彩椒菇

法式涼拌

之前去某星級飯店吃到來自法國主廚的涼拌杏鮑菇佐松露，覺得鮮甜Q彈又開胃，回家後一直想再吃到這樣的美味，於是自己改良了一下，雖然沒有...

食材：A級杏鮑菇、黃甜椒、涼拌級橄欖油、紅甜椒、鹽巴、乾燥羅勒葉、香菇素蠔油

西班牙烘蛋

試試這道用烤箱就可以做出的美味料理吧！簡單又好吃，營養百分百！ Mei生活日記-一起來分享趣事吧！ https://www.f...

食材：紅椒、黃椒、鹽、杏鮑菇、胡椒、蛋、油、九層塔

好菇道蔬食杯中菜【好菇道好食光】

這是一道簡單又美味蔬食（素食）料理，現代的家庭都很注重養生料理，美味的養生料理中好菇道的鴻禧菇、雪白菇、舞菇都是很重要的角色。 這...

食材：鴻禧菇、雪白菇、素蠔油、香菇、薑絲、栗子、蔬菜食用油、玉米筍、水、甜豆、菜食用油、青花椰菜、太白粉、甜椒

海鮮蔬菜串：鮮蝦三椒杏鮑菇串

烤肉都只有肉很容易膩！非常需要蔬菜來減少一些負擔，這串有四總青菜跟Q彈的鮮蝦，讓你吃好幾串都沒負擔喔～～ 如果喜歡我的料理，可以...

食材：黃彩椒、紅彩椒、青椒、杏鮑菇、鮮蝦、醬油、鹽、胡椒、義大利香料粉、辣椒粉、醋、味霖、胡椒鹽粉

牛肉白胡椒燴香菇

食譜提供/社員陳麗秀

食材：菲力牛排、蛋白、中筋(或低筋)麵粉、調合油、洋蔥絲、紅甜椒條、黃甜椒條、冷凍毛豆仁、蠔菇(或其他菇類)、牛奶、鹽、白胡椒粉

彩蔬雙菇燴蝦仁【好菇道好食光】

方便美味的好菇道是主婦變化料理的好朋友，這道料理調味單純，可以品嚐到每一種食材的原味；利用菇蕈類富含多醣體的特性，先炒後燜，創造些...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、鹽、水果甜椒（紅、黃、橘）、味霖、甜豆莢、胡椒粉、清酒、白蝦、香油、蒜頭

芝麻野菜溫沙拉 飽足少負擔

芝麻野菜溫沙拉 飽足少負擔，個人覺得好像也很適合生銅飲食的朋友。

食材：芝麻菜、三層肉(五花肉)、胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、牛蕃茄、義式綜合香料、巴薩米克醋、匈牙利紅椒粉

青椒杏鮑甜不辣

繼中秋與國慶的烤肉趴踢後，冰箱不自覺多了很多烤肉食材。 所幸這些食材都很適合搭配在一起，隨意炒炒，又是一道一道的佳餚，也很適合放在...

食材：青椒、杏鮑菇、鹽、甜不辣、味精、蒜頭、米酒

鮮食🐾彩椒炒肉 南瓜濃湯 烤魚

20170204 狗狗鮮食

食材：豬肉絲、椰子油、雞胸肉、胡蘿蔔、秋刀魚、青椒、白菜、紅椒、番茄、黃椒、南瓜、敏豆、嫩豆腐、青花菜、薑、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、無糖蘋果醋

消腩西芹雜菌鍋

都市人習慣多肉少菜，應多吃蔬果來平衡飲食。這道「消腩西芹雜菌鍋」有大量蔬菜和鮮菇，味道清甜外，還可以降血壓、除便秘、祛水腫，當中的...

食材：紹菜、西芹、紅甜椒／鮮百合、金菇、鮮冬菇／磨菇、調味料、葡萄籽油、無味精雞湯、蒜(切粒)、薑、鹽、胡椒粉

杏鮑菇烘蛋

食材：杏鮑菇、雞蛋、鹽、青椒、白胡椒粉

彩椒雞焗烤(五穀飯)

食材：甜椒紅、黃、杏鮑菇、全聯/雞胸肉、胡桃或松子、起司片、五穀飯或白飯、羅勒葉

義式菇菇油醋沙拉

4月天氣逐漸回暖，在溫暖的陽光氣候下身心開始放鬆，容易疲累與胃口變差，可以用新鮮蔬食補充體力與營養，而結球萵苣營養價值高，除了含有...

食材：好菇道-雪白菇、結球萵苣、橄欖油、紅甜椒、巴薩米克醋、黃甜椒、鹽、綜合生菜、現磨黑胡椒

酥炸春捲(可素食)

你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~ 包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, ...

食材：豆薯(刈薯/涼薯)、芹菜、金針菇、青椒、乾香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、香菇粉、香油、五香粉

蒲瓜餅（蒲阿粿）

蒲瓜的季節悄悄的來臨了，現在不吃更待何時? 減重版的蒲阿粿都在裡面喔^^

食材：中筋麵粉（步驟有杯子圖）、雞蛋、蒲瓜、紅蘿蔔、青椒、金針菇、美白菇、小管（透抽或花枝）、牛肉、鮮味炒手、胡椒粉、培根

涼拌彩椒 酸甜開胃

彩椒清脆，金菇滑嫩，酸甜開胃又爽口！喜歡吃椒類(咦)的朋友一定要試試喔！簡單又美味～

食材：彩椒、金針菇、醋、蔥綠(不喜蔥可略)、醬油、糖、鹽、麻油

紅杏綠鮑椒菇

色餐可秀，色彩繽紛

食材：紅椒、綠椒、杏鮑菇、蒜頭、鹽、調味粉