干貝鮑魚

鮑魚干貝炒娃娃菜

遇到罐頭鮑魚干貝該怎麼辦呢？ 拿來炒娃娃菜很對味毆⋯

食材：娃娃菜、干貝鮑魚罐頭、蒜頭切片、辣椒、蒜苗、油、鹽

五星級的美味~超清爽鮮甜的『干貝鮑魚粥』

母親節快到嘍~不知該煮什麼來慰勞辛苦的媽咪，又不擅廚藝，就來試試這碗超澎湃、又清爽鮮甜無比的五星級料理「干貝鮑魚粥」唄~~~ 免...

食材：Dowai全營養萃取鍋、白米、水、洋蔥、紅蘿蔔、吻仔魚、干貝、薑、雞肉條、鮑魚、青蔥

鮑魚魚翅羹

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材：排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

頂級佛跳牆

圍爐必備年菜，自己要吃當然食材不能省，有好食材才有好湯頭，只利用蠔油做簡單調味，就能帶出鮮味喔！

食材：鮑魚、干貝、李錦記蠔油、魚皮、胡椒、蹄筋、海參、炸排骨、炸芋頭、杏鮑菇、鵪鶉蛋、竹筍、白菜、香菇、紅棗、蒜頭

私房佛跳牆～年菜系列

佛跳牆是很多人的最愛，但是一般人覺得麻煩，所以畏懼去做它，其實這道料理並沒有想像中的麻煩，只要知道去哪裡買適合的食材，一次就能搞定...

食材：日芳牌真空魚翅（600g）、智利小鮑魚（15入）、海參、蹄筋、筍乾（全乾）、鼎饌上湯（1500g）、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝（稍碎亦可）、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑（川燙用）、蔥（川燙用）、米酒（川燙用）

【金蘭】精緻宴客類-干貝鮑魚扒八珍

金蘭香菇素蠔油 可比蠔油美味更香醇，金蘭香菇素蠔油「甜、香、鮮、亮」，最是美味，以金蘭獨家油膏製作技術為基底，保有糯米香氣，同時上...

食材：高麗菜、干貝、鮑魚、香菇絲、蟹肉絲、金針菇、肉絲、魚皮絲、筍絲、素蠔油

廣式海鮮粥

使用之前所介紹的魚高湯來提味並製作成海鮮粥，除了可以讓粥的味道顯的較為清甜外同時也能讓食用者食的更健康~~ 更多介紹皆在我的人氣部...

食材：干貝、蝦仁、塩、鮑魚、薑碎、米酒、蔥花點綴用

佛跳牆（經濟版）

用鑄鐵鍋製作佛跳牆 能讓食材不失去原味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：白菜、小鮑魚罐頭、高湯、排骨酥、香菇（泡過處理備用）、栗子、綠竹筍（切片備用）、乾魚皮（用濕魚皮可）、鵪鶉蛋、蝦米（泡過處理備用）、干貝（用酒入鍋蒸過備用）、松茸（泡過處理備用）、蒜頭、豬蹄筋、枸杞

鮑魚螺頭腰果炒粉絲

煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!

食材：急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油

鮑魚干貝海鮮粥

冷冷的天，自己煮一鍋鮮味十足的海鮮粥好好享受一下。 歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛...

食材：智利罐頭鮑魚、干貝、鮮蝦、蛤蜊、金華火腿、米、水、浸泡干貝高湯、罐頭鮑魚高湯、鹽、胡椒、芹菜末

疼家人之～鮑魚菜心蛤蜊雞湯

在忽冷忽熱的怪天氣裡特別容易生病，提升抵抗力變成下廚的任務之一，即使菜只簡單炒個兩三道，但湯的用料一定不馬虎，用好湯疼家人，讓喝的...

食材：雞腿切塊、鮮鮑魚、菜心、紅蘿蔔、蛤蜊、小干貝、蒜頭、老薑、蒜苗、鹽

香蔥鵝油鮑魚菇拌水蓮

食材：水蓮菜、鮑魚菇、黃金鵝油香蔥、鹽、干貝粉/雞粉

青江紅燒燴三寶【全聯料理王大賽】

這是一道過年應景的菜色，鮮豔的色彩豐富的食材意味著這道菜代表的團團圓圓、圓圓滿滿

食材：全聯干貝、全聯青江菜、太白粉、鮑魚或貴妃鮑、水、螺肉、乾香菇、香油

**清淡之選～鮑片冬瓜瘦肉粥🍲

這個很清淡香甜，但出奇地入味。除了醃肉外，完全不用添加任何調味。最適合一些大病初癒及喜愛吃得清淡健康的人士了🍲👍🏻👍🏻。 更多低脂...

食材：白米、瘦豬𦟌(切粒)、胡椒粉丶低鹽豉油、鮑魚(煲湯剩)、瑤柱、冬菇(去蒂用滾水浸軟)、冬瓜