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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【鍋寶好食光達人上菜】 補五運!簡單福氣年菜「五運福袋」 過年不想吃太多大魚大肉 用家裡的常備食材就能做 水餃皮先蒸熟再包餡料 就...
食材:杏鮑菇(小塊)、紅蘿蔔(小塊)、香油、毛豆、醬油、雞蛋、白胡椒、黑木耳(小塊)、黑胡椒、水餃皮、鹽、蔥(末)、蒜(末)、香菜(末)、水蓮
這是一道少油少鹽的美味食譜,菜,海鮮、肉都能吃的到。 在過年大魚大肉期間很適合加上這一道清爽又美麗的料理~ 詳細影片網址: ht...
食材:蝦子(切丁)、高麗菜葉、橄欖油、甜椒、鹽、蟹肉棒、蝦湯、胡椒粉、豬絞肉、太白粉水、米酒、蝦泥、蒸高麗菜捲盤中的湯汁、太白粉、蔥綠(也可用水蓮)、涼薯(又名豆薯,也可選擇荸薺)
不需要油炸也能做出低油的美味料理!! 油豆腐經過烘烤後產生的酥脆口感~ 技巧難度10%
食材:日式三角油豆腐、豬腳肉、蔥、薑、蒜、醬油、蠔油、米酒、雞粉、白胡椒粉、雞蛋黃
清爽鮮蝦肉餡加入荸薺增添爽脆口感,再以燙軟的高麗菜包裹成福袋,小巧可愛的模樣非常討喜,搭配鹹香醬汁與 XO 沾醬享用,風味更上一層...
食材:高麗菜葉 (整片)、鮮蝦、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、李錦記 XO 醬 (沾醬用)、薑泥、荸薺、高湯、米酒、水蓮、白胡椒粉、太白粉、香油
過年上一桌滿滿的菜,除了雞鴨魚肉之外,蔬菜的攝取很重要,炒一盤什錦菜是團圓餐桌年菜裡不可或缺的一道菜色,豆皮有福袋的寓意,每一口都...
食材:大白菜、紅蘿蔔、薑、黑木耳、香菇、蝦米、食用油、麻油、鹽巴、水、醬油、黑醋、豆皮
這是一道簡單又具創意的吉祥菜,為什麼叫花團錦簇百葉興旺呢😂因為我運用了白菜葉 香菜 香菇等結合的一道料理,調味美味的絞肉內餡再用清...
食材:大白菜、絞肉、花椒、香菇、八角、紅黃彩椒、香菜、青蔥、香菇水、薑片、蠔油、蒸汁、醬油、勾芡水、塩、胡椒粉、米酒、雞蛋
吉祥福袋是一道手作菜,小巧精緻非常喜氣!主廚將多種食材切細、炒香、調味料理後,包入福袋豆皮中,外表就象古時候的錢袋,也有財源滾滾之...
食材:火腿、芋頭、馬蹄、竹筍、乾香菇、紅蘿蔔、芹菜、香菜、枸杞、福袋、素蠔油、胡椒粉、鹽巴、香油、薑末、太白粉
造型超討喜的福袋!!不但超美味,重點是這道做法非常簡單!端出來很有⾯子,大人小孩都很喜歡!用蒸氣烘烤爐健康炸千張⾖⽪,不用油炸就吃...
食材:水蓮、千張豆皮、蝦仁、披薩起司
蔬食福袋加入五色食材,高纖低少油少鹽,蔬食料理營養又健康。 家人不愛的食材,切細切小魚目混珠,通通歡喜吃下肚。
食材:高麗菜、蘋果、油、蕃茄、薑末、青花菜、乾香菇、白精靈菇、鹽、小型紅蘿蔔、玉米筍、孜然粉、芋頭、南瓜
容易取得的食材,換個方式烹煮,鵪鶉蛋和南瓜泥.起司融合呈現的Q彈爆漿口感,大人小孩都愛吃,袋來一整年的福氣滿滿滿~
食材:全蛋、紅麴粉、南瓜、太白粉水、鵪鶉蛋、起司、韭菜
福袋是過年常見的喜氣造型料理,利用寧波年糕取代一般常見使用魚漿填充的作法,清爽又有嚼勁的菜色唷!! 同時,可以利用週末先製作好冰...
食材:牛頭牌金色蔬菜玉米粒、油豆腐皮、鮮蝦、寧波年糕、高麗菜、青豆仁、韭菜花、絞肉、西洋芹、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、鹽、胡椒粉
石榴雞為精緻手工菜,本菜餚依此菜演化而成加花枝更是鮮美Q彈,加入四季豆代替荸薺的脆度,更為方便易取得。
食材:雞蛋、蝦仁、花枝漿、肥肉、起士丁、鮮香菇、洋蔥、四季豆、韭菜花、芹菜、紅蘿蔔泥、小磨蔥風味油、小磨坊白胡椒、海苔香鬆、鹽、糖、太白粉、水、高湯
過年到了 大家提著行囊的準備回家團聚過年 裝滿的福袋象徵對家人滿滿的愛與思念 透過味全粹釀醬油露的醃製滷煮更突顯出醬香氣襯托出荷葉...
食材:長糯米、雞腿肉、蓮子蒸熟、芋頭塊蒸熟、香菇蒸熟、薑末、味全粹釀醬油露、味全香菇素蠔油、糖、胡椒粉五香粉、黑麻油、荷葉裁切、純干貝醬、水草繩或棉繩
過年期間餐桌上也要營養均衡,來一道滿是8種食材的蔬菜包,不但讓蔬食上桌也能精緻美麗,還能顧及家人健康,更棒的是還能為家人討個好采頭...
食材:高麗菜、鮮蝦仁碎、培根碎、乾蝦仁泡水切碎、玉米粒、豌豆仁、胡蘿蔔丁、香菇碎、木耳碎、蒜末、白胡椒粉、味全淬釀醬油露、雞高湯、太白粉水