帶子

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃，健康，簡單

最近絲瓜在大出，做了這道料理， 好吃又清爽，尤其絲瓜的甜味， 再搭配干貝的鮮味，真的好吃極了， 無油無負擔，健康又營養。 大家可以...

食材：絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋

干貝醬燒菇【好菇道好食光】

XO干貝醬搭配菇類食材味道不錯，加上煎至金黃的Q彈麵腸，入口時清甜中又略帶干貝醬的鹹香，簡單清爽又美味！

食材：好菇道鴻禧菇、高麗菜、XO干貝醬、麵腸、辣豆瓣醬、醬油、米醂、水或高湯

干貝松露蘿蔔

熬煮一份干貝雞骨架高湯，煮菜方便好又好用，這道白蘿蔔用高湯蒸煮後，再用松露醬調味，清甜有餘又香味十足！

食材：干貝、雞骨架、松露醬、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、塩、玉米粉、香油

［隔菜加值］-絲瓜蔬菜湯麵

快速開飯、清爽樸實

食材：隔菜—絲瓜干貝、麵、高湯、蔬菜

烏魚子蛋炒飯

簡單又感覺超級的料理❤️

食材：烏魚子、洋蔥、醬油、雞蛋、干貝粉、青蔥、隔夜飯、白芝麻

金針花雞湯

簡單又清爽的雞湯

食材：雞或雞腿、薑絲適量、金針花（乾燥）、金針菇、干貝粉、水

黃瓜香菇雞湯

食材：大黃瓜、鮮香菇、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉

豪華南洋風叻沙白帶魚海鮮火鍋～

乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...

食材：白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料

生菜鮮蝦干貝

鮮蝦與干貝搭配蘿蔓葉清爽不油膩

食材：蝦子、干貝、蘿蔓葉、檸檬、泰式甜辣醬

❤️金蒜節瓜瑤柱甫❤️

其實想食到酒樓風味既節瓜瑤柱甫唔一定要下下去酒樓叫返一圍半圍先食到既～係屋企都可以整到!而且仲唔貴㖭！用呢個餸招呼朋友一流❤歡迎加...

食材：節瓜、瑤柱、炸蒜粒、芡汁:、瑤柱水、蠔油、豉油、粟粉、水

三更@蛤蜊濃湯巧達玉米濃湯 比餐廳更好喝

超級好喝濃湯 家人說比外面餐廳的濃湯 還要更好喝😋 因為用料實在 而且幾乎是零失敗的料理哦 趕快來做吧~

食材：洋蔥、馬鈴薯、小玉米、牛奶、Costco蛤蜊濃湯罐、蝦仁、干貝

炒糯米飯【影片篇】

★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明顯分別,固此在雜貨店選購時要問聲「...

食材：立腸、潤腸、乾瑤柱、糯米、冬菇、葱花、花生、蝦米、老抽、豉油、糖

魷魚螺肉蒜

簡單好料的湯品，而且越煮越好吃。

食材：調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

佛跳牆

過年必備年菜，去餐廳必吃除了西魯肉就是佛跳牆。1年1來次做這道，每年都自己做,自己愛吃什麼陸續加，豐盛菜,應該每家自己做料不一樣。...

食材：燙過竹筍、魚皮、胡椒粉、川燙過豬腳、醬油、豬腳筋、黑醋、海參、米酒、包心大白菜、（康寶）雞肉風味粉、先醃後炸的排骨、（康寶）香菇風味粉、（炸）蒜頭、鹽、（炸）紅蔥頭、糖、（炸）芋頭、梨子、（炸）鳥蛋、大紅棗、乾香菇、雪白菇、炸過蝦皮、辣椒、青蒜、熱水（高湯）、雪魚翅、干貝、栗子

菊花干貝

一看到那麼漂亮的花花有沒有想一口吃掉的衝動? 呵呵! 這個菊花干貝真的是非常精緻, 而且開party或者當小食也不錯哦! 愛分享...

食材：干貝、鵪鶉蛋、海鹽、食用油、小杯子

高麗菜里肌中式燉飯。電鍋

高麗菜里肌中式燉飯 ＃滿滿蔬菜 ＃只要洗電鍋的懶人食譜

食材：高麗菜、里肌肉（醃過）、洋蔥、香菇、蒜頭、干貝醬、糙米混白米

高野豆腐鑲蝦仁

日本和歌山名產高野豆腐 質地類似凍豆腐 但孔洞更綿細 因製程經烘乾重量較輕 除了可放入火鍋烹煮 其超級吸味的特性很適合燉煮 嚴媽...

食材：高野豆腐、蝦仁、片栗粉、荸薺、鹽、素蠔油、甘貝、香油、糖、菠菜、老抽、片栗粉水