小管

紅燒小卷

鮮美的海洋味

食材：小卷、蔥、蒜頭、薑、醬油膏或蠔油、鹽、水、香油

香辣醬燒小卷【李錦記辣豆瓣醬】

迷你的小卷汆燙後冰鎮保持Q彈，再與炒香的辣豆瓣一起拌炒，充滿海味的小卷與豆瓣醬的鹹香風味非常合拍，當配菜或下酒菜都很合適

食材：小卷、蔥、李錦記辣豆瓣醬、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、薑、米酒、冰塊

Q彈小捲+檸檬芥末醬

食材：小捲、鹽、美乃滋、哇沙米、檸檬汁

涼拌彩椒小管

夏天開胃的佳餚！ 悶熱的廚房，快速便利輕鬆上桌，不用再汗流浹背的揮舞著鍋鏟了。

食材：小管、紅、黃椒、冷開水、玉米筍、醬油、九層塔（切細絲）、醬油膏、鹽、糯米醋、麻油

三杯透抽(小卷)

野生現流小卷料理做法 現流仔炒三杯嫩又脆！ 現流活凍的新鮮度，非常好吃喔~

食材：南海豐【野生現流船凍小卷】、薑片、大蒜、蔥段、辣椒、冰糖、米酒、醬油、麻油、九層塔

免烤箱 手工海鮮Pizza

在家也能自己做Pizza，手工現桿pizza皮口感提升，成品出爐令人食指大動！

食材：香菇片、九層塔、高筋麵粉、洋蔥丁、橄欖油、小卷、溫水、蝦仁、鹽、乳酪絲、酵母粉、番茄醬

韓式海鮮煎餅

用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例...

食材：蝦仁、花枝/小卷、米酒、胡蘿蔔、鹽、全蛋液、韭菜/蔥綠、胡椒粉、中筋麵粉、醬油、油、玉米粉、蒜泥、水、熟白芝麻、辣椒粉、醋、糖

海鮮粥

食材：高湯或水、生米、蛤蜊、蝦子、土魠魚片、小卷、芹菜末

小卷米粉

不想出門人擠人 又想吃美味的小吃 自己在家煮最安心 小資媽艾莉推薦小卷米粉 簡單的做法 跟著我的步驟 讓你輕輕鬆鬆在家吃好料👅

食材：小卷、米粉、辣椒、蔥、蒜頭、福山萵苣、香油、紅蘿蔔、鹽、味精、油蔥酥

越式小卷米粉湯

鮮甜的湯頭，加點檸檬汁喝起來清爽又有香醇的紅蔥酥香味，用時間換來美味又簡單的高湯底，是這道料理最主要的靈魂。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：排骨、大頭菜或白蘿蔔、新鮮小卷、甜玉米、蛤仔(有更鮮甜）、紅蔥酥、炊米粉、蔥、鹽、香菜、白胡椒粉、蛋、蔬菜精（可有可無）、檸檬、辣椒（可有可無）

川燙小卷

食材：小卷、青葱、辣椒、黑醋、米酒、盬、壕油

塔香小卷

又到了小卷的季節了，除了清燙搵哇沙比，也可以試試加九層塔來炒小卷，Q彈小卷配上醬爆塔香，絕對好吃到停不下來

食材：老薑、辣椒、沙拉油、九層塔、鹽、小卷、米酒、醬油膏

烤小卷（烤箱版）

食材：小卷、糖、七味粉、白胡椒粉、醬油、蒜（末）、素蠔油

【新鮮吃🦑】川燙小卷

簡單新鮮吃小卷‼️ 🐶我們只做簡單料理 請按讚給我們支持呦😘

食材：小卷、老薑、米酒、山葵醬(芥末醬)

雙鮮蒜苔義大利麵

是蒜苔！是蒜苔耶！季節限定耶‼️終於給我遇到了，牙一咬，心一橫，眼一閉，手一遞，買了‼️可遇不可求啊！1把$250也一定要試試😭荷...

食材：義大利麵、蝦子、小管、蒜苔、胡椒鹽

絲瓜小卷鍋燒意麵

在家上班快速料理。

食材：絲瓜、小卷、薑絲、油、米酒、白胡椒粉、水、意麵調味粉包、鍋燒意麵

古早味小卷芋頭排骨粥（電子鍋料理）

最近天氣總是冷冷的，超適合來碗熱呼呼的古早味芋頭排骨粥 先將所有的配料些微拌炒過，再將它們通通加入電子鍋中，就可以開始炊煮囉 炊煮...

食材：白米、芋頭、蝦米、梅花肉、小卷、排骨、乾香菇、芹菜