
龍骨髓藥膳湯
鴨媽咪*料理臺整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
經過燉煮後,食材的清甜完美融入雞湯 冬粉也吸滿了湯汁,吃下之後超溫暖 *食譜供參考,體質特殊者請洽詢專業醫師或是自行調整食材喔!
食材:滴雞精、乾⾹菇、麻油、雪⽩菇、⽶酒、⾼麗菜、鹽巴、雞絲、醬油、當歸、⽔、⽼薑、川芎、枸杞
今天和大家分享的是女性補藥, 四物湯, 生理期後調理用 成品: 1 人 烹調時間: 45 分鐘
食材:歸片、熟地片、川芎、白芍、雞腿、清水
全聯買包黑蒜頭! 濃郁的蒜味雞湯!元氣滿滿 小孩很愛+麵線一起吃
食材:水、全聯黑蒜頭(3顆)、蒜頭、放山雞肉、當歸、熟地、川芎、枸杞子、黑棗、紅棗、鹽、蛤蜊、米酒
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:蝴蝶型義大利麵、九層塔、味噌、鳳梨、川芎、哈密瓜、當歸、鹽、香椿、油、辣椒、紅蘿蔔、芝麻、孜然、香油、薑、醬油
肯德基期間限定款花雕紙包雞,馨香濃郁的迷人酒香,自己做才更夠味!
食材:去骨雞腿、杏鮑菇、麻油、枸杞、花雕酒、薑片、醬油、當歸、川芎、甘草
燒酒雞雖是用純中藥燉煮,味道卻十分清爽,特別適合濕冷的天氣;不喜歡麻油味或油膩湯頭者也可以輕鬆享受。 我改用丹參代替傳統的蔘鬚;...
食材:雞翅、香油、紅棗、米酒、當歸身、清水、丹參/蔘鬚、鹽、青耆、當歸藥酒、桂枝、壽麵、枸杞、川芎
食材:水、豬肋排、當歸、蒜頭、玉竹、主鍋、枸杞、黃芪、十字刀頭、米酒、党參、網籃、蔥、川芎、薑、桂皮、醬油、八角、鹽、白胡椒粒
冬天進補好幫手,自己煮羊肉爐省錢又健康 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe: https://www.yout...
食材:黑麻油、薑、熟地、羊肉、當歸、米酒、川芎、水、黃耆、鹽、桂枝、高麗菜、紅棗、中藥包、枸杞
補氣養生湯(溫補)
食材:川芎、當歸、枸杞、紅棗、米酒、乾香菇、鴻喜菇、雞腿肉、鹽巴
【Erin家常料理食譜】家常料理肉骨茶湯,馬來西亞口味肉骨茶湯,有電鍋就能輕鬆燉煮出好喝的補湯 更多免費食譜教學請見YT頻道: ...
食材:川芎、黑棗、枸杞、熟地、黨篸、黃芪、甘草、玉竹、高麗菜、軟骨肉或排骨、水、鹽
重陽深秋,燉一鍋蔘雞湯進補。我買的藥燉包以桂皮、桂枝、酒川芎為主,再搭配當歸、黃耆、蔘鬚、枸杞等。 🍂相關食譜:「鮮筍香菇雞湯」...
食材:仿土雞翅、純米米酒、紅棗、薑、枸杞、清水、蔘鬚、鹽、桂皮、川芎、桂枝、當歸、黃耆
簡單營養又好喝的一道湯品
食材:排骨(川燙好的)、日本山藥、雲耳(泡發洗淨)、川芎、薑、青蔥、白胡椒粉、鹽巴
四臣湯(Sù-sîn-thng)是平補名方,利水滲濕、健脾安神,一般體質都可以吃。惟本方有固澀功效,便祕者不宜多食。 🥂我參考九...
食材:豬排骨、薑、純米米酒、清水、枸杞、米酒、當歸、薏苡、蔘鬚、淮山、甘草、蓮子、黃耆、芡實、川芎、茯苓、乾薑、鹽、白胡椒粉
年初一燉補!首烏、熟地等黑色藥材最適合冬季燉補;杜仲、牛膝等可以補肝腎、強筋骨;再加上十全大補湯,特別能補血益氣。 ※煎藥期間不...
食材:烏骨雞/仿土雞、老薑、紅棗、純米米酒、炙首烏、清水、枸杞,熟地、鹽、茯苓,白朮,白芍、當歸,川芎,黃耆、杜仲,懷牛膝、蔘鬚,桂枝,甘草
原本超方便的北極甜蝦,退冰撥殼就可以吃囉!推薦來試試不一樣的吃法! 最近早晚溫差大,很適合來點藥膳增強免疫力,特別適合手腳亦冰冷的...
食材:南海豐 北極甜蝦、水、枸杞、紹興酒或花雕酒、桂枝、當歸、薑、川芎、黃耆、甘草、鹽
食材:熟白蝦一盒、當歸、川芎、紹興酒、鹽、糖、紅棗、枸杞
冬至這天台灣很多人會吃薑母鴨, 辛辣的薑、燉到柔軟的鴨肉加上迷人的麻油香, 我個人還喜歡加上炸豆皮、凍豆腐、鴨肉丸, 沾上豆腐乳醬...
食材:鴨肉、老薑、豆腐乳、麻油、蒜未、麵線、米酒、辣椒、薑汁、糖、浮在薑母鴨湯上的鴨油、川芎、香油、黃耆、薑母鴨湯、當歸、枸杞、紅棗、龍眼乾