年糕做法

肉絲炒年糕

想念媽媽的味道時就會來上一盤

食材：青蔥、白菜、寧波年糕、好菇道、洋蔥、鹽、胡椒粉、糖、香菇

韓式起司辣炒雞

其實辣炒雞不一定要用雞肉 海鮮也能替代 吃起來別有一番風味😺😺😺

食材：雞胸肉、蔥、辣椒粉、莫扎瑞拉🧀、辣醬、年糕片、沙拉油、糖漿、醬油、薑、大蒜

韓式辣炒年糕

媽媽很喜歡吃這道菜~這道菜又很簡單快速，所以我就常常會煮來吃

食材：辣炒年糕、甜不辣、韓式辣椒醬、鳥蛋、魚露、高麗菜、水、蒜末、砂糖

腐香炸年糕

吃膩了一般裹粉的炸年糕，那就來點不一樣的炸年糕，包上腐皮帶股淡淡的豆香味，甜甜鹹鹹一塊接一塊，一不小心多吃了好幾口…

食材：年糕、豆腐皮(半圓形)、香菜、肉鬆、花生粉、莎拉醬、麵粉

水餃皮變化料理（蔥餅、薯餅、年糕餅）

包水餃剩下的水餃皮，善加利用不浪費，配合家裡剛好有的食材，做成了蔥油餅、地瓜薯餅，還有年糕煎餅，剛煎好的時候，趁微溫時吃，口感外香...

食材：水餃皮、地瓜、蔥、甜年糕、鹽、白胡椒粉、油

紅豆/甜年糕吃法

紅豆/甜年糕除了加上蛋衣麵糊煎炸之外，還有多種吃法，作法都很簡單而且也很好吃！

食材：紅豆年糕或甜年糕、土司麵包、起司、椰絲、紅豆湯、山藥、白木耳、紅棗、二砂糖、鬆餅粉、牛奶、雞蛋

{ 賀年糕點 } 養生黑糖年糕

還有十幾天就要過年了 大家已經開始做糕點了嗎? ivy做了一個很養生的年糕 用比較健康的黑糖來做哦 一樣好吃啦~ 詳盡內容請cl...

食材：糯米粉、黑糖、水、紅棗、白芝麻

韓國路邊小吃-炸年糕串-떡꼬치

這年糕串，外皮酥脆裡面Q軟，沾上一層酸甜帶點微辣的醬汁，每位韓國人小時候都吃過的ㄧ道小點心。而在學校附近也是最受小孩喜歡的。 歡迎...

食材：年糕、韓國辣椒醬、蕃茄醬、玉米糖漿或糖、醬油、蒜末、芝麻油

御手洗黃豆粉年糕

吃膩了果年用煎、炸或是蒸的油膩膩的年糕 用日本的醬油丸子(御手洗)的概念清光家裡的年糕 外皮酥脆內餡柔軟 外加清爽的黃豆粉 又不油...

食材：甜年糕、黃豆粉、日式醬油、甜醬油、味罧、水、砂糖、玉米粉

鮮蔬炒年糕

大年初一吃素時又想沾點年味，加上冰箱裡有半包韓式年糕，就用韓式年糕和高麗菜做了這道料理，討喜又下飯

食材：韓式年糕、高麗菜、嫩薑、醬油膏、醬油、紅糖、水

改良版炸年糕---少油香脆煎餅年糕

過年後很多人家裡都會把甜粿做成炸年糕，今年有了自己的廚房想起記憶深處的炸年糕馬上來試試!不過炸年糕要浪費很多油想試試用煎的，試了兩...

食材：紅豆年糕、低筋麵粉、蛋、鹽巴、橄欖油

閒話轟炸紅豆年糕

Miss 米回到老家，最怕的就是閒話轟炸機親戚， 這時候端出包著餛飩皮的炸紅豆年糕， 就可以成功黏住三姑六婆們的嘴巴， 從此六根清...

食材：紅豆年糕、餛飩皮、葵花油

大醬湯【李錦記韓式烤肉醬】

去過韓國一定都念念不忘他們的大醬湯，獨特的鮮味阿～快使用零防腐劑的李錦記韓式烤肉醬當湯底，再加點李錦記特鮮雞粉調味！在家也能做出韓...

食材：年糕、海帶、李錦記韓式烤肉醬、高麗菜、李錦記特鮮雞粉

蕃茄牛肉年糕湯

食材：蕃茄牛肉、紅肉、鹽、胡蘿蔔、味精、大白菜、白胡椒粉、蔥段、蒜苗、熱水、寧波年糕

脆皮馬鈴薯包芋頭年糕

利用現在小孩子或大人愛吃馬鈴薯，搭配自己做芋頭寧波年糕，早餐牛奶會放雀巢蜂蜜脆片壓碎當外皮，烤好入口即化感，年糕若更熱還會坎絲，搭...

食材：雀巢蜂蜜脆片、馬鈴薯、糯米粉、白糖、在來米粉、植物的優大粒果實草莓優格、50度溫水、得意一天特級橄欖油、芋頭、鹽

少油乾煎年糕

過年完之後 拜拜的年糕總是剩下 所以把它做成點心💕

食材：年糕、蛋、木薯粉

韓式拉麵辣炒年糕 【一步驟】

韓式拉麵搭配香辣濃郁的醬汁和Q彈的韓式年糕真是美味! 炎炎夏日, 來一點辛辣食物刺激食慾和味蕾吧!

食材：韓式拉麵、韓式年糕、白芝麻、洋蔥(切絲)、蔥(斜切)、水、韓式辣醬、魚露、味霖