巧克力烘焙

巧克力杏仁餅乾「烘焙展西式食譜」

濃濃的巧克力餅乾~配上滿滿的杏仁 讚讚der

食材：奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

黑蒜巧克力手工餅乾

融合黑蒜粉的手工餅乾，賦予餅乾豐富層次感，烘焙過的黑蒜粉，帶著淡淡的咖啡及榛果香味。不用添加香草精或人工香料，糖量也因黑蒜粉的添加...

食材：奶油、紅糖、蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、黑蒜粉、熟成黑蒜、巧克力片

生巧克力塔（小v版）

55%苦甜巧克力～吃起來滑順好吃又不甜～

食材：奶油、糖、鮮奶油、鹽、全蛋、55%苦甜巧克力、低筋麵粉

玫瑰花愛心吉拿棒　

吉拿棒(Churros)是西班牙的點心，又稱為西班牙的炸油條，我第一次吃到它是我去年去上三年七萬的課程時，教室在百貨公司附近，下課...

食材：鮮奶、水、能多益榛果可可醬、無鹽奶油、糖粉、瘦高的杯子、特細白砂糖、肉桂粉、SN7073擠花嘴、鹽、SN7162擠花嘴、低筋麵粉、擠花袋、高筋麵粉、9*9饅頭紙、室溫全蛋2個不含殼、迷你粉篩、香草酒(可略)、油炸鍋、耐熱橡皮刮刀、長竹筷

🍌香蕉牛奶天使蛋糕🍌(巧克力&原味)

食材：蛋白、白砂糖、耐烤巧克力豆、杏仁片、植物油、蛋糕紙模(4吋)、低筋麵粉、鮮奶、香蕉泥(2條)

鬆餅粉做巧克力泡芙

簡單步驟 配方配的很剛好 不會太甜好吃！

食材：鬆餅粉、水、無鹽奶油、牛奶、鹽巴、雞蛋、巧克力塊

巧克力大理石吐司

小時候喜歡的麵包品項~巧克力大理石吐司~經過層層捲擀大理石花紋就是巧克力餡~好看又美味 *成品為一條12兩吐司量 🌸歡迎來我的粉絲...

食材：高筋麵粉、糖、蛋白、速發酵母、細砂糖、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無糖可可粉、水、鮮奶、鹽、無鹽奶油、奶油

🍪巧克力米麵包-免揉

原來加巧克力豆烤出來的麵包是這麼的香⋯😋 外酥內軟咬出巧克力豆的脆香🍪

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、白砂糖、鹽、牛奶、奶油、耐烤巧克力豆

《低醣無奶》巧克力豆餅乾~快速

此食譜可使用麵包機製作，無麵粉使用椰子麵粉Coconut Flour是一種高蛋白質的石磨麵粉, 跟一般的椰子絲是不一樣的喔!低Om...

食材：椰子麵粉、甜菊粉、小蘇打、海鹽、蛋、MCT油/冷壓椰子油、香草精、切碎80％以上黑巧克力

黑可可雪球餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、無糖可可粉、黑糖、奶粉、核桃碎、鹽

「親子手作」生吐司是我們的畫布

食材：Le Goût 原為生吐司、水煮蛋、海苔、乳酪絲、黑橋牌火腿片、日製雙果醬（花生巧克力）、日製雙果醬（藍莓奶油）、玉米麥片

巧克力輕乳酪蛋糕

熱熱吃綿綿的，冰過在吃，比較好吃。 最簡單得輕起司蛋糕 6個小咕咕咯夫模或5吋模

食材：可可粉、蛋黃、起司乳酪、蛋白、砂糖

長頸鹿❤️巧克力鮮奶吐司❤️

一成不變的白吐司、來點不一樣的創意、小朋友會很喜歡哦！斑紋大小也可以依照個人喜好變大變小。

食材：鮮奶、二砂糖或白糖、速發酵母、高筋麵粉、有鹽奶油、無糖可可粉

巧克力卡士達醬

萬用卡士達醬，不管哪種麵包、泡芙、蛋糕都能使用。

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、玉米粉、黑巧克力、無鹽奶油、威士忌（可省略）

濃情巧克力杯子蛋糕

屬於外酥內軟的口感~

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、白砂糖、鮮奶、雞蛋、可可粉、泡打粉(可省)、苦甜巧克力

聖誕麋鹿費南雪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：1.無鹽奶油、2.低筋麵粉、眼睛糖珠、2.杏仁粉、m&m巧克力、2.泡打粉、迷你扭結餅乾、3.即溶咖啡、3.熱開水、3.咖啡甜酒、4.蛋清、4.上白糖、4.蜂蜜

減肥磨牙餅-黑巧克力無油餅乾

無油、低糖再加入黑巧克力，口感脆硬紮實又低卡的餅乾，很適合正在減肥中的你解饞及滿足口腹之慾哦～

食材：低筋麵粉、70%以上黑巧克力磚、雞蛋1顆、細砂糖