小黃瓜料理

椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法

夏天可以說是煮婦的地獄，因為一般廚房都沒有冷氣，加乘上燒飯燉湯的熱氣，廚房就像三溫暖，煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候...

食材：雞蛋麵、紅蘿蔔（切絲）、花椒粒、小黃瓜（切絲）、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋（煎成蛋皮切絲）、白芝麻、醬油、豆芽菜（去除根部）、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水

涼拌小黃瓜蒟蒻

涼拌小黃瓜這道料理一直是濃小編的心頭肉啊～濃媽從菜園採回來的小黃瓜我都可以直接完食3根，小黃瓜就是要生食或者涼拌才是王道呀～那再加...

食材：蒟蒻白玉板、小黃瓜、糖、蒜頭、水果醋、辣椒、鹽巴、蒜泥、香油

涼拌醋汁小黃瓜

雖然已經有一點入秋的感覺， 但是白天仍然炎熱， 這就是常聽到的秋老虎發威吧！ 在炎熱的天氣裡， 我們家必備的涼拌小菜之一， 就是醋...

食材：小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、砂糖

涼拌小黃瓜

粉簡單的涼拌開胃菜，切切拌拌免開火~

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、鹽、二砂、白醋、醋精

韓式涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、醬油、鹽、糖、韓式辣椒醬、醋、芝麻油(香油)

韓式洋蔥鮪魚飯糰

影音操作: https://youtu.be/vdthBGI7lIw

食材：鮪魚、洋蔥、米、鹽巴、韓式芝麻油、鹹美奶滋、蛋、海苔、小黃瓜、黑胡椒粒

清炒綜合時蔬

用冰箱剩少許的食材完成一道豐盛的菜、食材內容也可依個人調整加以變化。

食材：玉米筍、小黃瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、去殼蝦仁、鹽、辣椒、味精、蔥段、太白粉水

涼拌小黃瓜

夏天必備良品，清涼解熱，自己做吃的更安心。

食材：小黃瓜、長辣椒、蒜頭、鹽巴、白糖、糯米醋

藜麥煎餅

自由搭配各種食材的藜麥煎餅

食材：蛋、藜麥飯、小黃瓜、醬油、洋蔥、高麗菜、香油、紅蘿蔔

[甜玉米小黃瓜炒雞丁]簡易家常菜

甜玉米罐頭常運用作成不同變化的菜色，又是小朋友喜愛的甜甜味道，非常方便料理。想不出來今晚吃什麼的時候，這道以甜玉米為主食，配小黃瓜...

食材：甜玉米罐頭、小黃瓜、雞胸肉、薑、米酒、鹽、地瓜粉

私房日式手作漢堡排

日式漢堡排其實是日本媽媽的手作家常料理，搭配上古早的香甜 光泉原味米漿台灣風味，還有日式豬排醬的組合，不知道會撞擊 出怎樣的火花？

食材：豬絞肉、洋蔥(切末)、光泉原味米漿、洋菇(去蒂頭、切片)、生活良好日式豬排醬、黑胡椒蒜粉、蕃茄(切片)、薑泥、鹽巴( 調整調味用)、澳洲馬鈴薯(小顆， 切丁)、水、小黃瓜(切片)、蒜泥、蒜頭(磨成泥)、油( 炒洋蔥洋菇醬汁)、培根(切末)、油(煎蕃茄)、油(煎馬鈴薯)

【南僑讚岐】西西里蒜香鯷魚佐黃瓜墨魚麵

【鯷魚罐頭】打開罐頭時會有厚重的魚腥昧，通常不會直接食用；但把鯷魚加入料理中拌炒，魚腥昧會轉化成鮮美，讓菜肴大大加分 　 ➤黃瓜的...

食材：南僑讚岐急凍熟麵－墨魚義大利麵、鯷魚罐頭、橄欖油、小番茄、白酒、羅勒、黃瓜、黑胡椒、鹽、蒜頭

小黃瓜蛋沙拉蔓越莓乳酪花圈堡香瓜優酪乳

早餐.簡單吃.重視均衡飲食.讓身體更健康 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?edit=v...

食材：乳酪花圈堡、蔓越莓乳酪抹醬、小黃瓜、小黃瓜蛋沙拉、水煮蛋、香瓜、沙拉醬、優酪乳

蔬食韓式拌飯

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬， 還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌...

食材：豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、黃甜椒、鴻喜菇、芹菜末、香油、白飯、韓式沾烤醬、白芝麻

紅燒花椰菜時蔬

利用冰箱裡現有的食材，混合紅燒，意外獲得家人好評，大家也來試試看唷。

食材：花椰菜、小黃瓜、番茄醬、小番茄、黑醋、蜂蜜、鮮味炒手、蒜頭

飯糰三明治

這個飯糰是使用醋飯可以當早餐、午餐、帶出門野餐也很適合喔！😋 ➡️ 更詳細影片：https://youtu.be/tqoROlNf...

食材：白飯、雞蛋、白醋、培根、白糖、小黃瓜、肉鬆、牛奶、海鹽

涼拌海蜇皮

在餐館或喜宴上常見這道開胃菜，很喜歡海蜇皮脆彈的口感，也喜歡用蒜、香油、香菜涼拌的菜，我雖然喜歡酸，但這道菜我還是喜歡鹹香的調味，...

食材：海蜇皮、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜末、大辣椒、香菜、鹽、糖、胡椒粉、香油