彩椒料理

宮保皮蛋香雞（創意料理）

喜歡皮蛋的口感，又想大口吃肉，就來點創意料理。香辣的雞腿肉配上QQ的皮蛋，又忍不住多吃半碗飯。一道菜同時有菜肉蛋，好吃做法簡單又快速。

食材：雞腿肉、皮蛋、醬油、青椒、醬油膏、洋蔥、蠔油、片栗粉（或大白粉）、青蔥、番茄醬、大蒜、辣油、辣椒、料理酒、香菜、砂糖、薑、白胡椒、花椒（可不加）、食用油

青椒鮪魚丼飯

日本流行過來的青椒鮪魚丼飯，這次使用Panasonic蒸氣烘烤爐NU-SC100就能快速完成一次均衡的一餐，而且材料在各賣場都可以...

食材：青椒、鮪魚罐頭、白胡椒粉、白飯、香油、白芝麻粒、鹽巴、柴魚片

西班牙蒜味蝦佐法國麵包

把餐廳菜色搬上自家餐桌～～

食材：大蝦仁、蒜末、新鮮香草、紅椒粉、紅辣椒、乾辣椒粉、鹽、酪梨油或其它優質的好油、黑胡椒

彩椒炒雞腿肉（圖左）

彩椒營養價值高 配上雞腿肉健康又開胃

食材：雞腿肉、彩椒、醬油、米酒、太白粉

奶油鮭魚義大利麵

想吃鮭魚不用改名 自己做就好XD

食材：義大利麵、輪切鮭魚、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒粒、洋蔥、奶油、蘑菇、甜椒、玉米筍、節瓜、毛豆

哈里薩烤牛肉串

在生酮食譜，香料是很常用的元素 最主要是因為油脂高的時候，食材本身的香氣比較重，用一般正常煮法，成果通常大同小異。二來是吃久了會膩...

食材：牛梅花排、哈里薩辣醬、紫洋蔥、甜椒、茄子、無糖優格

火雞肉派

在我看過單鍋料理食譜後覺得這道『火雞肉派Turkey Skillet Pie 』很適合感恩節和家人一起分享，我也由實作這道菜中發現...

食材：火雞絞肉、紅椒、蘑菇、洋蔥、熟成番茄丁罐頭、番茄醬、麵粉、起司、牛奶、鹽、泡打粉、黑胡椒、紅椒粉、奶油

雞胸肉佐蜂蜜油醋醬沙拉

簡單的沙拉不簡單，搭配的油醋醬是參考市售品自己調製的，外面一般都有添加果糖，我用果寡糖取代果糖更健康喔～ 因為懶婦我很不常煮，做一...

食材：卜蜂輕食沙拉胸、奶油萵苣、亞麻仁籽油、紫晶甜椒、台糖果寡糖、彩色甜椒、荔枝蜜、洋蔥、巴薩米卡醋、日本綜合海藻、蘋果醋、費達乾酪、小磨坊義大利香料

月見釜飯+燴青椒沙茶牛肉

一顆蛋黃暖暖米飯香，沒想到鑄釜鍋可以煮半杯米1人份的量，這樣一人享用剛剛好，肚子有一點餓的晚上可以試試看這麼做喔！ #阿卯愛下廚...

食材：牛肉片、白米、雞蛋、青椒、青豆、沙茶、蠔油、米酒、太白粉、鹽、水

美式牛肉漢堡

牛肉堡其實沒有想像中困難，從美式賣場購得的牛肉片絞碎再捏成肉餅，搭配麵包、生菜和醬汁即可。 🍔相關食譜：「McDonald's肯...

食材：漢堡麵包、牛番茄、美乃滋、美生菜、亨氏番茄醬、厚切牛肉片、皺葉萵苣、亨氏黃芥末、海鹽、莫扎瑞拉芝士、蜂蜜、香蒜粉、橄欖油/奶油、歐芹、洋蔥粉、薯條、洋蔥、紅椒粉、美式酸黃瓜、黑胡椒粉

義式脆皮煎雞排佐蔬菜蕃茄醬

利用小磨坊義式蕃茄紅醬醬料包， 縮短醬汁熬煮時間， 美味快速上桌~😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:...

食材：去骨土雞腿排、小磨坊蒜風味油、大蒜、小磨坊義式蕃茄紅醬、鹽巴、開水、小磨坊冷研白胡椒粉、彩椒、米酒、九層塔、小磨坊綜合義大利香料、小蕃茄、小磨坊綜合義大利香草

義式油漬甜椒

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 除了香草以外，加入蒜頭一起油漬香氣會更強烈，不過我喜歡吃食材原...

食材：紅黃甜椒：、初榨橄欖油：、迷迭香：、羅勒：、黑胡椒：、鹽：

小肉排茄汁義大利麵【新餐肉】 🍅

大惡魔🦹‍♀️逛超市點餐要吃義大利麵🍝，剛好給媽咪新餐肉的體驗食譜靈感，肉醬義大利麵的肉末調整為新餐肉小肉排，市售番茄🍅麵醬直接買...

食材：OmniPork新餐肉、義大利麵、鹽巴、番茄麵醬、橄欖油、綠花椰菜、現磨玫瑰鹽、聖女番茄、黃甜椒、紅甜椒、洋蔥

[異國料理] 簡單版番茄肉醬義大利麵

配料只要10分鐘，再燉煮30分，配麵配飯都好吃。

食材：洋蔥 一顆、紅蘿蔔一根、蒜頭、任何品牌義大利麵醬、豬絞肉一盒、西班牙煙燻紅椒粉(不吃辣可免)、起司粉

烤雞胸肉佐蘑菇白醬

其實，這是二道簡易的食譜。烤雞胸肉只需要二個步驟，然後待時間一到就可以食用了。每當我烤雞胸肉時，很喜歡搭配蘑菇奶油白醬一起吃。當然...

食材：雞胸肉、油、棕色蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、無水奶油、紅甜椒粉、麵粉、鮮奶油、胡椒粉、義大利香料

2.辣椒起司餅乾

餅乾二試

食材：奶油、鮮奶、低筋麵粉、起司粉、紅椒粉、辣椒粉、糖粉

彩椒炒肉絲

食材：青椒、水果彩椒、豬肉絲、蒜頭、鹽、水