🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
水波爐新手入門菜,水波爐燒烤香腸20~25分需翻面放上層。 水波爐操作燒烤類不用顧爐真方便。
食材:帶骨香腸、食用油
這道下飯的黃燜雞,煮的時候記得多煮一點飯呦! 每次煮的時候,都把它煮成馬鈴薯燉肉,原來是有秘訣的,快來試試看吧!
食材:帶骨雞腿、馬鈴薯、鹽、洋蔥、胡椒、啤酒、不辣豆瓣(吃辣可用老乾媽)、薑片、醬油、花椒、蠔油、太白粉
因為接下來要做廚房的大裝修,所以持續清冰箱的任務、尤其是醬料類的努力執行搭配使用中。但是上週日在家樂福看到切塊的帶骨鴨肉販賣的時候...
食材:切塊帶骨鴨肉、筊白筍切小塊、味霖、蔥花[蔥白、蔥綠]、甜醬油膏、水、嫩薑切絲、甜麵醬、太白粉、大蒜切末、沙茶醬、白芝麻油或香油
女人心海底撈 原想做三杯雞 九層塔種GG (收成一次就GG也是種人生成就吧 哈哈) 蒜頭比肉高貴 請蒜頭幫燒雞 值得記錄一下
食材:帶骨大雞腿、杏包菇、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、老薑
吃不完的薯條丟掉很可惜,加入咖哩一起煮吧~加上起司片焗烤一下~香噴噴
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米筍、杏包菇、薯條、咖哩、帶皮去骨雞腿肉、起司片
白斬雞用舒肥方式來試, 比傳統煮法好吃. 再加上蔥薑醬, 簡單美味.
食材:帶骨雞腿、花椒粒、青蔥、鹽, 冰糖、薑、米酒、鹽、味精、沙拉油
台菜的美味就是鴨肉搭配鹹菜心和薑絲, 味道濃郁, 還有那湯頭因紅蘿蔔, 洋蔥及鴨腿肉一起熬煮出來的鮮甜美味.
食材:帶骨鴨腿、鹹菜心、鹽、嫩薑、白醋、紅蘿蔔、米酒、青蔥、糖、蒜粒
有喝過清爽口感的肉骨茶湯嗎?很神奇的...這次老公團購來的肉骨茶包還真的很清爽❤️!
食材:肉骨茶包、帶很多肉的排骨、醬油、松柳菇、鹽巴、蒜球
蔥薑燒雞燜煮到最後要有收汁步驟, 產生梅納反應 ( 就是有點焦香味) 才會好吃, 那醬汁裹著雞塊配碗白飯或啤酒都可享受到充滿蔥香和...
食材:帶骨雞腿、辣椒、醬油、老薑、蠔油、大蒜、白糖、蔥、米酒
簡易快速版本,麻油的量很少,湯頭比較清澈,喝起來還是有麻油香氣,不喜歡或不適合太燥熱的人可以參考看看~
食材:帶骨雞腿、薑片、麻油、雞蛋、米酒、金針菇、枸杞、蘑菇、鹽、茼蒿
瓜仔雞燉雞湯是台灣幾乎家家戶戶常常會煮的家常菜, 但這一次想要把它做成滷雞腿的方式, 而且醬汁用偏日式的味霖跟醬油來調味, 有點像...
食材:帶骨雞腿肉、薑片、味霖、裝飾用蔥花、大吟釀醬油、大茂黑瓜罐頭[含汁液]、水、葵花油
牛小排凍在冰庫裡非常方便,我喜歡帶骨的牛小排,煎起來更香
食材:帶骨牛小排、紅蘿蔔、圓茄、蘑菇
今年初的時候無意間去上了一堂低糖甜點課, 同時老師也教了很多低醣的知識以及她個人很喜歡的低醣料理, 其中讓我最驚艷的是舒肥的方法,...
食材:桂林帶皮土雞胸肉、綠野農莊去骨雞腿肉、海鹽、十三香翅小腿、黑胡椒粗粒、(十三香雞翅調味料)醬油膏、(十三香雞翅配菜)有機綠豆芽、[舒肥用] 溫開水
想要做出一桌好菜,面對眼花撩亂的各式廚電,不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機,這陣子使用【GREENIS 全方位智...
食材:中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁
吹久了冷氣,身體虛弱時可以飲用的雞湯,喝起來甘甜又充滿雞肉的香味。烹調超簡單。我常煮給老婆吃。
食材:帶骨雞腿肉、枸杞、紅棗、薑、冷開水
港式烤豬排飯是香港的代表性西式米飯料理,是港式西餐廳、茶餐廳及港式快餐店在午飯和晚飯時段常見的主餐。 做法是把已煎香的豬排蓋在蛋...
食材:帶骨豬排、白米飯、醬油、番茄、蒜泥、鹽、洋蔥、胡椒粉、雞蛋、太白粉水、起司碎 (切達/帕馬森混合)
狗尾草又叫通天草,因為狗的台語發音與九相同,所以又稱九尾草;狗尾草有健胃、開胃、除蟲等作用,很適合小朋友,也就是民間所說的有助『囝...
食材:狗尾草、帶骨雞腿、醬油、枸杞、辣椒、紅棗、蔥、蛤蜊、米酒、水(第一次)、水(第二次)、鹽
🌱市面上各家肉骨茶配方差異極大,這裡幫大家整理出常用藥材:黨參、當歸、玉竹、川芎、熟地、甘草、枸杞;香料則有八角、丁香、桂皮、陳皮...
食材:豬排骨、肉骨茶藥膳、純米米酒、帶皮蒜頭、白胡椒粒、清水、醬油、印尼甜醬油、鹽