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小鬆餅(銅鑼燒)
0506 雯這次來做一道「簡單、快速、省時又好吃」的【小鬆餅(銅鑼燒)】材料我使用的是鬆餅粉調和的版本做起來更簡易，口感外酥脆內軟綿奶香十足，...
食材：市售鬆餅粉、全蛋、牛奶or水
小甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小甜點」的零失敗食譜
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巴斯克優格乳酪小蛋糕
幸福彤話超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕， 使用紙杯模來烘烤， 再放入原味餅乾當底，吃起來有種不同的層次感 ！ 淡淡的乳酪香和微微的焦糖味，...
食材：原味餅乾、奶油乳酪、紙模、自製優格、杯模、鮮奶油、水波爐烤箱、雞蛋大的、水波爐烤盤、白砂糖、過篩低粉
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卡士達小泡芙
凌好久沒做甜點了，今天決定來挑戰小泡芙。 【參考來源】 泡芙食譜與做法：https://www.youtube.com/watch?...
食材：低筋麵粉、奶油、雞蛋、清水、牛奶、玉米粉或低筋麵粉、糖、奶油 (可省略)、鹽、香草精或香草粉
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【9巷5弄】脆皮小泡芙
9巷5弄甜點實驗室今天要分享的是脆皮泡芙，也可以叫它菠蘿泡芙或奶酥泡芙，這次做比較小的尺寸，這份食譜大約可以做出45顆~ 影片版：https://...
食材：奶油A、中筋麵粉A、牛奶、二砂、水、蜂蜜、奶油B、中筋麵粉B、全蛋
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法國鮮奶油「起士蛋糕冰淇淋」免烤箱甜點。
Popo小日子不用烤箱就能簡單又快速完成「起士蛋糕冰淇淋」 可愛的模樣及濃郁口感完全就是小孩愛的甜點呀！！ MissQ My Little K...
食材：奶油乳酪、法國鮮奶油、砂糖、檸檬汁、甜筒、小餅乾、花生巧克力醬
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👩🏻🍳焗烤小蛋糕
👩🏻🍳承蓁的戰場吃不完的小蛋糕。只要再變化一下就變成美味的美食唷。 家裡有小朋友若是小蛋糕吃不完，或吃膩了不想吃了⋯為了不要浪費食物⋯只要再加上起...
食材：超商賣的小蛋糕、起司乳酪絲
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(小V)黑糖芝麻QQ鬆餅
Sharon Chiang外酥內軟 甜甜黑糖內餡&鹹香起司內餡都好吃 適合下午茶來個幾片
食材：無鹽奶油、黑糖、鮮奶、中筋麵粉、韓國麵包粉、芝麻粉、鹽、酵母、乳酪絲
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南瓜鼠尾草起司小鬆餅
KOKO好食光🎃攪拌就好！免模具的健康秋日小點🎃 用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底，免模具、免打發，烤箱或平底鍋都可...
食材：熟南瓜泥、麵粉、奶油、起司粉、鼠尾草、鹽、大蒜碎、黑胡椒、雞蛋、起司片
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桂圓小蛋糕
🐾三不五時泡廚房桂圓蛋糕一直是很多人喜歡吃的。
食材：桂圓、米酒、全蛋、黑糖、低筋麵粉、白糖、泡打粉、碎堅果、檸檬汁、融化無鹽奶油、泡軟的桂圓肉
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《氣炸系列》卡士達小泡芙
Sharon Yang簡單快速的小點心
食材：鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、全蛋、無鹽奶油、糖&鹽
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好療癒「小煤球餅乾」大人小孩都愛！！
Popo小日子可愛的「小煤球餅乾」也很適合萬聖節享用呀～ 巧克力香氣讓大人小孩都喜歡：） Popo小日子FB：https://www.face...
食材：無鹽奶油、雞蛋液及糖粉、低筋麵粉、可可粉、融化巧克力
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【新手必學】乳酪小餅乾
Mrs P's Kitchen奶油乳酪除了用來做乳酪蛋糕外，還可做小餅乾！白雪雪的乳酪小餅乾Cream Cheese Cookies，軟棉棉像枕頭般，不太甜，超...
食材：無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉
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［烤箱料理］無麵粉蜂蜜小蛋糕（無麩質）
小林的幸福廚房因為有麩質不耐症，對於喜歡做甜點和吃甜點的我來說，還蠻痛苦的。後來我在烘焙店發現有一種無麩質的烘焙用米粉，買回來試一下，發現成品與...
食材：烘焙用米粉/米鬆餅粉、雞蛋、糖、無鹽奶油、蜂蜜、泡打粉
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【影片】黃梅果醬小蛋糕
Mrs P's Kitchen這是傳統香港餅店的西式蛋糕－黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿蛋糕，加上cream 和黃梅果醬，超好吃，充滿童年回憶！ 餅店...
食材：椰蓉、黃梅醬、蛋白、砂糖(打蛋白用）、無鹽奶油、蛋黃、糖粉、砂糖(打蛋黃用）、低筋麵粉、牛奶、菜油
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簡易法式檸檬塔🍋
灶頭鑊尾今天天氣突然回暖，就想做個Tarte au citron嚐嚐。享用完才發現我沒有把餅乾鋪成塔狀，只鋪了底部😅 🥧相關食譜：「奶香...
食材：奇福餅乾、融化奶油、蛋黃、3″小蛋糕模、檸檬皮屑、砂糖、鮮乳、檸檬汁、玉米粉/低筋麵粉
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珍珠糖小泡芙
陳美婷吃膩了大泡芙 就來點爽口的珍珠糖小泡芙 #陳美婷的家政教室
食材：奶油、水、低筋麵粉、全蛋液、珍珠糖
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零失敗懶人料理之減糖香蕉巧克力小蛋糕
Mary Maker愛家瑪莉口感像介於磅蛋糕和布朗尼，外酥內鬆軟。香蕉選較熟化甜度更明顯，糖就先減半，想吃點口感香蕉泥不要用得太軟爛喔！
食材：香蕉、中筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、香草精、杏仁薄片、無糖可可粉、葡萄乾、香蕉切片、室溫雞蛋、亞麻仁籽、黑糖/砂糖/蜂蜜、南瓜籽、食用小蘇打
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芒果小天鵝泡芙
慕寶這一款甜點很美，我喜歡他，他是天鵝狀的泡芙 泡芙體是採用薄且脆的版本，之前的泡芙是比較厚實的，這次的泡芙麵糊可以承裝更多內餡，這內...
食材：奶油、牛奶、過熟芒果、水、鮮奶油、高筋麵粉、全蛋、蜂蜜、低筋麵粉、蛋黃、蛋、砂糖、玉米粉、鹽、吉利丁片
