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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上...
食材:小章魚、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、醬油、糖、糖漿、胡椒粉、白芝麻、蒜頭、香油
又酸又辣的下飯料理,且因有加檸檬,所以清爽不油膩
食材:豬絞肉、辣椒、蒜頭、四季豆、小番茄、九層塔、味霖、醬油、鰹魚粉、檸檬汁
過年大魚大肉的吃,年後如何吃得健康又能營養均衡呢?ching喜歡大量的蔬菜搭配紅肉來炒,善用黑醋的酸來提牛肉的鮮,每一口都是最佳拍...
食材:牛肉片、高麗菜、小磨坊-研磨白胡椒、小磨坊-研磨黑胡椒、小磨坊-研磨玫瑰鹽、小磨坊-蒜風味油、醬油、樹薯粉、水、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、米酒、食用油、黑醋
在一次的外食中體驗到叻沙麵,我就愛上叻沙風味的料理,恰巧這次應用市售的叻沙醬,簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭,節能又省時,加...
食材:白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵
秋天的螃蟹膏肥肉厚,愛吃螃蟹的你這個時候怎麼可以錯過這個絕佳的時機呢! 一般餐廳咖哩蟹都是經過油炸過再拌炒,而一般家庭若不想家裡滿...
食材:螃蟹、蒜末、蠔油、洋蔥、泰式醬油、青蔥、魚露、香菜、雞蛋、小辣椒、三花奶水、泰式辣椒膏、咖哩粉、綠咖哩醬、椰奶
食材:鮭魚帶皮、生菜、鹽、地瓜、黑胡椒、小黃瓜、義大利香料粉、西洋梨 (可有可無)、白芝麻、紅酒醋、香油、砂糖、檸檬汁、辣椒(可加可不加)
夏天快來了,炎炎夏日胃口不佳時,吃涼菜是最好的選擇。以麻油、烏醋、辣椒油來拌豆乾,酸酸辣辣的,香辣美味,口感清新,是非常開胃的前菜喔~
食材:豆乾、蒜頭、砂糖、蔥、鹽、薑、烏醋、小辣椒🌶️、麻油、醬油、醬油膏/蠔油、辣椒油
因為做芋泥球買了兩顆芋頭,只用了一顆再芋泥球上,剩下就拿來做芋頭肉餅了! 沒有想到芋頭配上香菇和絞肉~真的超好吃!又可以配飯,天啊...
食材:豬絞肉(偏瘦)、大甲芋頭、雞蛋、乾香菇、小辣椒、蔥花、蒜末、白胡椒粉、太白粉、香油、米酒、醬油
瓜仔肉是臺灣的經典小菜,以香甜的脆瓜汁來煮肉碎,鹹鹹甜甜的,用來拌飯非常開胃。今天分享的是雞肉版的瓜仔肉,去皮雞肉的脂肪含量較低,...
食材:絞雞肉、脆瓜、脆瓜汁、蒜頭、醬油、小辣椒、糖、胡椒粉、鹽
避風塘炒蝦是香港有名的海鮮料理,以獨特的香辣味而成名。最初主菜是蟹,後來蝦、螺等海產也相繼用這種方式來烹飪。所謂的「避風塘」,其實...
食材:草蝦🦐、蒜頭、胡椒粉、小辣椒🌶️、鹽、薑、黑胡椒粉、蔥、麻油、米酒
食材:去殼蝦仁(中型)、大洋蔥、小番茄、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽、糖、魚露
食材:小黃瓜、蒜頭、糖、辣椒、白醋、鹽、香油
冰箱裡找到兩根小黃瓜,今天來一道不必煮的開胃小菜吧!
食材:小黃瓜、紅辣椒切圈、蒜頭切末、鹽(醃漬殺菁用)、柴魚粉、香油
飛利浦智慧萬用電子鍋可以川燙,可以滷肉,滷好的顏色均勻光亮,湯汁不會快速揮發,保留豬腳原汁原味~~ 喜歡軟嫩好入口或Q彈有嚼勁,可...
食材:前腳(有肉)、豬皮(可加可不加)、蒜頭、薑片、油、蔥、醬油、小辣椒、蠔油、八角、蔭油、味醂、酒、水、油蔥酥
根莖類高纖低熱量具有飽足感,利用三杯的料理讓根莖類更入味,吸收三杯的醬汁,再放入香氣十足的九層塔,美味十足。
食材:地瓜、芋頭、馬鈴薯、薑、辣椒、青蔥、九層塔、小磨坊三杯雞調味料、麻油、水、油、小磨坊蒜風味油
阿良廚房時間 炎炎夏日,光走進廚房就覺得熱了, 如果還要弄個大火快炒的料理出來,那就真的是『地獄廚房』了。 所以,今天來做這道...
食材:河粉、花枝、檸檬汁、蝦子、魚露、白洋蔥/紫洋蔥、辣椒、小黃瓜、砂糖、香菜、鹽巴、番茄、醬油、香油、泰式甜辣醬
鑄鐵鍋料理可以減少烹調時間和簡化烹調步驟,讓歐膩帶你簡單準備就可以餐桌上出大菜😍
食材:帶骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、薑末、醬油、蒜末、胡椒粉、乾辣椒(不吃辣可免)、鹽巴
小套房夏日經典涼拌菜!! 用電鍋就可以處哩!! 方便又簡單喔!! 而且食材在全聯都可以取得!!
食材:全連雞胸肉、小黃瓜、米酒、杏鮑菇、鹽、醬油、薑末、糖、胡椒鹽、烏醋、辣椒油、蒸雞胸肉的高湯