小蘿蔔

【小磨坊】百里香藍莓優格沙拉

食材：小黃瓜、西洋芹菜、小磨坊百里香葉、紅蘿蔔、美乃滋、白蘿蔔、藍莓醬、優格

古早味客家鹹湯圓

每年冬至少不了的習俗就是吃湯圓，客家鹹湯圓是用小湯圓煮的，我們家還會加入白蘿蔔絲，除了增加口感，也讓湯頭更加鮮甜喔。【古早味客家鹹...

食材：五花肉、乾香菇(大朵、高湯、白蘿蔔、醬油、紅蔥頭、鹽、茼蒿菜、白胡椒粉、香菜、油蔥酥、芹菜、冬蝦、紅白小湯圓

芥末鰹魚涼麵─五木拉麵

酷熱的夏天一定要來上一份芥末鰹魚涼麵，五木細關東麵透過冰鎮，Q彈的口感搭配鰹魚醬汁，吸一口透心涼的麵條，美味芥末和白蘿蔔的香氣直衝...

食材：五木細關東麵、青葱、鰹魚醬油、小黃瓜、白蘿蔔、冷開水、芥末、冰塊

清燉帶骨牛小排麵

食材：帶骨牛小排、紅白蘿蔔、柴魚高湯、蔥薑蒜

蔬菜天婦羅

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 天婦羅與其他油炸食物的不同，在於天婦羅所使用的食材為蔬菜和脂肪少...

食材：新鮮香菇：、茄子：、四季豆：、番茄：、沙拉油混合芝麻油、檸檬：、麵衣材料、冷藏低筋麵粉：、日清天婦羅粉：、冰水：、高濃度調理酒（或米酒）、小蘇打粉：、鹽：、雞蛋黃：、蘸汁材料、白蘿蔔：、薑：、柴魚高湯：、醬油：、味醂：

干炒時蔬骰子蘿蔔糕

手作純米漿的蘿蔔糕，不過沒蘿蔔絲， 是伯母對吃素的我，解我嘴饞。

食材：杏鮑菇、白蘿蔔糕、台酒 陳年紅醋、黑木耳、小條紅蘿蔔、韮菜、屏大醬油、香油、去尾豆芽

雞蓉玉米蘿蔔粥

不像秋天天氣，既然還這麼熱，吃粥比較開胃。利用白米和紅白藜麥煮粥，搭配冰箱還庫存(康寶)雞蓉玉米濃湯包，加點白蘿蔔絲，變成好吃粥。...

食材：白蘿蔔切絲、熟鷄絲、大蒜切片、小蝦米、胡蘿蔔絲、(康寶)鷄蓉玉米濃湯、水、白飯、(愛料理)紅白藜麥

酸甜三彩泡菜

本土生產的白蘿蔔 口感就有如水梨般鮮甜脆口 產季就快進入尾聲了 趕緊來做這道 ~ 酸甜三彩 用鹽略醃去除澀味再冰鎮保留脆度加入調味...

食材：白蘿蔔中型、小黃瓜、白醋、紅蘿蔔、白細砂糖、鹽巴

紅燒牛腩《香料版》

紅燒牛肉除了用肉攤所附帶滷包外 另加入其它香料可增加風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fa...

食材：牛腩（用蔥薑酒水煮過去腥備用）、番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、滷包、豆瓣醬、紅糖、醬油糕、醬油、米酒、《香料包》、大紅袍（花椒）、丁香、八角、月桂葉、小茴香（孜然）、白胡椒粒、黑胡椒粒

古早味竹筍肉絲鹹粥

下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥～有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣，濃濃的一碗送入口中，既暖胃又吃得滿足！ 🎈更多的分享在這...

食材：綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水

【小磨坊】義大利蔬菜清湯

食材：洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、白蘿蔔、番茄、高麗菜、馬鈴薯麵疙瘩、小磨坊-月桂葉

蕃茄蘿蔔牛肉湯

這是一道壓力鍋料理，短短的20分，就有好吃的蕃茄牛肉湯可以喝了 更多請看阿寶家 https://www.facebook.com...

食材：牛小排肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、大番茄、洋蔥、薑、蔥末、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖

不油不膩。清香入味的滷雞腿與可口配菜

最喜歡煮一鍋香噴噴的燉肉，以往都用豬五花，但最近正值減肥期間，改用雞腿也美味。

食材：雞腿、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、日式柴魚醬油、乾香菇、米酒、蒟篛、味霖、豆腐、冰糖、薑、五香粉、蒜頭、水、蔥、小辣椒、洋蔥(可加可不加）

玉米蘿蔔排骨湯【歡慶大同電鍋55週年】

現在正是蘿蔔盛產的季節。蘿蔔加上玉米和排骨利用大同電鍋燉煮，省事省力，香甜可口的湯品沒有油煙也不用煮的滿頭大汗，輕鬆上桌囉 毛媽...

食材：玉米、白蘿蔔、排骨、紅蘿蔔(小)、香菜

雞肉丸鮮蔬鍋

火鍋季節到來，鮮甜的食材帶來鮮美健康的湯頭，簡單的做法就可以美味上桌唷！ 食譜提供：林曼芬

食材：白肉雞胸肉、蝦仁起司火鍋料、鹽、起司包、酒、紅蘿蔔、地瓜粉、白蘿蔔、白胡椒、白果仁、冷壓芝麻油、小黃瓜、柴魚片、薑、元昆布（約10 公分）、水

紅燒牛肉湯（附「滷牛腱」作法）

在家也能做出好喝的牛肉湯，牛肉鮮甜又多汁。事先多滷幾顆牛腱肉，冷凍起來，要吃時提前拿出，十分方便！切片做滷味，或是煮牛肉麵，都非常...

食材：冷凍牛腱心（costco購入）、蔥段、滷牛腱、蒜瓣、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、小白菜、五香粉、食用水、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粒、康寶排骨湯塊、香油、米酒、醬油、鹽、冰糖、小辣椒

「超簡單」一次做兩款韓式蘿蔔泡菜

糖醋蘿蔔塊製作的程序原本就非常簡單，而辣蘿蔔是快速製作的方法。（之後再上傳傳統作法的版本） 冬天的蘿蔔又大又飽滿而且還很便宜，所...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、韓國辣椒醬、小蔥、鹽、小顆蘋果、白糖、韓國水梨、白醋、水