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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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採用濕潤肉桂捲配方加以改良,在烘烤前淋上鮮奶油,讓麵包在高溫烘烤也能保有濕潤,肉桂捲出爐的香氣,加上用威士忌熬煮的焦糖,享受一顆熱...
食材:麥點專用麵包粉、牛奶(55-60度)、無鹽奶油、乾酵母、黑糖粉、三隻猴子威士忌、全蛋(中型)、肉桂粉、涼開水、鹽、丁香粉、鮮奶油、細砂糖、玫瑰岩鹽、鮮奶油(要烤之前淋的)
現在正值冬至前後,也是烏魚的產季,烏魚的肉質肥美,用麻油煎烏魚,肉質嫩滑沒有腥味,香味四溢。趁著時令來品嚐美味的麻油烏魚。也可以搭...
食材:烏魚、德國阿爾卑斯山岩鹽、黑麻油、米酒、土雞蛋、大蒜
人氣王的法國麵包搭配上明太子醬, 完全就是天作之合的完美搭配(〃∀〃) 鹹香微辣的味覺饗宴與酥脆麵包做結合, 不管是剛出爐還是冷掉...
食材:法國麵粉、麥芽精、明太子、麥芽精粉、美乃滋、清水、砂糖、低糖酵母(紅色包裝的乾酵母)、檸檬汁、岩鹽、七味粉
入口即化的巧克力餅乾,上頭灑點鹽提味,平衡了甜膩的巧克力。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、蘇打粉、可可粉、細砂糖、巧克力、蛋黃、玫瑰岩鹽(也可使用海鹽)
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 今天想跟大家分享一道家常湯品─山藥排骨湯! 最近天氣真的是多變化~下...
食材:梅花排、山藥、德國阿爾卑斯山岩鹽、枸杞、薑片、米酒、香菜
不難的「芝士餅乾」簡單又好吃、 鹹香鹹香滋味真的讓人一吃就停不下來呢!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:軟化無鹽奶油、糖粉、岩鹽、雞蛋液、低筋麵粉、起士絲
我家常備的食物之一。
食材:岩鹽rock salt、熱水hot water、花雕酒wine、鴨蛋duck eggs
食材:小型牛油果、雞蛋、岩鹽、黑胡椒
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、岩鹽、酵母、水、奶油
每次烤完奶油捲,整個廚房滿是奶香味🐶自己吃奶油用力放,這樣才叫奶油捲😜
食材:高粉、鹽、白砂糖、市售鮮奶、酵母粉、無鹽奶油、包餡:無鹽奶油、包餡:岩鹽
舒肥後的雞胸肉軟嫩多汁,義式香料味道迷人搭義大利麵、麵包都很適合;台式蔥蒜口味濃厚,加上香油及白胡椒的香氣,像是鹹水雞,很下飯。 ...
食材:去皮雞胸肉(全聯真善美)、新鮮迷迭香(約8公分長)、小磨坊義式香料、青蔥末、香蒜粉、蒜碎、密封夾鏈袋(耐溫60度以上)、喜馬拉雅岩鹽、香油、橄欖油、鹽、白胡椒粉
喜馬拉雅山岩鹽即我們熟知的玫瑰鹽,自然無添加,獨特的溫潤加上些許甘甜滋味,可保留食材原味、帶出食物鮮甜。富含多種礦物質與微量元素,...
食材:牛排(切塊)、蒜片(切片)、乾辣椒(切小段)、青蔥(切蔥花)、喜馬拉雅山岩鹽或紐西蘭細精鹽、粗黑胡椒粉
取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
好市多油漬摩佐羅拉乾酪吃完了,油留在冰箱沒有丟掉。用含有香草🌿的油來拌茄子,又快又簡單。
食材:好市多油漬摩佐羅拉、茄子🍆、海鹽/岩鹽、黑胡椒
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 在兩個月就是農曆年了…….. 今年過年要傳什麼好料嗎🤔🤔🤔 過年前的...
食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、薑碎、大白菜、蒜苗、香菇、雞蛋、德國阿爾卑斯岩鹽、胡椒、屏大醬油、米酒、低筋麵粉
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 來到了中秋節烤肉的最後一發,就是要烤好烤滿,才算闔家歡樂、圓圓滿滿的...
食材:帶皮豬五花肉、德國阿爾卑斯岩鹽、蒜末、米酒、二砂、五香粉、黑胡椒粉
#魔法料理星球小廚房🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 簡簡單單幾個歩驟,在家也能煎烤出金黃焦酥的美味牛排,中秋烤肉自己動手做做看,...
食材:牛排一塊(16盎司)、橄欖油、德國阿爾卑斯山岩鹽、黑胡椒粒、甜椒、花椰菜、黑松露醬
#魔法料理星球小廚房🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 鹹香開胃的香料鹽焗蝦🦐🦐🦐 蝦肉吃起來脆彈緊緻~好涮嘴😋😋 作法材料超簡單,...
食材:大草蝦、米酒、德國阿爾卑斯岩鹽、白胡椒粒(需先敲過)、滷包(需先敲過)