干貝絲

味噌菇菇麵【好菇道好食光】

下雨天，好菇道果然是煮婦們的「好冰友」，隨手拿上市售泡麵、雞蛋再加上菇菇們，一樣能飽餐一頓！ 吃完Luck一整天～😀

食材：市售紅味噌泡麵、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、干貝魚丸、黑木耳(切絲)、玉米筍、雞蛋、乾海帶芽

【家鄉粉仔 】

家鄉小吃--粉仔，由於頭尾尖尖像狗尾巴般，所以又稱「狗仔粉」。平庸的狗仔粉，只要一嚐，潛在的魅力便會爆發，湯頭濃稠帶灰白，入口即呈...

食材：蔥花/冬菜、粘米粉、麵粉、太白粉、熱水、臘鴨脾、瑤柱絲、蝦米、碎肉、炸菜絲、水

干貝蓋飯

做法爆簡單，不用廚藝也能輕鬆上手的海鮮料理《干貝蓋飯》讓全家讚不絶口，看起來很威，吃起來回味無窮～感覺自己就像大廚，哈～ 感受簡單...

食材：鮮干貝、醬油、熱白飯、蒜頭、中筋麵粉、海苔絲、味醂、奶油、海鹽、黑胡椒

【33廚房】踏鱈尋梅

師ㄟ廚藝秀 - 黃景龍 師傅

食材：鱈魚、枸杞、皇宮菜、干貝絲、蛋白、雞高湯、太白粉、米酒、鹽、胡椒粉

超美味蔬菜起司煎餅

食材：中筋麵粉、鷄蛋、馬鈴薯絲、水、紅蘿蔔細絲、鹽、食用油、絞肉、糖、奶油、蔥花、烹大師干貝粉、比薩起司

簡單佛跳牆-年菜

這是過年每家必備年菜，跟鳳梨酥差不多，昨天逛市場有些食材還沒賣，等快過年才有海鮮也比較美。所以我做簡易佛跳牆，只要過年這湯超滿足，...

食材：包心大白菜、排骨酥和鱈魚球、白胡椒、乾干貝、醬油、(炸)紅蔥頭、烏醋、(炸)芋頭、紹興酒、(炸)鳥蛋、鹽、筍乾、高鮮味精、魚皮、紅棗、香菇、魷魚切絲、大蒜、辣椒、蝦仁、豬腳、熟栗子

干貝醬蔬菜炒饅頭

前幾天看到譚老師的炒饅頭，作法簡單，就試做給老公當宵夜，真的簡單好吃，難怪兒子一直偷吃（小手還不安份的在盤子旁準備😆）

食材：饅頭、蛋、櫻花蝦、紅蘿蔔絲、豆芽菜、泡菜、干貝醬

法式煎干貝。by克莉絲塔

干貝煎的軟嫩，馬鈴薯泥和著奶油香，可試試法式風味又不搞工的做法。

食材：干貝、馬鈴薯、秀珍菇、紅蔥頭、大蒜、奶油、牛奶、(醃干貝)鹽、白胡椒粉、白酒

蔬菜義式海鮮燉飯

翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒，其實還有蝦子，但是懶得剝殼，就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧！ 其實燉飯...

食材：白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽

奶油焗白菜

這道菜是我的comfort food。只要一段時間沒吃它，就會上市場買棵大白菜回來，從奶油炒麵粉開始做起。雖然準備過程有點費時，但...

食材：大白菜、白醬、乾燥干貝、鹽、焗烤乳酪絲

起司焗龍蝦與香煎干貝

這道料理做法簡單，而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁，搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。 - 影音食譜：https://goo....

食材：龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利

雜錦飯

在雪櫃東拼西湊，再加一點蔬菜，全部放入電飯煲內一併煮熟就成~

食材：冬菇(中)、切絲椰菜、細乾貝、紅米及糙米、白米、金華火腿、鹽

涼拌野番茄青檸

今次為大家介紹“涼拌野番茄青檸 ”的做法。只需根據食譜里列出的詳細步驟，并選用春夏時令蔬菜,佛手瓜及雞汁等，就能為家人做出更美味健...

食材：西柚果肉、小青檸檬圈、乾蔥頭、小米椒圈、水泡枸杞、康寶鮮露、紹興酒、鎮江醋、麻油、糖、干貝絲、康寶濃縮鮮雞汁

椒鹽炒干貝和綠花椰菜。by克莉絲塔

又是一道鹹香下酒菜。

食材：鮮干貝、綠花椰菜、蔥、辣椒、蒜頭、米酒、椒鹽

家常牛肉炒麵

簡單食材～每個人都能做出拿手家常菜喔！

食材：油麵、牛肉片(其他肉片也可)、醬油膏、高麗菜絲、干貝蠔油(一般蠔油也可)、蒜末、鹽、薑末、糖、辣椒丁、雞粉、蔥丁、米酒

培根豬肉燉饭

食材：白米、培根、醬油、洋蔥、酒、奶油、太白粉、雞湯塊、干貝、蝦仁、乳酪絲

干貝醬乾麵-五木拉麵

好吃又簡單的寬捲麵配上有點微辣的干貝醬

食材：五木寬捲麵、青菜、醬油、貢丸、酒、紅蘿蔔、太白粉、干貝醬、豬肉絲、蛋