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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日食慾不振,沙拉便是首選了,挑選自己喜歡的食材,無需技巧,生食只需川燙,蔬果洗淨後切一切就可擺盤享用。
食材:蘿美生菜、牛蕃茄、醃雞香料、苜蓿芽、橄欖油、豆芽苗、巴薩米可醋、玉米、雞柳、雞蛋、蘆筍
一直很喜歡巴薩米克醋那種酸甜厚重的味道,今天跟大家分享三個步驟就可以完成的超級簡單義式油醋拌菇,很適合夏天的輕食,熱熱吃和冰冰吃都...
食材:杏鮑菇、鮮香菇、巴薩米克醋、美白菇、冷壓橄欖油、鴻禧菇、鹽、蜂蜜(可省略)
以優質食材為主軸,橄欖油、巴薩米克醋作為必要的配角,不用炫麗的技巧,只有豐盛的美好 @cooking愛料理享樂誌 11/12月號...
食材:棒棒腿或去骨雞腿肉、長豆、檸檬汁、鹽、巴薩米克醋、胡椒、特級初榨橄欖油、檸檬皮屑、綜合香草、柳橙等柑橘類水果、生菜
西班牙辣腸(chorizo)是我非常喜愛的食材,冰箱冷凍庫有了它,隨時都能準備一道夠嗆夠味的料理!
食材:花枝、麵包丁、檸檬或巴薩米克醋、西班牙辣腸、鹽、黑橄欖、紅椒、黑胡椒、義大利芹、小形蕃茄、綠蘆筍
用高梁酒連同醬汁一起醃漬豬肉,讓豬肉的美味完全釋放,再以加入高梁酒熬煮微酸微甜的精華醬汁,襯托出整道料理的濃郁芳香滋味。
食材:豬里肌、青蔥、58度金門高梁酒、大蒜末、薑泥、高湯、醬油、赤糖、番茄糊、胡椒、大蒜泥、七味粉、巴薩米克醋
中秋節月餅、烤肉吃得油膩膩⋯⋯ 這時正需要蔬果好好均衡一下~ 正好買到新鮮好食材,不拿來做沙拉就太可惜了! 選擇清爽無負擔的油醋醬...
食材:進口萵苣、小黃瓜、初榨橄欖油、小蕃茄、巴薩米克醋、酪梨、蒜頭、玉米粒、紅蔥頭、水牛莫茲瑞拉乳酪、鹽、黑胡椒、杏仁、檸檬、羅勒葉
這是Jamie Oliver的食譜,冰箱裡有半顆沒吃完的紅高麗菜,就上網看看有沒有新菜色可以試試看,原食譜有加培根,我們沒放,所以...
食材:紅高麗菜、蘋果、洋蔥、茴香籽、巴西利 parsley、巴薩米可醋、鹽和黑胡椒、奶油 butter
一大早趁著陽光還沒太毒辣,用油醋拌著大把的蔬菜,夏天輕食風,健康養顏沒負擔:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ...
食材:結球萵苣、牛蕃茄、洋蔥、蒜泥、巴薩米可酒醋、檸檬汁、海鹽、糖、洋香菜、黑胡椒、橄欖油ExtraVirgin
六月才開始,天氣已經熱到爆! 一天到晚喝冷飲、吃冰也不是辦法⋯⋯💡還是來杯西班牙蕃茄冷湯! 蕃茄中的茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延...
食材:牛蕃茄、小蕃茄、義大利櫻桃蕃茄罐頭、紅椒、洋蔥、小黃瓜、蒜、吐司、鹽、黑胡椒、水、初榨橄欖油、巴薩米克醋、煙燻紅椒粉
我在家很常做洋蔥炒五花豬肉片,很下飯,兒子們總能為這一盤肉,吵著誰的多?誰的少?酵母豬五花薄片,比之前買的肉片更Q軟,炒稍久些也不...
食材:掛川完熟五花肉片、洋葱、原味優格、有機生菜盒(也可使用蘿蔓生菜)、黃芥末醬、有機高麗菜絲、蜂蜜、起士片、巴薩米克醋(可加可不加)、蘋果、醬油、黑楜椒粉、米酒
濃縮整個蕃茄風味的烤蕃茄是這道沙拉中最重要的腳色,濃郁的蕃茄酸香更加帶出章魚的鮮甜再搭配爽脆油醋蔬果讓沙拉更有層次
食材:中型章魚、蕃茄、月桂葉、結球萵苣、黑胡椒、橄欖油、洋蔥、巴薩米克醋、紫甘藍、鹽巴、檸檬汁、蘋果、白醋、印度芒果甜酸醬(可省略)、甜橙
不管是冷靜但中二的冰男,還是體貼卻黏人的暖男, 都不是Miss米的菜。現在,「溫男」正夯。 兼具理性與溫柔,這,才是極品。 如果...
食材:綠藤生機綜合寶貝沙拉菜、綠藤生機蕎麥苗、巴薩米克醋、南瓜、芥末籽醬、蛋、蜂蜜、綜合堅果
1. 清水燒滾, 加入鹽巴及義大利麵 2. 烤箱150度預熱10分鐘. 杏仁薄片放入烘烤10分鐘. 3. 義大利麵煮熟撈起瀝乾...
食材:義式綜合香料、胡椒粉、蒜頭、巴薩米克醋、頂級初榨橄油、圓直義大利麵、杏仁薄片、海苔片
春夏換季之際,來點簡單的手作食,純粹的食物材與台灣人人愛的小吃,在家裡也能輕鬆料理,人人也可以是大廚喔!! 匈牙利Mangalic...
食材:綿羊豬五花肉、檸檬皮、智慧糕(米血糕)、鼠尾草、糯米椒、蘋果、海鹽、蘋果西打酒、巴薩米克醋、胡椒、二砂糖、橄欖油、白酒醋、無鹽奶油
這是道充滿香氣的西式蜜汁豬肋排,酸酸甜甜的滋味十分開胃,即使是炎熱的夏天也能讓人食慾大增喔~ 追蹤我的Ig:#fifisculin...
食材:豬肋排、珍珠洋蔥、鹽、奶油、胡椒、糖、紅椒粉、波特酒、橄欖油、巴薩米可醋、水
簡單的家庭料理/把鴻喜菇酥炸-能把菇內的多糖體釋放出來!cp值超級高的!
食材:鴻喜菇、小黃瓜、聖女蕃茄、紫高麗、紅棗、甜菜嫩芽、巴薩米哥紅酒醋、梅林醬油、白糖、食用花、意大利香料、米酒、橄欖油
陽光漸漸短少的新英格蘭秋季來道愉悅的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的義大利麵,帶點巴薩米克醋的微酸,色彩繽紛...
食材:蝴蝶麵 Farfalle、節瓜 Zucchini、紅蘿蔔、小蕃茄、紅椒、黃椒、洋蔥、蒜頭、檸檬、鹽、現磨黑胡椒、帕瑪森起司粉、義大利香料、新鮮巴西利 PARSLEY、新鮮羅勒葉 BASIL、橄欖油、巴薩米克醋、菲達起司 Feta
很多高級餐廳都會用這道沙拉當前菜,甜鹹交替,帶點高級感的口感,很是美味。
食材:紅色西瓜、哈密瓜、生火腿、松子、香菜、鹽、巴薩米克醋