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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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五辛素(有洋蔥),全素者可不加
食材:鴻喜菇、杏包菇、小白菜、洋蔥、小黃瓜、枸杞、辣椒醬、醬油、蔬菜湯、糙米麵
一般農村醃菜都是把白菜放大鍋裏『炸』一下,放上壓菜石,再倒清水醃漬,也就是所謂熟醃法。今天就來給大傢伙演示下,以後想吃酸白菜再也不...
食材:山東大白菜、海鹽、米酒、老罈泡菜水、冷開水
今晚就來道三鮮炒麵吧❤️ 其實三鮮可以讓各位隨意搭配的歐, 簡簡單單的炒麵💪🏻 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材:雞蛋意麵、透抽、醬油、蝦仁、烏醋、米酒、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、蔥、小白菜、香油、太白粉、蒜頭
三年前在曰本吃過很簡單的豆皮烏龍麵,碗裡就一片豆皮、些許海帶芽、些許豌豆,很簡單湯頭也很清淡。 今天我熬了昆布湯當湯底,加了炒過的...
食材:烏龍麵、豆皮、昆布、紅蘿蔔、薑片、小白菜、水、鮮香菇、蔥花、鹽、糖、醬油、胡椒粉、沙拉油、香油
小松菜苦澀味不重,不需要事先燙過,是一種便於烹煮的蔬菜。而且到了冬天會更加甘甜可口呢。由於小松菜口感清脆,做成漬菜也很棒喔。 (摘...
食材:小松菜、胡蘿蔔(切絲)、水、粗鹽、砂糖、金桔(切成銀杏狀薄片)、昆布(切絲)2cm 長、辣椒(切小圈)
番茄跟絲瓜在水裡真的是超搭又營養的好朋友 清爽又不油膩的組合
食材:絲瓜、番茄、蛋、豬肉片、小白菜、水、蔥、雞湯塊(可省略)、鹽、麵條
今天做的泡椒娃娃菜,既能當涼拌小菜直接吃,也能當作東北酸白菜煮來吃。 相關食譜:「椒麻涼拌娃娃菜(五辛素)」、「涼拌娃娃菜(五辛...
食材:娃娃菜/大白菜、青辣椒、白醋、紅辣椒、砂糖、老薑、米酒、蒜頭、食鹽(3%)、青花椒、味精、紅花椒、冷開水
腐竹即是生豆包,沒有經過油炸,吃起來會清爽很多。
食材:小松菜、腐竹、嫩薑絲、鰹魚露、香油
烤肉後,剩下的食材,轉變成簡單的一道菜。
食材:醃漬豬肉片、金針菇、大白菜或高麗菜、鹽、糖、雞精粉、奶油
自己滷一鍋牛肉.想要吃牛肉泡飯或吃牛肉麵. 三兩下就能輕鬆上桌
食材:牛肉(半筋半肉)、番茄、小白菜、洋蔥、花椰菜、蔥、麵、薑、蒜頭、高粱酒、豆瓣醬、麻油、滷包(中藥房買50元)
冷冷的冬夜,想吃宵夜時,簡單的煮一碗暖暖的鮭魚蔬菜玉米粥,暖心又暖胃喔。先將鮭魚煎熟切碎,取1罐牛頭牌昆布海鮮高湯加開水煮開後,加...
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、開水、鹽、無骨鮭魚、黑胡椒粒、小白菜、薑絲、芹菜、黑白米飯、水果玉米、白胡椒粉
大白菜或高麗菜做法都一樣唷!!✌
食材:大白菜、絞肉、蒜頭、雞蛋、鹽巴、紅蘿蔔、堅魚粉、醬油、胡椒粉
這是媽媽清冰箱的懶人煮法
食材:家香麵、鯖魚罐頭、蒜頭、小白菜、金針菇、貢丸、蔥、豬肉絲
不加一滴水,吃得到蔬菜的清爽、鮮味和營養, 簡單料理只需要八種或多種蔬菜,一起來試試~ ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0...
食材:豬肉、蝦子、薄鹽醬油、墨魚、蝦粉、青椒、酒、黃椒、鹽、紅椒、胡椒、紅蘿蔔、小白菜、太白粉
今天媽媽從田裡摘了白菜回來,但炒白菜對我來說很不喜歡,所以捲袖來做蛋仔煎吧!特調的醬汁,讓我老弟讚不絕口~能賣了!!
食材:中筋麵粉、水、辣椒醬(花生)、小白菜、蛋、糖、蕃薯粉、蕃薯粉+水(1:2)
簡單煮,煮開麵體再加入豬肉薄片和蔬菜,打顆蛋一起煮,很簡單,卻在起鍋前淋上馬祖老酒和鴉片辣椒醬,讓香氣逼人,Q彈的麵線巴附著半熟的...
食材:台酒-馬祖老酒麵線、辣椒醬、小白菜、雞蛋、豬肉薄片、水
簡單的家常青菜料理,喜歡吃脆的就大火快炒加調料炒勻就起鍋,不用等菜葉變軟出水再撒調料,消化較弱或喜歡吃軟的就炒至出水再加調料喔。
食材:小白菜、蒜頭、薑、鹽、味精
最近老刷到玫瑰千層火鍋的視頻,看把孩子饞的🥺🥺🥺,終於等到12月的大白菜上市,安排起來! 白菜軟嫩鮮甜,豬肉清爽不油膩,簡單好吃...
食材:火鍋豬肉片、山東大白菜、日式鰹魚露、鴻喜菇、米酒、火鍋沾醬、雞粉、熱水