米】壽司球 蘋果家的餐桌
好吃Q彈的彩色越光米,受到大家的喜歡,當然蘋果我也不例外,可以享受視覺感官的米飯,誰都嘛有胃口^^~更何況這麼優質的米飯搭上台灣之...

食材:彩色越光米(白色)、彩色越光米(紅麴色)、小黃瓜、檸檬、白芝麻、味霖、肉鬆、櫻花蝦、紅椒粒、昆布乾、冷開水、美乃滋

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Mimi♥綠豆薏仁蓮子粥【彩色營養米】
Mimi♥綠豆薏仁蓮子粥【彩色營養米】 咪咪愛料理
夏季是腸病毒的流行期,這道綠豆薏仁蓮子粥可緩解咽喉及手足疹子的不適症狀,對一般人也有清熱解毒、消水腫抑菌的功效,是夏天的一道好藥膳。

食材:彩色營養米-綠色、綠豆、薏仁、蓮子、水、冰糖

  • 354 說讚
彩色米之西瓜飯糰
彩色米之西瓜飯糰 廖尹嬋
夏天的腳步接近了, 西螺的西瓜正是盛產期, 把手上的彩色米變成可愛的西瓜小飯糰吧!! 女兒們果然馬上搶食, 飯後配上可口多汁的西瓜...

食材:紅彩米 (免洗米+紅麴)、綠彩米 (免洗米+芥菜)、花椰菜、黑芝麻粒、鹽巴、龍鬚菜

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