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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紙包魚介於烤與蒸之間的技法,熱氣在紙裡循環產生香氣,肉質也很柔嫩,湯汁也不易外流,要配飯喫也很搭。
食材:金目鱸魚、蛤蜊、蔥、金針菇、蒜頭、鹽巴、小蕃茄、老薑、黑胡、迷迭香、檸檬、薄荷、米酒
米苔目是個甜、鹹料理皆適宜的有趣食材,既可以入甜湯或冰品裡做成甜點,也可以加入鹹香佐料製成鹹食,較知名的便是「客家炒米苔目、客家米...
食材:米苔目、豬五花絞肉、小磨坊紅辣椒粉、洋蔥絲、魚露、青蔥花、檸檬汁、薄荷葉、糖、白米、沙拉油
外脆裡柔像餅乾的蛋糕。一人一片吃起來方便。 不是美式軟餅乾的味道,是蓬鬆的口感。 配料組的部分可以隨意增減。
食材:無鹽奶油(常溫)、黑糖、蔓越莓、回溫蛋、巧克力豆、麵粉、檸檬皮屑、小蘇打粉、檸檬汁
🌱冰箱裡的女神養成計畫🌱 不知道為什麼,我覺得這道料理的樣子超慕夏的(你一定看過他的作品,就是生活蘇O蘭紅茶上面那位女神她爸)隔夜...
食材:即食大燕麥片、牛奶、無糖優格、小黃瓜、芫荽、無調味堅果、大蒜碎、鹽、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁
食材:雞蛋、糖、融化的無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、檸檬皮屑、泡打粉、檸檬巧克力、鹽
每次吃泰國料理必點的一道菜,快速料理包讓這道菜就變得很簡單,不用想說要怎麼調味,做出來的也很接近餐廳賣的味道。
食材:豬絞肉、打拋豬調理包、小蕃茄、醬油膏、檸檬(可不加)、九層塔、辣椒(可不加)
炎熱的夏天,來一碗酸、甜、辣口感的拉薩魚湯,讓人忍不住一口接一口,實在太開胃了😋
食材:雕魚肉片、豆腐、玉米筍、鴻喜菇、洋蔥、牛蕃茄、檸檬、杏鮑菇、小磨坊拉薩醬
透中午來個墨西哥捲,營養均衡又開味!不想自製餅皮,超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做,自己DIY小孩最愛了~
食材:墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒
冬日限定的聖女番茄,配上生津止渴的白話梅,在將番茄去皮,泡在全是梅香的醃汁裡,待著番茄吸收湯汁,冬季最棒的享受........,一...
食材:小番茄、水、梅子(乾燥的)、梅子粉、檸檬、蜂蜜
低熱量、蔬菜多又能吃到蛋白質,非常清爽!適合夏天也適合減肥的高顏值料理!
食材:去殼蝦仁、生菜(建議結球萵苣)、魚露、胡蘿蔔、檸檬、小黃瓜、蒜頭、越式澱粉條(米線)、乾辣椒(或鮮辣椒)、越式米餅、飲用水、雞胸肉(可做第2種口味)
泰國北部因地處高原,周圍恉為山巒層疊的高山,因地勢原因讓泰北幾乎與世隔絕,加上鄰近緬甸又曾被緬甸統治過,因此泰北不管是在語言、習俗...
食材:雞翅、翅小腿、冷水蓋過雞翅、蒜頭磨成泥、米酒、泰式魚露、香菜、薑片或薑皮、椰漿、義大利麵或一般乾燥麵條、紅蔥頭切細末、紅咖哩醬、葵花油、洋蔥切小丁、S&B 咖哩粉、乾薑磨成泥、椰糖[可用二砂或白糖取代]、花生、熱開水、中型檸檬切角型
炎炎夏日沒食慾?泰式風味涼拌菜教你簡單快速做。
食材:去骨雞腿、雞心、小黃瓜、檸檬、泰式甜辣醬、和風醬油、辣椒粉、蒜頭、米酒
此道料理的營養成分 熱量 134 kcal 蛋白質 6.3 g 脂質 0.6 g 醣類 27.2 g 鈉 223 m...
食材:越南米紙、小黃瓜、檸檬汁、紅蘿蔔、柳丁汁、蘋果、白醋、蝦子、糖、冰水、魚露、檸檬水
紙包雞的做法有蒸烤效果,可以降低低溫慢烤所需時間,同時也能鎖住肉汁與蔬菜的精華,讓好吃的食材在裡面你儂我儂,這樣做出來的料理風味特...
食材:雞腿、洋蔥、義大利香料、地瓜、黑胡椒粉、小番茄、奶油、蒜頭、新鮮巴西利、黃檸檬、新鮮迷迭香
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:小派皮、Cream chess、鮮奶油、草莓🍓、優酪乳、薄荷葉 檸檬馬鞭草、細砂、防潮糖粉、檸檬🍋汁、吉利丁
因為有朋友要來家裡、所以就會想要做出令人驚豔的漂亮料理。這道菜其實是之前參加全聯料理線下準決賽比賽的時候的菜色、不過比賽當天其實太...
食材:(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、有機彩色小番茄半盒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、蒜頭切末、醃酸豆、(醃魚調味料)南非白酒、醃橄欖切片、黑胡椒粗粒、s&b粗黑黑胡椒粒、喜馬拉雅岩鹽、extra virgin橄欖油、(裝飾)黃色檸檬、法國鹽之花、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒
夏日消暑料理
食材:牛肉片、玉米筍、魚露、小番茄、檸檬、洋蔥、醬油、黑木耳、糖、蒜頭、香菜
大量洋蔥及番茄能增加飽足感,以TABASCO和檸檬汁調味,大約20分鐘就能完成的一道料理,過程中不用在炎熱的瓦斯爐旁製作料理,連烹...
食材:義大利麵、橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、檸檬、洋蔥、糖、蒜頭、Tabasco、義大利香料 黑胡椒粒