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小管醬
喬喬食材：小管、蒜頭、醬油、乾豆豉、香菇素蠔油、辣椒、米酒、沙茶、二砂糖
干辣椒
3,093 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「干辣椒」的零失敗食譜
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香滷雞腿🍗
小廚娘🍳Claudia雞腿的肉質較嫩滑， 不管拿來煮湯、燉煮都很容易就能入味， 稍微花一點時間就能燉到骨肉分離， 滷雞腿🍗是小時候阿嬤家必備， 滷汁淋飯...
食材：雞腿🍗、蒜頭、薑片、蔥、八角、冰糖、乾辣椒、醬油、白胡椒
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蒜香檸檬豬肉丁
ijustcookit滿滿蒜香又帶點微微酸味的炒豬肉丁超級下飯，拿來當便當菜也超級合適，各位快來嘗試看看😆
食材：豬梅花肉切塊、花椰菜切塊、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切碎、醬油、蠔油、無鹽奶油、黑胡椒粉、低筋麵粉、糖、檸檬汁
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螞蟻上樹 🌶️
Even's Kitchen有點辣!!!🌶️🌶️🌶️ 簡單又下飯的一道料理！😉
食材：絞肉、冬粉、(辣)豆瓣醬、醬油、乾辣椒碎、青葱(花)、水、白胡椒粉、塩
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椒麻魚片
灶頭鑊尾簡單快手的川味辣炒魚片，美味可以很簡單！ 🐟相關食譜：「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻茭白筍」、「麻辣鍋底醬(五...
食材：蔥、蒜頭、鯛魚腹、乾辣椒、鹽、花椒、白胡椒粉、老薑、醬油、太白粉、青蔥、砂糖、冷水、雞粉
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糖醋南瓜炒五花
ijustcookit容易膩口的豬五花與香甜綿密的南瓜搭配後吃起來意外清爽，加上酸酸甜甜的醬汁更是下飯，各位快來嘗試看看😆
食材：五花肉片、南瓜切片、蒜頭切末、乾辣椒切段、醬油、米酒、白醋、番茄醬、糖
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蔥辣雞腿肉
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：去骨雞腿肉、蔥、郫縣豆瓣醬、干辣椒、糖、辣椒、醬油、米酒
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辣子雞炒烏龍
ijustcookit麻辣鮮香的醬汁附著在爽滑的麵條上，吃下的每一口都超級過癮，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(200g)、蔥切末、乾辣椒切段、白胡椒粉、八角、鹽巴、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、糖、清水
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芹菜炒豆干 / 家常菜
Amy's Kitchen家常菜掌握懂搭懂炒，銅板價就有好滋味。
食材：豆干、芹菜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒去籽、五香粉、油、鹽
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火爆骰子牛
浦維老師的料理廚房【火爆骰子牛】 今天跟你們分享，連假在家小酌一杯的下酒料理 #全聯食材料理 👨👩👧👦約3人食用💰總共約210元 影音食...
食材：牛排肉、蒜末、花椒、乾辣椒、蔥花、鹽巴、黑胡椒、辣椒醬、橄欖油
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鮮筍土雞燒豆腐
灶頭鑊尾醬香濃郁的燒雞，配上鮮嫩脆筍和吸飽湯汁的油豆腐，太下飯啦！ 🍖相關食譜：「桂竹筍炒肉絲」、「筍尖燒肉」、「醬香炒筍片(五辛素)」...
食材：土雞、綠竹筍、米酒、油豆腐、醬油、八角、蔥、老抽、乾辣椒、薑、蠔油、白胡椒粒、蒜頭、香油、鹽、砂糖、雞粉、熱水
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香辣香菇雞炊飯
美國稻米※ 本食譜與 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 合作
食材：美國中粒米、乾香菇、胡椒鹽、去骨雞腿肉、醬油、高麗菜、米酒、冰糖、蒜末、香油、麻辣醬、老薑片、乾辣椒、高湯、青蔥
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辣妹雞冷靜~麻辣手撕雞
螞蟻舉天秤以回鍋肉做發想 將一餐無法食用完畢的白斬雞 隔天不用開火 再變一道新料理 有“S&B 辣油（四川風）”的幫忙 省去煉花椒油...
食材：吃不完的白斬雞、小黃瓜、醬油、洋蔥、S&B 辣油（四川風）、紅蘿蔔、薑、蔥、乾辣椒碎
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小魚乾豆鼓苦瓜
Subi這道菜色口感清爽，有苦瓜清香、豆鼓鹹香，且以小魚乾增添風味。富含蛋白質及維生素，適合健康飲食者。
食材：苦瓜、豆鼓、蒜末、薄鹽醬油、二砂糖、辣椒、小魚乾、開水、米酒、白胡椒粉
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《饗一道》蒜味香菇赤肉羹（無魚版不勾芡）
凱蒂的廚房筆記家裡有人不吃魚😣 市售羹湯常用鰹魚湯底 肉羹有些也會裹上魚漿 加上還有不喜歡勾芡湯類的成員🤷🏻♀️ 所以羹類店家通常不在我們的餐...
食材：豬梅花肉或里肌肉、乾香菇、醬油、金針菇、白胡椒粉、胡蘿蔔、花椒粉、烏醋、去皮綠竹筍、辣椒粉、香菜（可省略）、太白粉、地瓜粉、米酒、飲用水、雞蛋
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麻婆豆腐
Zac平凡無奇的麻婆豆腐，麻、辣、鮮、鹹，可以拌飯、拌麵
食材：老豆腐、牛絞肉、青花椒、花椒、乾辣椒、白胡椒粉、鹽、辣豆瓣醬、醬油、薑、小辣椒、蔥花
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酸白菜炒麵
蔬食天貝酸白菜炒麵 是一道以麵條和發酵的酸白菜為主要材料的傳統中式蔬食菜餚。
食材：酸白菜、辣椒、炸豆包、乾麵條、雞蛋、味霖或少許糖
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韭菜花炒豆乾
Alice lin2023/7/10 這道算老妹家常菜之一 也非常簡單好入手的一道菜
食材：韭菜花、豆乾、蒜末、辣椒末
