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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋節過後,還剩很多柚子嗎~ 烤肉雖然好吃但是畢竟還是油膩的食物~ 來點健康清爽的沙拉吧!!😋😋😋 選用低脂雞胸肉 & 低...
食材:美蘿蔓生菜、雞胸肉、柚子肉、小番茄、檸檬汁、魚露、細砂糖、辣椒、蒜末、香菜 (可省略)、冰飲用水、水 (煮雞胸肉用)
這是道只要切完擺盤淋醬,但不必烹煮就可以吃的涼拌菜,依據淋下的醬汁不同,也可以立刻變身不同的異國風味料理。 淋上和風醬是日式,淋...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、和風醬油、小蕃茄、柚子醋、蔥花、芝麻、七味粉、砂糖(調整味道用,可省略)
酸甜帶辣的醬汁, 加上蝦子的鮮, 搭配涼爽的小黃瓜和蕃茄, 增加口感的花生碎, 這盤涼麵我只能說, 熱熱的天氣來吃, 真的是太完美...
食材:拉麵條、小黃瓜、小磨坊泰式酸辣醬、牛蕃茄、魚露、鮮蝦、糖、香菜、胡椒粉、花生碎、鹽、開水、小磨坊蔥風味油(香油)、檸檬汁(可省略)
台酒紅酒帕式達,內含桃園酒廠暢銷酒款玉泉紅麴葡萄酒調入的醬料包,酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香,與微酸的蕃茄及獨家肉醬,美味相互交...
食材:台酒紅酒帕式達~蕃茄肉醬口味、雞蛋(一人份2顆)、配菜~小蕃茄豌豆莢黃秋葵、蕃茄醬(可省略)
腰內肉肉質柔軟細緻,油花不多,稍微醃漬一下,先煎後烤後再疊放於鳳梨片上,淋點橄欖油、紅酒醋,鳳梨酸甜的滋味搭著的腰內肉合拍鮮甜又美...
食材:家樂福嚴選腰內肉、鳳梨片、橄欖油、百里香(擺飾可省略)、巴薩米克紅酒醋、家樂福嚴選結球萵苣、黑胡椒、海鹽、小番茄、百里香(或義式香料)
不辣的打拋肉,小朋友也可以一同食用~殺白飯的一道菜
食材:豬絞肉、小蕃茄、九層塔、蒜末、素蠔油、冰糖、魚露(可省略)、檸檬汁、米酒
這道菜之前在泰式餐廳吃過就💕上了 而且超級下飯夏天就是要酸酸辣辣der ~ 吃起來也比豬肉來的清爽喔!!
食材:蒜頭、洋蔥、醬油、辣椒、蠔油(或醬油膏)、雞胸肉(或雞絞肉)、糖(加醬油膏可省略)、四季豆(可省略)、魚露(❗️不可省略)、小蕃茄(或牛蕃茄)、水、九層塔、米酒、檸檬汁
夏天盛產的水果,其實很好入菜,像是西瓜皮、芒果、蘋果、柳丁、鳳梨等。做菜就是一種感覺,食材、口味都可以自由調配!就像我今天切開洋蔥...
食材:雞腿/雞胸(切塊)、木耳(切塊)、醬油、鳳梨心(切塊)、米酒、蕃茄(切塊)、鳳梨(切小丁)、洋蔥(切塊)、鳳梨汁(可省略)、芹菜(切段)、太白粉(可省略)、蒜頭(切片)、九層塔(點綴用)、日式山椒(可省略)、糖
酸辣重口味最適合食慾不振的炎熱天氣,五彩繽紛的擺盤自用請客兩相宜。透抽的鮮甜在魚露和檸檬汁的提味下讓人一口接一口,當季的台灣本土洋...
食材:透抽(花枝也可)、洋蔥、魚露、芹菜、砂糖、小番茄、檸檬、辣椒切末(不愛辣可省略)、蒜頭切末(不愛辣可省略)、香菜(不愛可省略)
利用較低脂起司片取代乳酪絲製作焗烤,不僅負擔降低,口味也一樣好吃~ 在預先蒸熟的馬鈴薯上鋪上自己喜歡的蔬菜,不添加過多的調味,可以...
食材:馬鈴薯、綠花椰菜、球芽甘藍、小番茄、雪白菇或鴻喜菇或舞菇、卡夫起司片、粗粒黑胡椒、義大利香料、鹽 (可省略)
漢堡排是簡單且自由度又高的料理, 愛吃漢堡排的您不防走入廚房自己動手做, 好吃又省錢喔!
食材:豬(or牛or各半)絞肉、洋蔥、番茄醬、蛋、Bull-Dog日式炸豬排醬、肉豆蔻粉(重要!!)、麵粉、水、黑胡椒、起司(可省略)、糖、鹽(可省略)、蛋(可省略)、鹽、小番茄(可省)
運用食材的原味, 帶出海鮮的鮮味, 加入蔬菜的甜味, 濃郁又清爽的鮮湯, 絕對讓您一口接一口停不下來。 海鮮清湯搭配濃郁的主食, ...
食材:帶殼蝦子、虱目魚柳、義式香料粉(可省略)、蛤蜊、胡椒粉、米酒、牛蕃茄、黑胡椒粒、蝦子殼及蝦頭、洋蔥、沙拉油、小蕃茄、蒜末、大蒜末、洋蔥丁、九層塔、水、青花菜梗
利用上一篇常備菜 油漬番茄及蛤蠣、羅勒做的義大利麵,口味清爽做法簡單!! 雖是清炒口味卻每口都吃的到鮮甜味 只要花15分鐘絕對能滿...
食材:油漬番茄(或新鮮小番茄)、大蒜、辣椒、蛤蠣、鮮蝦(可省略)、羅勒、白酒、義大利麵、黑胡椒
紅咖哩醬吃起來的味道和一般認知的"咖哩味道"不太一樣,在這邊可以解釋成"能增添菜餚風味的一種調味醬料"吧,帶鹹味和微微的辣度,好吃...
食材:豬絞肉、小番茄、米酒(若無可省略)、九層塔葉、泰國魚露(若無可省略)、蒜末、泰式紅咖哩醬、醬油、糖、新鮮檸檬汁
夏天就是要吃清爽的料理,且醫學報導洋蔥生吃可抗癌,肉是蛋白質,蕃茄含茄紅素,熱量低適合減重時食用喔!
食材:豬肉片、洋蔥、魚露、小蕃茄、白醋、大蒜、砂糖、紅辣椒絲、味霖、香菜、檸檬、薑、鹽(可省略)、香油
簡單快速又很好吃! 羅勒, 番茄跟法式吐司實在是太搭了, 大家一起試試看吧
食材:吐司、小番茄、羅勒(九層塔)、奶油、糖、巴西里粉(可省略)、蛋、大蒜、橄欖油
我們家很愛吃咖哩,咖哩是一道看似簡單卻又家家戶戶可以煮出不同口味的料理,而且煮咖哩一鍋到底 超方便XDDD這次挑戰用鑄鐵鍋煮日本媽...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、大白菜、雪白菇、雞胸或去骨雞腿肉、小番茄、鮮奶油(可省略)、咖哩塊
夏天吃酸甜的料理是最適合不過。把蛋炒飯墊底、蓋上煎好的洋蔥豬排和淋上用蕃茄煮的醬料、灑上起司 (不加起司的話,是也可以的!),掉進...
食材:豬排、小洋蔥切絲、起司(可省略)、蛋、盬、飯、糖、蕃茄切件、黑胡椒粉、蕃茄醬、米酒、白醋、玉桂粉香料(可省略)、麻油、水、太白粉+水、太白粉、薑粉 / 薑泥、蒜末、蛋白