小家庭

吉慶有餘-小家庭的起家雞腿餐-蒸氣烘烤爐

斑馬太太

小家庭年夜飯，利用棒棒腿來製作，適當的份量方便大人小孩食用。

食材：棒棒腿、魷魚或花枝類、酪梨油或橄欖油、蘆筍、義式香料、甜椒、紅醋、番茄、紅椒粉、洋蔥、鹽、黑胡椒粉

新手上菜，🍅番茄雞湯麵～小家庭首選

Wun Wun

營養好吃～簡單易上手 番茄加蛋是絕配 酸酸甜甜的，大人小孩都超愛

食材：大番茄、雞腿肉、蔥、蒜、鹽、雞蛋、麵

【好事多食材】小家庭 一鮭魚三吃

恆溫廚房✔

好市多的鮭魚厚切美味，一塊可以變出多樣料理，適合小家庭，妳也來試試 ✔酥炸魚皮 ✔烤鮭魚佐沙拉醬 ✔味增鮭魚湯 一滴油都不需要...

食材：好事多鮭魚 輪切、洋蔥、玫瑰鹽、海帶芽、黑胡椒、蔥花、胡椒鹽、美乃滋、味增

櫻花蝦香菇油飯~小家庭版

小喬君Joyc

想起吃辦桌的櫻花蝦油飯,上頭淋上酸甜微辣的醬料! 即使是不好消化的糯米油飯也顧不得想多吃幾口! 這個油飯是使用花媽老師的配方~不會...

食材：長糯米、里肌豬肉、醬油、小乾香菇、香菇素蠔油、亨氏番茄醬-墨西哥口味、蝦米、五香粉 / 白胡椒粉、櫻花蝦、蒜苗、紅蔥頭/薑、太白粉、油蔥酥

小家庭自製鹹豬肉(((0廚藝OK

小喬君Joyc

喜歡吃鹹豬肉,作法一點都不難!也不用擔心一次要準備的量太大吃不完, 小家庭份量的鹹豬肉輕鬆零廚藝OK! 準備材料,醃製1天,香烤逼...

食材：薄五花肉條、鹽巴、白醋、紹興酒、香菜梗、八角、大蒜粒、花椒粒、黑胡椒磨粗顆粒、大蒜、豆芽菜

紅燒肉（小家庭做法）

嚴媽媽小食記

紅燒肉ㄧ般用大量油炸 小家庭無法效法下 改用煎的也可吃到酥脆紅糟肉哦 紅糟的營養價值 紅糟具有降血脂效果 能抑制低密度膽固醇 提...

食材：五花肉、紅糟醬、米酒、糖、鹽、醬油、粗粒地瓜粉

小家庭料理🍳厚蛋玉子燒

Percy Q小家庭菜餚

玉子燒對新手最難的地方就是捲的時候，蛋皮非常容易破碎掉，但其實掌握一個小方法，用家裡圓形大平底鍋也不是問題唷！

食材：雞蛋、水或高湯、海苔

溫暖小家庭♥韓式泡菜鍋

廚娘邱韻文

現代家庭人數比較少，媽媽們反而煩惱該怎麼煮才不會剩下太多食材。Olivia覺得火鍋類最適合小家庭了。冰箱裡常備桂冠火鍋餃和泡菜，在...

食材：冬粉、韓式年糕、桂冠魚餃、桂冠蛋餃、洋蔥、泡菜、韓式辣醬、玉米筍、豬五花肉片、茼蒿、蛤蠣、金針菇、豆腐、蔥花