布列塔尼酥餅

【布列塔尼酥餅】 KNEADER 壓麵機

布列塔尼酥餅……是一款法式奶油酥餅. 外酥內軟的口感, 濃郁焦香的奶香. 一共做了原味, 巧克力, 抹茶3種口味. 每一種都非常...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、蜂蜜、泡打粉、香草精、中筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、抹茶粉

布列塔尼酥餅

食材：無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、泡打粉‭、蛋黃、蘭姆酒、鹽之花

布列塔尼酥餅

優質奶油與醇厚紅仁蛋完美融合，堅持控溫烘烤出濃郁的焦糖奶蛋香 一口咬下，醇濃酪香包覆著酥鬆口感，舌尖留下優雅地鹹香 下午茶來分「片...

食材：無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃(約 1.5 顆蛋黃)、蘭姆酒、鹽之花(可粗海鹽代替)

流金歲月布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅其濃郁的奶油及蛋黃香氣，與鹹甜交織的口感，是她受大眾喜愛且歷久不衰的原因，也是使之成為法國高人氣的伴手禮。 簡單手作...

食材：鹹蛋黃、中筋麵粉、杏仁粉、蛋黃、細砂糖、朗姆酒、鹽之花、黑芝麻、無鹽奶油

布列塔尼酥餅【9巷5弄】

超經典款法式餅乾，超人氣的法國拌手禮，超級酥脆的口感和淡淡的鹹味是最大的特色，用普通調味鹽取代經典配方中的鹽之花，一樣能做出超讚成...

食材：奶油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、鹽、泡打粉

🔥法式🔥巧克力布列塔尼酥餅

巧克力布列塔尼酥餅(鳳梨酥模SN3771 x 28個左右) 超級好吃，不甜不膩 Youtube影片教學：https://yo...

食材：無鹽奶油、香草粉(或香草精)、蛋黃、糖粉 (過篩)、蘭姆酒、鹽、低筋麵粉、咖啡香甜酒、75% 苦甜巧克力、中筋麵粉、杏仁角、泡打粉

法式布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅來自法國，秉持傳統製程，製作出正統的法式甜點，在法國擁有高人氣，不僅是觀光客必買的伴手禮餅乾，也是法國人最愛的餅乾甜點...

食材：有鹽奶油、砂糖、全蛋、香草精、蛋黃、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉

布列塔尼酥餅 Galette Breto

布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點，19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成，由於不添加一滴水，嚐起來...

食材：低筋麵粉、杏仁粉60克、蛋黃、奶油、橙酒或蘭姆酒、細糖、泡打粉、鹽、橙皮

布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅是來自法國西北部布列塔尼區為名的傳統小點心。 裡面放了杏仁粉，讓餅乾吃起來很香，口感酥鬆。 作法簡單是一款新手也適合烘...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、蛋黃（進烤箱前要刷的）、泡打粉、無塩奶油、砂糖、塩、蛋黃、萊姆酒（可不加）

布列塔尼酥餅

6吋

食材：低筋麵粉、糖粉、鹽、玉米粉/杏仁粉、無鹽奶油、蛋黃

布列塔尼酥餅

搭配上酸酸檸檬奶油❤️❤️ 甜而不膩

食材：低筋麵粉、玉米放/杏仁粉、蛋黃、無鹽奶油、檸檬皮、全蛋、鹽巴、鮮奶油、玉米粉、砂糖、細砂糖、檸檬汁

酥到掉渣的布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅是一款在法國很傳統有好吃的小點心，既然叫"酥餅"就是要酥到掉渣嘛!! 大家一起來嘗試做做看，簡單又好吃!!

食材：軟化無鹽發酵奶油、糖粉、蛋黃、鹽之花、牛奶、香草籽、泡打粉、杏仁粉、低筋麵粉、蘭姆酒

布列塔尼酥餅

可以單吃，也可以充當小塔皮使用

食材：中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鹽、室溫奶油、蛋黃、糖、蘭姆酒

布列塔尼酥餅檸檬塔

將網路上的檸檬塔食譜加以搭配融合，適合夏天的清爽甜點

食材：檸檬汁(約3-4顆）、檸檬皮、奶油、砂糖、糖、原味果凍、蛋黃、蛋、杏仁粉、吉利丁、泡打粉、鹽、中筋麵粉

Bretonnes布列塔尼酥餅終極最簡版

這個布列塔尼酥餅Galettes bretonnes他很奶,酥到掉渣 看配方就知道是很肥的甜點,怕胖胖的同學請跳過喔~ Breto...

食材：直徑6.3公分塔模、軟化的無鹽奶油、糖粉、室溫的蛋黃、香草、低筋麵粉、杏仁粉、蛋黃、無鋁泡打粉2小匙、牛奶、奶油乳酪、無鹽奶油、鹽之花或是粗鹽、蜂蜜、檸檬汁

布列塔尼酥餅《王室廚房》

市售的布列塔尼酥餅，口味多半是迎合現代人的喜好，其實正統的布列塔尼酥餅吃起來是「甜中帶鹹」的，所以看到鹽的份量有3公克，可不要覺得...

食材：殺菌液蛋、咖啡酒、高筋麵粉、低筋麵粉、殺菌蛋黃、無鹽奶油、鹽、糖粉、杏仁粉

布列塔尼酥餅

布列塔尼酥餅(也另稱為→卡蕾特)是來自法國西北部布列塔尼區為名的傳統小點心, 結合當地優質的奶油乳製品及布列塔尼南部的製鹽是它的基...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、無鋁泡打粉、直徑約5.5cm中空型圈模、蘭姆酒(or橙酒)、細海鹽、成品、香草精、檸檬皮細末

布列塔尼酥餅

1920年在法國西部布列塔尼城鎮Pont-Aven的糕點師維蘭所發明的，他一生致力改造配方，還研發出奶油餅乾造成法國的轟動，才創立...

食材：半鹽奶油、細砂糖、蛋黃、低筋麵、烤紙