巧克力甜點

法式橙片巧克力

在甜點店或市售的法式橙片巧克力一片價格不斐，一般來說不太會輕易購買嚐試這高級甜點，所以這次決定要來挑戰一下自己製作，製作過程中不斷...

食材：美國甜橙(935g)、細砂糖(甜橙重量*80%)、苦甜巧克力磚

巧克力香蕉磅蛋糕🍌

香蕉很容易一放就太熟了拿來做蛋糕剛剛好呢💕👍🏻

食材：過熟的香蕉、奶油、低粉、砂糖、苦甜巧克力、可可粉、全蛋、泡打粉、小蘇打粉(可不加）

巧克力層層疊（簡易蛋糕塔）

乾爽的蛋糕片與濃郁的巧克力餡，用點心堆疊新的高度，創造不同的視覺饗宴。無論是親子同樂或是派對點心，這款蛋糕疊疊樂滿是歡笑與趣味所在...

食材：雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、鮮奶、奶油、細砂糖、可可粉

ㄚ曼達的廚房~四款巧克力餅乾

最近粉忙~~一直沒有po食譜，覺得好對不起粉絲，加上在復健的時候，復健師們一直問我餅乾的做法，於是就趁下班時間，一口氣做了四款巧克...

食材：奶油、低粉、糖、泡打粉、燕麥、核桃、杏仁角、糖粉、可可粉

[阿妮塔♥sweet] "cookie n cream" OREO白巧克力生起司蛋糕

使用黑旋風巧克力餅乾為底，白巧克力和起司內餡和綠色的開心果：黑、白、綠細緻搭配，正如同它的味道，白巧克力微甜，奶油起司香濃，屬於偏...

食材：OREO餅乾、無鹽奶油、奶油起司、鮮奶油、白巧克力、牛奶、白糖、香草精、吉利丁片、開心果仁

巧克力戚風蛋糕捲

只要學會基本蛋糕捲就可以隨你喜好變化口味 怎麼捲都好吃

食材：低筋麵粉、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、沙拉油、可可粉、小蘇打粉、牛奶、無鋁泡打粉、蛋白、鹽巴

巧克力壓模小餅乾

低糖配方手工小餅乾，適合搭配咖啡或牛奶享用😀沒有華麗的外表，吃起來卻有簡單的幸福 Chloeのhappy life http:/...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉

卡士達可可戚風裸蛋糕

裸蛋糕的作法非常簡單，只要隨心所欲加上自己喜歡的水果、餅乾⋯等等，就能滿足全家人的味蕾。

食材：歐利歐餅乾、捲心酥、雞蛋、食用銀珠、低粉、防潮糖粉、糖、水果、牛奶、原味布丁、深色可可粉、卡士達醬、植物油、打發鮮奶油、8吋活動烤模

巧克力香蕉戚風蛋糕

不知道要做甚麼口味的蛋糕 剛好在冰箱看到剩下一根黑掉的香蕉 原本以為一根會不夠味道 沒想到出爐時滿滿都是香蕉的味道 再淋上跟香蕉最...

食材：蛋、植物油、砂糖、香蕉、低筋面粉、巧克力、糖粉

巧克力香蕉蛋糕_飛利浦IH電子鍋體驗

少油少糖版_飛利浦雙向智旋IH電子鍋體驗

食材：蛋黃、熟透香蕉、蛋白、糖、奶油、巧克力醬、鮮奶、低筋麵粉、可可粉

可可咖啡雙重奏棉花蛋糕

我不常喝咖啡， 因為不太習慣它的酸味和苦澀感， 很矛盾的是，我很喜歡聞咖啡的香氣， 有一天吃著巧克力蛋糕時， 突然想著，如果在裡面...

食材：低筋麵粉、植物油、蛋黃、全蛋、蛋白、無糖可可粉、砂糖、即溶咖啡粉、檸檬汁或白醋（可省略、牛奶

榛子巧克力大理石磅蛋糕 減糖版。家常烘焙

公公婆婆好喜歡吃蛋糕，但市面上賣的含糖份和奶油份量超多，不太適合老人家吃，今天特別做了這款（減糖版本）榛子巧克力雲石磅蛋糕（標準2...

食材：蛋、橄欖油、鮮奶、原蔗糖、低筋粉、鹽、無鋁泡打粉、榛子巧克力抹醬

抹茶巧克力豆司康【烘焙展西式食譜】

司康的食材簡單，做法也簡單，不論拿來塗奶油當早餐吃，或是沾果醬配茶當下午茶吃得很適合哦！ 但我還是最喜歡直接吃剛出爐、不沾任何東西...

食材：奶油、矽砂糖、鹽、蛋、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、巧克力豆

蔓越莓愛心乳酪蛋糕 Cranberry Heart Cheesecake

誰說只有情人節才可以給你的sweetheart愛❤️呢？香濃的巧克力餅乾底與細緻的乳酪蛋糕體，外加那奢侈的紅心蔓越莓，還有什麼比這...

食材：奶油乳酪（放室溫 ）、Mascarpone cheese （放室溫 ）、楓糖漿、白糖、蛋、柳橙汁、香草精、巧克力蛋糕餅底、蔓越莓醬

巧克力戚風蛋糕

食材：低筋麵粉、可可粉、橄欖油、蘭姆酒、蛋黃、蛋白、砂糖、鮮奶油、砂糖（鮮奶油用）

地瓜蛋糕

低熱量的蛋糕， 適合喜歡輕食的大人與小朋友們~~

食材：砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、市售巧克力餅乾、奶油

巧克力戚風蛋糕

食材：蛋黃、糖粉、蛋白、牛奶、有糖可可粉、低筋麵粉、橄欖油