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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入味又鮮的一道,家中沒有清酒,用米酒替代 酒蒸蛤蠣以平底鍋製作!清爽海味也很下酒! 居酒屋小館常出現的酒蒸蛤蠣在家吃😋
食材:吐過沙的蛤蠣、薑末、蒜末、辣椒末(可去除部分籽,避免太辣、米酒:水(30:90)、蔥切成兩部分(蔥白&蔥綠)、胡蘿蔔切薄片(較易煮軟)
鮭魚煎到恰恰加上菇菇滑嫩.洋蔥的脆甜.填一碗飯.就讓你飽足一餐.營養兼美味.防疫不出門.也能美味上桌哦
食材:鮭魚、洋蔥、鴻喜菇、鹽、麵粉、胡椒粉
日日料理三餐,KT食驗室已經逐漸走向KT時厭世...... 麵、飯、水餃、麵、飯、水餃,孩子們也已經吃膩了🤢 這時,鍋燒大餅是一線...
食材:中筋麵粉、水、酵母、糖、沙拉油、蔥花、鹽、白胡椒粉
餐桌上只要出現肉燥,絕對要多煮一杯米! 如果純肉燥覺得有點膩,我會加上豆干做成醡醬,同樣是白飯殺手,和麵也很合拍! 生酮或是減醣的...
食材:絞肉、豆干、醬油(依照品牌酌量調整)、乾香菇、糖、紅蔥、五香粉、八角
曾經有一次無意間的懶惰症,直接打冷凍水餃直接放入平底鍋,加水、加油,輕輕鬆鬆完成酥脆煎餃,就這樣愛上平底鍋煎餃,成功率幾乎是百分之...
食材:冷凍水餃、水、油
以前煮雞湯都會煮好大一鍋,吃個好幾天🤣 有時老公宵夜想喝點雞湯,又不想煮太多,就會用平底鍋做。也很簡單方便❤️ 先把雞腿肉、薑片...
食材:去骨雞腿肉🍗、鴻禧菇🍄、剝皮辣椒🌶️、雪白菇🍄、蔭瓜🥒、舞菇🍄、薑片🧂
不必柔麵糰,不必開烤箱,簡單快速,滿足想吃披薩的味蕾
食材:墨西哥餅皮、番茄醬、蕃茄、披薩絲、九層塔、黑胡椒粒
防疫在家天天煮,已經連續三週還沒去採購能做出什麼料理呢⋯⋯ 有冷凍魷魚圈及番茄罐頭來幫助,還是能做出跟現買新鮮食材不相上下的茄汁...
食材:白飯、洋蔥切末、蒜末、魷魚圈、番茄罐頭(整顆或切塊均可)、紅辣椒切圈(不吃辣可省略、青江雪菜
不知道大家在煎菜脯蛋時! 會不會常常覺得菜圃吃起來軟軟沒口感! 不然就是過於死鹹不好入口! 這邊我把我的方法分享給大家! 不死鹹!...
食材:蛋、菜脯、鹽、青蔥、糖、白胡椒粉、香油、水
起司烤餅quesadilla是用墨西哥餅皮夾入滿滿起司與餡料的一道德墨料理,之前寫過如何自製墨西哥餅皮,也做過沒有加蛋的酪梨蝦起司...
食材:墨西哥餅皮、甜椒、蛋、起司絲、鹽
沒有烤箱的話就可以來做肉桂捲的鬆餅版本喔!用平底鍋就可以了! 🎬影片食譜:https://youtu.be/soIi_UED7F...
食材:鬆餅粉、牛奶、黑糖粉、雞蛋、肉桂粉、糖粉、無鹽奶油、香草精
這是一道簡單清爽又夠味的筍料理,皎白筍、竹筍都適用喔! 除了炒皎白筍,有新的做法新的風味,這道吃起來相當西式,一定要試試看😋 ...
食材:滾刀切塊皎白筍(請先川燙過)、橄欖油或食用植物油、蒜頭碎、辣椒碎(可去除部分辣籽減辣度)、鹽巴、粗黑胡椒粒(不是黑胡椒粉)、巴薩米克醋(沒有可用黑醋代替)、醬油
煎魚 真的是最簡單的懶人料理
食材:黃魚、鹽巴、沙拉油
有人跟我一樣喜歡馬鈴薯料理嗎? 這道料理超級簡單又好吃。尤其是馬鈴薯剛煎完後,吃到那外皮的酥脆口感,真是讓人欲罷不能、一口接一口無...
食材:馬鈴薯、鹽、黑胡椒粉、義大利香料、油
不需要烤箱也能輕鬆做麵包,利用平底鍋乾烙即可輕鬆完成。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、無鹽奶油、芋頭餡
我從來不自己買五花肉三層肉...這是清冰箱料理,來自公婆的愛心,好大一條三層肉,75%肥油的那種... 用了冰箱我很愛的調味料之...
食材:豬五花、洋蔥、韓國醬料(有附照片)、胡蘿蔔、冷開水、去皮老薑切末碎
滿滿的蝦子、酪梨與起司,這傢伙實在很難不好吃啊!起司烤餅趁熱吃是最美味的,這道也很適合當派對食物,賣相好、口味多變,重點是完全可以...
食材:墨西哥餅皮、蝦子、酪梨、起司絲、檸檬汁、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒、鹽
在家防疫的甜點又來了, 以前上班都很常會買吐司放在家裡, 會不會有人跟我差不多呢? 明知道已經沒有出門,但出門還是會買吐司回家☺️...
食材:蘋果、吐司(一份一片)、奶油、冷開水、澱粉(什麼筋都沒差)、白砂糖