小食譜

家常關東煮

暖呼呼的關東煮絕對是冬天必吃！用鰹魚高湯包簡單調味湯頭，再加入喜歡吃的料就ok囉❤️

食材：小磨坊鰹魚高湯包、白蘿蔔、豬血糕、玉米、香菇、娃娃菜、竹輪、甜不辣、貢丸

香料蕃茄燉牛肉-特福饗味萬用鍋

使用萬用鍋壓力模式燉煮牛肋條只需45分鐘且不用顧鍋，筷子可以輕易穿透，筋膜軟嫩，老人家和小孩都能輕鬆入口。

食材：牛肋條、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔（小）、LaPreziosa蕃茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油、義大利香料、鹽

迷你小泡芙

一個適合看電視的零食，把泡芙拿去冷凍冰鎮! 吃起來非常解饞❤️，讓你一口接一口欲罷不能~

食材：牛奶、砂糖、動物鮮奶油、全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉

健康蔬食關東煮

煮一鍋好吃的關東煮，湯頭要好喝是關鍵，僅使用「烹大師」昆布風味來調味湯底，放入多款蔬食熬煮，不但不搶食材本身的味道，還喝出蔬食融入...

食材：板豆腐、牛番茄(小)、「烹大師」昆布風味、娃娃菜、冷開水、海帶卷、有機香菇、金針菇、玉米、蒟蒻、胡蘿蔔、白蘿蔔

集合啦怪獸們！瑪格麗特小圓餅(氣炸鍋)

這款圓形小餅乾學名為瑪格麗特， 特色是用拇指按壓麵糰使其產生的裂痕， 帶有蛋黃香氣、香酥好入口：） - https://www.i...

食材：無鹽奶油、糖粉、“熟”蛋黃、香草籽醬(可省略)、低筋麵粉、玉米粉

小造型芋泥包

食材：中筋、芋泥餡、抹茶粉、紫薯粉、水、酵母、糖

月見燒肉丼/月見牛小排丼

簡易版的日式醬汁，肉可選擇牛小排、炒豬肉片等，最後還會教大家擺盤的技巧喔！

食材：牛小排、燒肉片、味霖、水、蛋、日式醬油、蔥、糖、洋蔥

酸辣小棒腿

雞肉料理不想再做中式口味，那麼試試這款異國風味吧！

食材：小棒腿、薑末、蒜末、米酒、蕃茄醬、醬油膏、墨西哥辣椒醬

煙燻鮭魚優格捲

簡單食材加上乳蛋白優格點綴，就能組成一道精緻美味又含蛋白質的開胃菜。

食材：Pro+乳蛋白優格、櫛瓜或小黃瓜、煙燻鮭魚片、胡椒

涼拌小黃瓜（拍）

拍過讓小黃瓜吸收醃料，更入味

食材：小黃瓜、小辣椒、胡椒粉、蒜頭、鹽、青蔥、糖、白醋、香油

嗆拌小黃瓜

夏日涼拌菜

食材：小黃瓜、蒜末、糖、薑、黑豆桑醬油、鹽、烏醋、香菜、花椒油、花生碎、辣椒(可省略)

奶油菇菇濃湯

沒有用市售的濃湯塊，使用鮮奶和鮮奶油來做，不添加過多的佐料，單純吃菇原味營養的濃湯。

食材：洋蔥、蘑菇（洋菇）、杏鮑菇、清水or雞高湯、牛奶、動物鮮奶油、小磨坊義大利香料、黑胡椒、鹽

涼拌小黃瓜

夏天裡的清爽小菜

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、香菜、砂糖、香油、鹽巴、白醋、醬油、雞粉

蔥燒白北魚 / 家常菜

澎湖海釣急凍鎖鮮白北魚，魚鮮用果醋醬燒讓魚肉更鮮嫩，搭配炒甜的洋蔥好好吃。

食材：白北魚、台灣洋蔥(小顆)、天時野櫻莓果醋、老薑片、醬油、蒜瓣(中型)、米酒、蔥綠(盤飾用可省略)、黑胡椒粒、油、白胡椒粉

醋溜小黃瓜

免開火的涼拌菜是夏日冰箱的常備菜

食材：小黃瓜、砂糖、白醋、鹽

酒香悶小捲(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」紹興酒香讓人食慾大增。

食材：透抽、豆豉、紹興酒、蔥段、醬油、薑絲、烏醋、味霖、開水

五味醬燒透抽-By摩堤

新鮮的透抽、章魚腳，佐酸甜五味醬，搭紅綠配色，滿足視覺、嗅覺、味覺的簡單海鮮料理

食材：透抽、紅色水果甜椒、番茄醬、小黃瓜、砂糖、醬油膏、檸檬洋蔥醬、碎末