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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Pita 餅是中東料理常見的配餐麵包,內部中空形成口袋,可以作為三明治的餅皮,搭配蔬菜、肉、鷹嘴豆炸丸子(falafel)食用。
食材:中筋麵粉、速發酵母、鐵鑄鍋 或 耐熱平底鍋、砂糖、水、胡麻油 或 橄欖油
電鍋蒸過+平底鍋煎10分鐘,不油炸,不加粉,營養又美味
食材:馬鈴薯去皮切小塊、無鹽奶油、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊綜合義大利香草、鮮味炒手(或胡椒鹽)、油
台農66號跟57號地瓜都好吃,沒菜時補充膳食纖維也能做愛心,很棒。
食材:台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、台農57號地瓜 (地瓜阿伯)、鹽、油、黑胡椒粒、白胡椒粉
只要用平底鍋在家也能吃到小孩都無法抗拒的日式烤飯糰。 可以當成野餐小點、或是自行包料在裡面當作小孩早餐,都很方便健康唷~
食材:煮熟的米、味島香鬆、味噌、糖、味醂
披薩,做起來比包子簡單多了! 實現在家披薩自由! 這個食譜: 01.簡單易操作,揉面不用追求麵筋,冷藏發酵,時間好控制。 02.無...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬/黑椒醬、水、馬蘇里拉奶酪、乾酵母、鮪魚罐頭、鹽、豌豆/玉米粒/胡蘿蔔碎、橄欖油、蒜末、羅勒碎/黑胡椒
參考食譜:醬香魚下巴 https://icook.tw/recipes/353683 將魚下巴前一夜醃漬冷藏,隔日下班就可以快速上菜。
食材:魚下巴、芥末椒鹽、醬油、烏醋、白酒
地瓜有完全食物稱號,豐富的纖維能促進腸胃蠕動,地瓜皮洗刷乾淨連皮一起食用纖維更高,台農66號地瓜,紅皮紅肉口感綿密甜度高,用來烹飪...
食材:台農66號地瓜、油、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽
馬鈴薯常被認為吃了會胖 其實他被誤解了 不油炸馬鈴薯的抗性澱粉 是能降脂肪儲存 不油炸用平底鍋一樣能酥脆
食材:馬鈴薯、油、麵粉(高筋或中筋都可)、水
自己在家做早餐就是要健康美味吃得飽飽 南瓜泥加爽脆有機櫛瓜簡單調味就很好吃 加上現做白煮蛋補充滿滿蛋白質也養肌肉 冷凍草莓跟黑莓補...
食材:厚片土司、有機蛋、有機南瓜、有機櫛瓜、冷凍草莓、冷凍黑莓、鹽巴、黑胡椒粒
酥脆好吃「脆皮雞翅」平底鍋加少少油就可以完成, 做一盤根本不夠吃!! Popo小日子FB:https://www.faceboo...
食材:雞翅、雞蛋、醬油及米酒、玉米粉或木薯粉、黑胡椒及蔥段
台灣香蕉是一年四季豐收的水果,有飽足感又有很多纖維,我自己也很常早餐香蕉配上黑咖啡,很輕食也很舒暢,家中烤箱罷工中,又想吃甜點!出...
食材:雞蛋、中型香蕉、二砂糖、蜂蜜、鮮奶油、海鹽、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉
分享在家用平底鍋免油炸也能煎出好吃的厚切豬排,搭配自製果醋小黃瓜,超美味。
食材:里肌豬排、地瓜粉、五香粉、玄米油、胡椒粉、小黃瓜、黑胡椒粒、純釀果醋 (野櫻莓醋)、鹽巴、鹽(殺青用)、醬油、蛋
御廚娘娘 的無糖顆粒100%純花生醬又到貨了,這次製作了一款超適合blue Monday的千層甜點,一層一層的重複煎,再一層一層的...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、玉米粉、砂糖、奶油、牛奶1、牛奶2、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用,可不加)、花生醬(依照個人喜好隨意加)、花生粉(依照個人喜好隨意加)
用圓形不沾平底鍋,輕鬆在家完成手作玉子燒。
食材:蛋、沙拉油、糖、鮮奶、鹽、醬油
繼免油炸左宗棠雞很好吃後 繼續玩耍不用炸的炸雞料理 夜市豆乳雞自己做很簡單。
食材:雞胸肉、地瓜粉、豆腐乳含醬汁、油、醬油或素蠔油、蒜泥
沒有蘋果的蘋果鬆餅,解饞的小零食,也可以當早餐非常方便! 做法簡單,小朋友也可以一起跟著做~ 這次食譜大概可以做三大片鬆餅,各位可...
食材:蘋果汁、牛奶(可省略)、打蛋器(在攪散麵粉時非常好用)、蛋、大小適中的容器(裝麵糊)、麵粉(低筋或中筋)、不沾平底鍋、肉桂粉、鍋鏟(越平越好)、泡打粉(可省略)、盤子(裝鬆餅)、砂糖(可省略)
早餐或下午茶來ㄧ份鬆餅吧!ㄧ份簡單的鬆餅,淋什麼都好吃😋,只要有鬆餅粉、蛋、豆漿或牛奶就能完成,因為家中只有無糖豆漿,這次用豆漿做...
食材:森永鬆餅粉1小包、蛋、巧克力醬(蜂蜜)、無糖豆漿(牛奶)、奶油
今天做一道完全不需專業工具或烤箱,只憑雙手就能做出又香又鬆軟的爆漿餐包!想嘗試烘焙的初學者一定要試試!這種麵包唯一的困難點在於容易...
食材:中筋麵粉、鹽、莫札瑞拉芝士、砂糖、切達芝士、溫開水、室溫雞蛋、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻