小管乾

麵疙瘩

澎湖的家鄉味 外婆的麵疙瘩 一口一口吃的都是懷念 清爽的湯頭 絲瓜蕃薯的香氣很美味 加上爆香過的香菇真的很無敵👍

食材：乾香菇、梅花肉絲、高筋麵粉、小卷、地瓜粉、絲瓜、冰水、蕃薯、鹽

豆干花生小卷頭

市場有家專賣小卷的攤商，給客人試吃的小卷，一定去頭，我問他怎麼會這樣處理，他說有人不喜歡吃小卷頭，所以他要特別花工處理，另外販售！...

食材：小卷頭、小豆干、花生、薑末、蒜末、塩、黑胡椒粉、七味粉、米酒、蔥

泰式海鮮米線沙拉

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉 希望你會喜歡

食材：乾米線、小番茄、洋蔥、白蝦（或草蝦）、透抽（或小捲）、檸檬、蒜頭、香菜、芹菜、九層塔、魚露、糖

十三香麻辣小卷

在家動手做香香辣辣的小卷，不論是配飯或配冷飲都很ok

食材：船凍生鮮小卷、蔥 (蔥白切粒，蔥綠切蔥花)、薑 (切末)、蒜 (切末)、紅辣椒 (去籽切末)、帶梗香菜 (留莖葉)、乾辣椒、麻辣醬、辣椒醬、甜麵醬、醬油、花椒油、花椒粉、食貨集十三香粉、米酒 (或紹興酒/啤酒)

小魚乾小捲

看電視不知不覺就撿來吃光了!是一到很刷嘴的下酒菜~

食材：全聯澎湖小捲、全聯小魚乾、蒜丁、蔥花、鹽、醬油

澎湖粽子（南部粽）

其實也沒什麼澎湖粽，就單純因為我是澎湖人，我住在這＼(^o^)／ 就是南部粽子而已……囧rz

食材：五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、水、蝦米、粽葉、醬油、小管乾(中等)、干貝

炒海鮮烏龍麵

Q彈的烏龍麵用炒的別有一番風味，簡單的料理，孩子每次都吃得津津有味

食材：讚岐烏龍麵、高麗菜、醬油、肉絲、鹽、小捲、白胡椒粉、蝦仁、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、青蔥、乾香菇絲

佳常大滿足紅蟳水蟹粥

本次我是使用紅蟳及花蟹各一隻，味道一樣鮮美！

食材：紅蟳(500元等級)、米、米:水比例、小卷、蛤仔、乾干貝、蔥(切碎)、薑(切片)、米酒、白胡椒鹽

かにの小卷米粉

難得買到新鮮的小卷，不拿來煮個米粉湯，好像太對不起自己的胃了，食材新鮮隨便煮煮，就很好吃，湯頭超鮮甜的。

食材：米（炊）粉、新鮮小卷、乾香菇、雞胸肉或豬肉絲、蝦米、米酒、油蔥酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、芹菜、鹽巴

什錦海鮮湯麵

湯頭鮮甜簡單上桌

食材：鯛魚背肉、小管、鹽、蝦仁、米酒、乾干貝、香油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥、薑

高麗菜南瓜粥

南瓜一顆去籽去皮，乾香菇先泡水到軟切絲，肉絲，高麗菜4分之一，小管一隻洗2杯米水3杯。 先將香菇絲肉絲爆香在放6顆蒜頭下去炒一下加...

食材：南瓜、高麗菜、乾香菇、肉絲、蒜頭、小管、2杯米

南瓜海鮮濃湯

食材：橄欖油、乾香菇、新鮮蝦仁、新鮮小捲、洋蔥、肉絲、南瓜、奶油、鮮奶、黑胡椒粒

基隆鎖管季 乾煸鎖管

2014基隆鎖管季特別推出一系列鎖管特色料理，讓您在家裡也可以品嘗到最美味的鎖管料理喔! 【百道創意鎖管料理募集】 趕快動手下廚...

食材：新鮮鎖管、嫩薑、紅辣椒、花椒粒、大蒜、蔥、香菜、酒、醬油、醋、鹽、糖

海洋鮮果沙拉

夏日時分吃得清爽也要營養均衡喔 只要利用隨身可得的方便食材就能完成喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉...

食材：小卷、蛤利肉、滴雞精、綜合生菜、紅酒醋、綜合堅果、檸檬汁、果乾、鹽巴、細砂糖、蒜末

古早味飯湯

食材：高麗菜、竹筍絲、蒜頭、小管、油蔥酥、五花肉或梅花肉、醬油、魚板、乾蝦子、貢丸或魚丸、白胡椒粉、白蝦、芹菜、蚵、魚肉（鮪魚）

香菇竹筍小卷吻仔魚粥

用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥，對小孩來說營養滿分，對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥

食材：新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉（起鍋後再撒）、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇（滾刀切塊）、薑絲

韓式炒冬粉

上週末閒閒沒事，老公說要去韓國食材店晃晃，找到一家西門町的韓國商店。因為是臨時決定所以也沒有什麼購物想法，便上網搜尋買了幾個常見的...

食材：韓式冬粉、蝦子、韓國芝麻油、小卷、醬油、洋蔥、乾香菇、蒜頭、青江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥段