巧克力曲奇

巧克力豆餅乾

超好吃的點心，媽咪下午茶，聖誕佳節點心。

食材：無鹽奶油、純糖粉、純牛奶（保久牛乳）、低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、高融苦甜巧克力豆

自製Pocky/自製巧克力餅乾棒

小時候ㄧ去便利商店就一定會買，有時候覺得pocky貴就買雜牌的哈哈😂 愛上烘焙，那當然要嘗試看看自己做啦！ 單吃餅乾體也很讚唷，...

食材：無鹽奶油、煉乳/蜂蜜、奶粉、鹽、低筋麵粉、白巧克力、各種口味粉(草莓.抹茶...)

氣炸《巧克力杏仁餅乾/蔓越莓餅乾》

食材：杏仁片、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蔓越莓、無糖可可粉

巧克力豆可可餅乾

這種質地偏軟的美式巧克力餅乾，步驟非常簡單，不想做成像外面賣的那樣甜，特別做了減糖版，配上濃郁的巧克力豆，非常鬆軟可口，會讓人想要...

食材：無鹽發酵奶油(或無鹽奶油)、三溫糖(或黃砂糖)、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力豆

巧克力堅果餅乾(成人風味之少糖少油版)

買了一桶無鹽綜合堅果，開封後若三個月還沒吃完就會有點油耗味，拿來做餅乾是個不錯處理方式。因為加了堅果，所以油脂的量就可以放的比一般...

食材：室溫奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、可可粉、堅果碎

生酮可可碎粒餅乾 氣炸鍋/烤箱

僅僅是讓你在絕望的生酮之路加入一絲甜蜜 口感像西式喜餅裡的巧克力奶酥耶 很好吃

食材：赤藻醣醇、無糖可可粉、馬卡龍用杏仁粉、甜菊糖粉/可略、可可碎粒(堅果碎、無鹽奶油、雞蛋、洋車前子穀粉

簡單手工餅乾-可可口味【壓模餅乾】

簡單製作的手工餅乾 依餅乾黃金比例【糖:奶油:粉=1:2:4】 做出來的餅乾還蠻好吃的 喜歡吃餅乾的朋友可以試試~

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、可可粉、水

可可杏仁餅乾

簡單易學的餅乾（此配方大概22片）

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、中筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、杏仁片

花現曲奇（原味、咖啡、巧克力）

酥鬆的口感，簡易好做的手工餅

食材：有鹽奶油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉、摩卡醬、無糖

巧克力模型餅乾

酥脆 不甜膩

食材：低筋麵粉、糖分、可可粉、雞蛋、奶油

覆盆莓白巧慕斯夏洛特蛋糕

覆盆莓是經典的夏洛特口味，顏色長相都很討喜，如果怕酸的人也可以自由換成其他水果。夏洛特蛋糕很適合平常沒在烘焙，但突然想動手展現心意...

食材：手指餅乾、糖、鮮奶油、熱水、覆盆莓、蘭姆酒、棉花糖、白巧克力豆

巧克力小餅乾(P牌氣炸鍋)

刷嘴小點心❤️

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、鹽、巧克力豆

彩繪鏤空愛心巧克力餅乾

大家做餅乾時，應該都是使用低筋麵粉， 其實用中筋麵粉也可以哦！ 用中筋麵粉做的餅乾，口感會稍微硬些， 但是我覺得也好吃，用來彩繪蠻...

食材：無鹽發酵奶油、砂糖、室溫雞蛋、中筋麵粉、草莓巧克力塊、白巧克力塊、牛奶巧克力塊

簡單上手的巧克力餅乾

簡單又快速適合當下午茶時間的小點心^^ 保證做完剛出爐馬上被掃光XD

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、香草糖（可加可不加）、發酵粉、糖、蛋、巧克力粒、鹽

伯爵紅茶餅乾塔

食材：無鹽奶油、白巧克力、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、伯爵茶葉、伯爵茶粉、吉利丁粉、熱水、冷水

風靡全球的巧克力奇曲

短短幾個步驟 就能自己動手最好吃的餅乾 簡單又好吃 更詳細內容在部落格歐 http://cocomithemepark.trave...

食材：奶油、低筋麵粉、糖、雞蛋、小蘇打粉、鹽、巧克力豆

巧克力杏仁餅乾 （氣炸鍋版）

前不久做了蔓越莓奶酥餅之後，就一直很想嘗試做其他的餅乾，這一次想要挑戰的是巧克力杏仁餅乾，如果家裡沒有可可粉的朋友們～也可以用巧克...

食材：無糖奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽巴、杏仁片