小方

椰蓉小方

椰蓉小方是一款美味的小甜點，輕咬一口，Q彈嫩滑，椰香四溢，好吃得停不下來😋。做法超簡單，你也動手試試吧！ 如果喜歡我的料理，請記...

食材：牛奶、玉米粉、細砂糖、煉乳、椰蓉

寶寶食譜｜豬肉小方蛋餅

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、雞蛋、玉米粉、屏科大薄鹽醬油膏、鰹魚粉

迷你牛奶小方麵包

🍞迷你牛奶小方麵包🍞 不需要特別造型 ，非常方便 🤣吃起來鬆軟有奶香味 ！ 做的時候將麵團切成一塊塊放進烤箱烤 慢慢看著它們上色...

食材：高筋麵粉、砂糖、牛奶、奶粉、速發酵母、鹽、無鹽黃油

椰蓉紫薯小方🍠《純素》

夢幻的紫色系甜點

食材：紫薯、豆漿、玉米粉、白糖、椰蓉

甜蜜蜜吐司小方

香香甜甜，從小孩到長輩都很適合

食材：吐司、糖、水、奶油、牛奶

lanni 芥藍菜炒豆包

芥藍菜清炒就很好吃,但加些配料看起來不但更有食慾,口感也豐富些,更是素食者的最愛~

食材：芥蘭梗斜切片,葉切小段、紅蘿蔔絲、鹽,鮮味抄手、白豆包（切小方片）、米酒、蒜末

豆豉炒豆干

豆干用兩種，並沒有特別的理由，只是剛好冰箱剩的兩種豆干數量都不多，所以就一起炒了而已，如果只有一種，那就用一種吧XD

食材：白豆干、五香小方干、青蔥、蒜頭、辣椒、豆豉、油、醬油、米酒、糖

肉鬆小方

軟綿蛋糕+美乃滋+肉鬆=無敵😆

食材：蛋黃、蛋白、肉鬆、植物油、美乃滋、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉

蜂巢脆糖 honeycomb 椪糖

焦香脆是它最大的特色，特地選用日本三溫糖、並使用羿方原味麥芽膏做為轉化糖漿。沒加蜂蜜，不會有蜂蜜的突出味道，反而是三溫糖的香氣，與...

食材：三溫糖、過篩食用小蘇打粉、白開水、羿方原味麥芽糖

補腎 羊肉紫菜蛋花湯

選用帶皮的清燉小山羊，加一些紫菜和蝦米，經典的紫菜蛋花就能得到營養的升級！

食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、小蝦米、紫菜、雞蛋、蔥

田園南瓜羊肉湯

羊肉、紅蘿蔔、玉米一起熬煮，最適合燉給家人的護眼聖品！

食材：雅方薑絲羊肉湯、紅蘿蔔、玉米、南瓜(小顆)

-好吃不胖 芋泥脆皮麻糬小方

酥脆外皮和麻糬感的內餡

食材：紫薯、牛奶、糖、糯米粉

糯米椒炒豆干

食材：糯米椒、小方豆干、蒜、小魚干、豆豉、蠔油、鹽

泰式冬陰功酸辣羊肉湯

冬陰功的酸爽，雅方溪湖小山羊湯底的濃郁，爽口又令人上癮啊！！！！

食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、冬陰功醬、大白蝦、蛤蠣、蔥花

原汁香腸羊肉炊飯

一鍋到底料理！ 有時間的話可以再多煮配湯。

食材：雅方原汁紅燒羊肉爐、原味香腸、紅蘿蔔(小)、青江菜、玉米、白米

烏龍茶豆乾米血

秘滷下酒好聊天～ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬（葷、素皆可）、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶

雪花糕(牛奶小方)

其實跟克林姆作法差不多,有試著加在來米粉,會變得比較黏牙

食材：奶粉、玉米粉、糖、熱水、椰子粉、椰奶/煉乳/動鮮/奶油

年菜上桌-東坡肉

東坡肉的特性就是善用一整大塊的豬肉透過黃酒的加持來滷製，大塊的豬肉要滷到軟嫩確實不太容易，使用黃酒來做醬汁素材，卻是這道菜名揚天下...

食材：方型厚片豬三層肉、米酒、小磨坊花椒粒、砂糖、醬油、薑、紅露酒