小白菜豆腐

鹽麴豆腐涼拌小白菜

小白菜除了清炒跟煮湯外，用鹽麴跟油豆腐簡單地調味，也保留小白菜的香甜，口味十分清爽。

食材：小白菜、油豆腐、鹽麴、香油、白胡椒粉

豬肉豆皮鍋

簡單快速，一鍋到底！微麻辣的湯頭好喝的一口接一口。

食材：生豆皮、火鍋豬肉片、香菇、小白菜、椒麻堅果醬（麻醬可替代）、嫩豆腐、味噌醬、豆瓣醬、油潑辣子醬、無糖豆漿

海帶芽豆腐味增湯

海帶芽豆腐味增湯 食材便宜 營養美味做法簡單快速的一道湯

食材：豆腐、味增、海帶芽、小白菜

💡懶人料理《家常青菜豆腐餛飩湯麵》🍜

✔試吃： 🔗整體簡單又爽口，很適合不知道要吃什麼的時候隨手煮的料理~~ 🔗所有食材可以煮三次（超省錢咦咦咦？） 🔗Q：不知道為什麼...

食材：雞蛋、雲吞、小白菜、拉麵、豆腐、小計

疫食興起-親子丼

沒啥廚藝可言的凡人第一次嘗試親子丼，覺得還不錯！ 重點摘要： 1.米酒黑胡椒醃雞肉 2.全聯買的親子丼醬包 3.蛋打在最上面，蓋...

食材：去骨雞🐔、蛋🥚、胡椒粉（粗）、洋蔥🧅（小型）、米酒、板豆腐/大豆干、白飯、小磨坊親子丼懶人醬包、小白菜、水、香菇、油、蔥花

湯水篇｜鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 附影片

在二十世紀前，未有冰箱等、低溫保鮮技術，肉類容易腐壞，漁民把漁獲加入鹽醃製成鹹魚，如此可以保存食物時間長久。 鹹魚頭煲湯是廣東的傳...

食材：鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔豉及菜乾的水)

海陸味噌鍋-一鍋到底

新手也很難失敗的味噌湯/鍋：各種肉、魚、菜可自由搭配；所有食材都非必要，可以自由調整；想喝味噌湯時，很適合健康煮鍋！

食材：味噌、豬肉、魚肉、豆腐、小白菜、芝麻、油、番茄、香菇、蔥花、蒜、洋蔥

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

食材：香油、蔥白、絞肉、韓式辣醬、醬油、豬梅花火鍋肉片、水、嫩豆腐、泡菜、雞蛋、小白菜、蔥綠、白芝麻

海鮮泡菜鍋-一鍋到底

1.煮鍋很方便，有什麼料加什麼料，海鮮換成其他肉類也可 2.這次買宗家府泡菜、農心馬鈴薯麵都是韓國很道地的食材

食材：蔥、蒜、油、洋蔥、香菇、泡菜、蝦子、魚片、拉麵、豆腐、小白菜

青菜豆腐湯

老爺吃飯餐餐要有湯⋯煮到不知道要煮什麼，就來碗青菜豆腐湯吧

食材：番茄、鮮香菇大朵、青蔥、小白菜、豆腐

水煮牛肉

中國四川人為了掩蓋疫牛的腥味，才用大量香料來製作水煮牛肉，演變到現在呢，椒麻、辣香、牛甜的搭配反成了水煮牛肉最吸引人之處。 除了必...

食材：牛肉片、蔥、辣豆瓣醬、蒜、糖、蛋、薑、胡椒粉、醬油、乾辣椒、鹽、麵粉、小白菜、米酒、鴻喜菇、豆腐、S&B 辣油（四川風）、高湯、沙拉油

減醣雞丸子湯

清爽、營養、減脂

食材：雞胸肉、杏包菇、黑胡椒粒、起司片、蕃茄、小白菜、豆腐

白菜豆腐味噌湯

食材：小白菜、雞蛋豆腐、味噌、味醂

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬|春雨豆腐煮🍲

這道龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬|和風薑汁春雨豆腐煮🍲🥢是一道暖胃也暖心的日式家常菜，使用龜甲萬味自慢–薑汁燒肉醬做湯底，蔬食可食，...

食材：龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、板豆腐、鹽、冬粉、水、大白菜、鴻喜菇、紅蘿蔔花、甜豆

一個人獨享的壽喜燒すき焼き🤍

英國留學生的自製壽喜燒🤎 配料可自由選擇個人喜歡的！ 像是洋蔥、火鍋料等～ 由於買不到砂糖，本食譜使用蜂蜜替代；買不到雞蛋，也沒有...

食材：火鍋肉片、豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、金針菇、水、蘿蔔、蜂蜜、蒟蒻絲、柴魚粉、花椰菜、小白菜、冬粉/烏龍麵/米飯

板豆腐白菜燜麵

食材：板豆腐、大白菜、雞粉、媽媽麵、糖、蔥末、胡椒粉

壽喜燒

食材：豬白火鍋肉片、無骨牛小排肉片、洋蔥、青蔥、黃豆芽、大陸妹、小白菜、青江菜、高麗菜、冬瓜塊、金針菇、鴻禧菇、白靈菇、紅蘿蔔🥕、黃金豆腐、凍豆腐、黑木耳、壽喜燒醬、水