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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不可能這麼簡單的滷味,你還不學起來~ 只要選擇適合的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油,你也能在家出滷味攤!
食材:板豆腐/硬豆腐、杏鮑菇、李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、萬用滷包、鮮切南瓜、蔥段、鵪鶉蛋、薑片、娃娃菜、小辣椒、蒜頭、食用水
酸辣脆爽的芥菜泡菜,搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...
食材:小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒
哎唷我,早餐店豬排被我復刻出來了,老姊妹們千萬鎖死這個配方!不用裹粉直接下鍋,肉質老嫩乎了!醬油的鹹香味恰到好處,老香了! 關鍵...
食材:豬里脊薄片、玉米粉/太白粉、蒜泥、冷水、米酒、醬油、蠔油、香油、老抽、砂糖、雞粉、十三香/五香粉、黑胡椒粉、青麻粉/花椒粉、白胡椒粉、小蘇打粉
鹹甜的滋味好下飯
食材:小雞腿、水、蔥、可樂、薑、醬油、米酒、八角、薑(爆香用)、油
好吃,可以嘗試看看
食材:火腿、鳳梨、乳酪絲、胡椒粒、厚片吐司
靠邀,餓了~~~ 小排燉到軟嫩多汁,竹筍大口大口咖滋咖滋的咬,真是過隱啊!! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園...
食材:小排骨、綠竹筍、醬油、蒜片、醬油膏、蔥、冰糖、辣椒、米酒
台式義大利麵簡單好吃
食材:牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹
在國外這叫蜂巢糖,在台灣它叫「膨糖」,到底是國外的命名優雅還是台灣取名夠本土,做好後非常美味,尤其是加在咖啡鮮奶裡頭,哇哇哇!視覺...
食材:砂糖、麥芽糖、水、小蘇打粉
義式蕃茄蔬菜蝦湯,蕃茄的酸、蔬菜的甜、蝦子的海味,再加上烹大師鰹魚風味調料,讓這個湯品有了絕佳風味,而且滿滿的蔬菜和少少的油,是很...
食材:蕃茄、蝦子、烹大師鰹魚風味調料、紅蘿蔔(小)、洋蔥(小)、玉米筍、杏鮑菇、高麗菜、黑胡椒、米酒、九層塔、橄欖油
家裡小朋友指定菜色 醬汁淋在白飯上秒變白飯殺手
食材:小雞腿(全聯)、雞翅、清水、杏鮑菇(中小根)、醬油、油、老將、米酒、蔥、糖、八角
【醋浸時蔬】 有點日式風味又像地中海飲食的清爽風味 果醋漬浸鮮甜的蔬菜,微酸甜的滋味,若冰涼更爽口 影音食譜:https://...
食材:南瓜、彩椒、糯米椒、小番茄、水果醋、橄欖油
做菜的靈感其一:把好食材兜在一起。 【蝦】蛋白質高熱量低是減脂養肌的好食材,現剝簡單醃蒜炒飽口好吃。 【小黃瓜】是能美白的食物又有...
食材:大白蝦、小黃瓜、鹽巴、玉米筍、米酒、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、油
今天做一道東北農家硬菜『土豆茄子燒豆角』,地裏摘的蔬菜燉到軟爛入味老蓋了,給肉都不換!完了再把大米飯搞進鍋,弄個黏黏糊糊的拌飯,簡...
食材:馬鈴薯、醜豆、八角、茄子、乾辣椒、黃豆醬、豬油、小蔥、醬油、清水、老薑、蠔油、蒜頭、老抽、雞粉、白胡椒粉、砂糖
食材:小黃瓜、鹽、糖、蒜頭、白醋、辣椒
夏天天氣熱,吃什麼東西都沒有胃口,這時候很適合來做夏日小菜來開胃,善用水果甜椒富含水份的特性,加上番茄帶點微酸的口感,運用洋蔥提出...
食材:水果甜椒類、牛番茄、洋蔥、小磨坊黑胡椒粒、橄欖油、番茄醬、九層塔、蒜頭
食材:金磚白蝦、滾水、小番茄,對切、冰開水、洋蔥,切絲、砂糖、紅蔥頭,切碎、黑胡椒、芫荽,切碎、蠔油、魚露、陳醋、檸檬,擠汁
天氣慢慢轉涼~來一鍋日式湯底的魚鍋吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成,快速又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚、大白菜、米酒、洋蔥、鹽、老薑、鴻喜菇、綜合餃類、紅棗、枸杞、小磨坊-鰹魚高湯包、水
麻辣涼拌舒肥雞絲以香料水燜煮雞胸肉,保留肉質嫩滑多汁,再拌入自製熱油麻辣醬汁,搭配爽脆洋蔥絲,香麻帶勁、層次分明。醬汁融合辣椒粉、...
食材:雞胸肉、大蒜瓣、粗辣椒粉、鹽、花椒粉、米酒、青蔥末、現磨黑胡椒、大蒜末、小茴香、白芝麻、八角、醬油、丁香、烏醋、月桂葉、蠔油、花椒粒、砂糖、乾辣椒、香油、清水、洋蔥絲(泡冰水30分鐘)