小黃瓜食譜

麻辣小黃瓜拌干絲

每每外食看到有涼拌豆干絲，肯定是必點的一道小菜。清涼爽口的涼拌干絲怎麼也吃不膩，常常是吃得意猶未盡的..比主食還吸引人呢！ 脆口的...

食材：豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉

地瓜沙拉

這是一道適合當早餐或是點心的營養備餐，可以前一天煮好先冰冰箱，想吃的時候就可以拿出來吃，夏天吃更是清涼消暑。 可以單吃當沙拉，也...

食材：地瓜、小黃瓜、雞蛋、牛奶

低碳減肥餐。小黃瓜🥒炒蛋

食材：小黃瓜🥒、蒜頭拍碎、豬油、雞蛋、鹽巴、赤藻糖、胡椒粉、肉片

醬炒黃瓜肉片

食材：小黃瓜、梅花肉片、黃金烤肉醬、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、水

中式涼麵

夏天~就要簡單吃 , 涼爽消暑輕鬆煮 .

食材：麵條、香油、芝麻醬、熱開水、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醋(白醋或米醋)、蒜末、細砂糖、辣椒油(可不加)

【不用瓦斯爐】小黃瓜山藥蓋飯

鹽份2.6g，427 kcal。利用相同的食材，將切塊部分和泥狀部分拌在一起！不使用瓦斯爐，可以減少烹調器具使用，少了事後必須清洗...

食材：蔥（切碎）、小黃瓜（切成圓形薄片）、小黃瓜（磨成泥狀）、山藥（5cm長條狀）、山藥（磨成泥狀）、酥炸麵衣、醬油、鹽、白飯

【親子餐】地瓜泥🥚蛋沙拉

最近喜歡地瓜這食材(原型食物 好吃便宜) 做點變化👉🏻清爽的地瓜泥沙拉

食材：瓜瓜園冰烤地瓜、紅蘿蔔、酪梨、小黃瓜、牛奶、水煮蛋

涼拌彩椒雞胸肉（簡易/低卡）

炎熱天氣吃涼拌菜最清爽，用優格醃漬過的軟嫩雞胸肉加上各式蔬菜輕鬆拌上醬汁即是美味清爽低卡料理。

食材：雞胸肉絲、紅椒、黃椒、小黃瓜、香菜、蒜泥、辣椒（不辣）、醬汁、檸檬汁、魚露、醬油膏、醬油、糖、黑胡椒

低脂藜麥薯泥塔

點心就是要吃得開心又健康，低脂黎麥薯泥塔油脂少、熱量適中，一顆中型美國馬鈴薯（148克）含有2克膳食纖維，搭配蔬菜類的小黃瓜、大番...

食材：小黃瓜、美國褐皮馬鈴薯、蛋、大番茄、蝦仁、藜麥、黑胡椒、鹽、義大利香料、橄欖油

木須炒泡麵黃瓜捲

使用統一麵的經典肉燥與自帶鹹香麵塊，拌炒木須與配料，麵體吸滿湯汁精華與肉燥紅蔥，香氣四溢，再以小黃瓜片捲起，好看又清爽美味，當菜餚...

食材：統一麵肉燥風味、小黃瓜（大）、雞蛋、紅蘿蔔（中）、米酒、高麗菜、水、青蔥、太白粉、黑木耳（中）、鹽

肉鬆蔬菜蛋餅捲

食材：蛋餅皮、雞蛋、肉鬆、小黃瓜、結球萵苣絲、蜂蜜芥末醬、黑胡椒粒、起司片

莎莎塔可捲

早餐或下午茶、輕食都可以，做好一盒莎莎醬放在冰箱，隨時可以享用！

食材：牛番茄、小黃瓜、洋蔥、鹽🧂、胡椒粉、辣椒皮、糖、義大利香料、洋香菜葉、水梨、塔可餅、蒜🧄、德國香腸

10種早餐三明治

簡單的食材搭配新鮮蔬果，快速完成好吃有顏值的早餐，夾餡換一換每天都是不同好滋味。

食材：萵苣/羽衣甘藍/蘿美、小黃瓜、奶油乳酪、蕃茄、糖粉、芋頭、洋蔥、動物性鮮奶油、特砂糖、自己喜歡的起司、牛奶

彩椒黃瓜炒花枝

媽媽的甜甘味

食材：小黃瓜、紅黃椒、花枝、鳳梨豆醬、蒜頭

摺疊海苔包飯(奶素)

適合野餐和清冰箱的料理就是"海苔包飯"囉~ 只要是能吃的、包得進去的，都能包啦!

食材：海苔片、米飯、煎豆皮、起司片、玉米粒、牛蒡絲、小黃瓜片、素鮪魚沙拉醬、韓式泡菜

椒香涼拌雞絲

微辣帶點香，涼拌開胃菜。

食材：雞胸、小黃瓜、青蔥、香菜、醬油、辣油、辣椒粉、香油、鹽巴

京醬肉絲

京醬肉絲...聽起來很難但其實作法很簡單！ 鹹香的醬油味...甜而不膩得甜麵醬...搭配清香爽脆的小黃瓜絲...真的是太好吃了！ ...

食材：豬肉絲、小黃瓜、醬油、米酒、太白粉、甜麵醬、白胡椒、糖、蛋清、水、蒜末