小黃瓜料理

造型飯糰-小雞划龍舟

端午特輯-小雞划龍舟 符合節日的造型飯糰，不管是大人小孩都會很喜歡唷！

食材：蛋黃、白飯、小黃瓜、紅蘿蔔、雞肉酥、麵條、蝶豆花、海苔、巧克力棒、鹽巴

涼拌油蔥雞

食材：油蔥雞胸（超市賣）、小黃瓜、花椰菜、鴻禧菇、竹筍、白胡椒鹽、蒜頭、薑絲、香油

《胡麻醬》四川式麻辣烏龍涼麵

永新胡麻醬的酸度足夠，製作川式胡麻醬別有一番層次風味，此醬料刻意降低濃稠度，為了就是搭配一樣濃郁的花椒與乾辣椒的辛香氣，再配上適量...

食材：烏龍麵、白芝麻、永新胡麻醬、花生、水/高湯、小黃瓜(切細絲)、花椒粉/花椒粒、胡蘿蔔(切細絲)、乾辣椒、豆芽菜、醋、香菜、醬油、雞絲、蒜末、薑末

黃瓜肉片捲

小黃瓜刨成片，抓醃一下，跟肉片捲在一起，黃瓜水份解了肉片煎的膩，超完美的!!!

食材：小黃瓜、火鍋肉片、砂糖、鹽巴

省時椒鹽松阪豬

省時又快速的少油美味松阪豬，還兼顧健康喔

食材：松阪豬、好菇道、小黃瓜、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、橄欖油、紅蘿蔔

爽脆小黃瓜炒鮮蝦【全聯24節氣料理】

不用10分鐘就上桌！小黃瓜隨手可得，水分多，口感清脆，與蝦子或其他海鮮搭配來快炒，是涼拌以外的另一種美味！快炒中擠進少許膏狀的【味...

食材：全聯小黃瓜、味之素香味醬-日式塩味、全聯冷凍草蝦、全聯洋蔥(中型)、全聯黑木耳、全聯蒜頭、油

滷肉飯、配滷蛋、酸醃小黃瓜

入口即化的肥肉，醬香濃郁、微黏嘴唇的滷汁澆在飯上，久滷入味的滷蛋，蛋白Q彈，撥開蛋黃和滷汁米飯一起入口，冰涼的酸脆小黃瓜解膩不搶味...

食材：五花肉、豬皮、雞蛋、乾香菇(小朵的)、油蔥酥、老薑、蒜頭、紅蔥頭、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、蘋果汁、五香粉、白胡椒粉

糖醋松鼠魚

年夜飯通常有魚，這道顏色賣相都很討喜的糖醋松鼠魚實在很適合，而且無刺又炸的酥軟，是老少咸宜的年夜菜料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：石斑魚（900g)、蕃茄、蕃茄醬、甜椒、白酒醋（或白醋+糖各30g)、小黃瓜、鹽、蛋黃（醃魚）、水、鹽（醃魚）、木薯粉或麵粉

雙醬燒烤雞腿塊佐爽脆黃瓜

中秋烤肉醬還沒用完，或者烤肉醬太甜太鹹，剛好把家中不中意的烤肉醬綜合一下，就能成就好吃下飯的雞腿塊。

食材：去骨雞腿肉(3片）、蒜頭片、韓式烤肉醬、油、日式烤肉醬、蔥末、小黃瓜、紅蘿蔔絲、蔥花、鹽

涼拌黃瓜

這道小時候外婆夏天一定會做的菜，外婆的版本還有放涼粉，可惜好吃的涼粉不好找，不然就更接近懷念的口味了～

食材：小黃瓜、蒜頭、鹽、白醋、香油、糖

薑燒雞翅

口感紮實有彈性的土雞三節翅, 煎至表皮金黃,再放到電子鍋裡蒸煮, 免顧爐火又可讓雞肉軟透! 起鍋後淋上濃稠醬汁, 迷人薑香, 搭配...

食材：大成鹿野土雞三節翅、小黃瓜、醬油、老薑、砂糖、勾芡水、清水、清酒

夏天甲涼ㄟ#2 - 蕎麥涼麵

其實是看了howhow業配涼麵忍不住腦波弱就煮了涼麵。 用家裡現有的食材調和醬油味的涼麵，簡單又清爽，是沒食慾時極好的選擇！（我...

食材：蕎麥麵、蛋、醬油、小黃瓜、味霖、番茄、韓式麻油（optinal）、白芝麻（optinal）

胡麻風味沙拉

食材：蘿蔓、小黃瓜、黑橄欖、起司、胡麻醬

韓式涼拌小黃瓜오이무침

立即拌立即可食的簡便韓式涼拌菜 網誌:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉絲專頁:Monac...

食材：小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、果醋、糖、香油、芝麻

S&B四川風辣油~~ 椒麻蒜味香煎五花肉

這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...

食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]

酸辣雞胸拌豆干絲（生酮可)

清爽好吃的熱拌菜，夏天當主食，低卡有飽足感，微酸微辣好開胃，小黃瓜脆爽有口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：豆干絲、小黃瓜、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、優質橄欖油、巴薩米克紅醋、香菜、玉米粉、巴薩米克白醋、蒜頭、乾辣椒、芝麻油

糖醋茄汁豆包（便當菜）

酸酸甜甜的醬汁就是很對小孩的口味 豆包雖然是平價食材，可是吸飽糖醋醬汁 整個就很下飯呢！

食材：豆包、大蒜、糖、黃甜椒、蘋果醋、紅甜椒、淡醬油、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、水