古早味滷豆乾減鹽版【電鍋料理・便當盒版】 便當盒X料理廚房 萬年不敗、超涮嘴的滷豆乾,剛出爐熱熱吃好吃,冷藏過後更入味、扎實,這次的食譜是減鹽減油版,比起外面賣的滷豆乾更健康清爽,還有,也可... 食材:小方豆乾、杏鮑菇、可樂、蒜頭、醬油、蔥段、米酒、八角、橄欖油、薑片、辣椒 33 讚 120 分
椰蓉牛奶小方 Mrs P's Kitchen 這個椰蓉牛奶小方,看上去像棉花糖,實在太可愛了!奶味香濃,做法超簡單,零難度,作下午茶點心,派對小吃也超讚!快試試! 我的YouT... 食材:牛奶、動物性鮮奶油、糖、玉米澱粉、椰蓉 4 一起做 835 讚 15 分
微笑豆腐小方餅 野犬 這是和小朋友一起玩的烘焙,營養健康而且是沒有麵粉的gluten free餅乾。好玩的是,不僅沒有麵粉,也沒用上一滴水,僅是用豆腐當... 食材:嫩豆腐、蓬萊米粉、糖、黃豆粉、油、鹽 78 讚 30 分
薑汁巧克力蛋糕 山岳文化 巧克力的濃厚滋味與生薑的清爽交互出現,讓人不禁上癮的新口感巧克力蛋糕。 食材:26cm×12cm的方型蛋糕、海綿蛋糕片(可可口味)、甜巧克力、生薑醬(參考小撇步)、液態鮮奶油(乳脂肪比例45%)、可可粉 68 讚
春夏清爽麵包-鳳梨餡小方包 Tracy's 廚房/日常 春夏清爽的口味,把當季鳳梨熬煮成鳳梨餡,加進麵包中,微酸中帶點清甜味. 搭配麵包的鬆軟,就像是清晨早餐裡覆上一層鳳梨果醬的吐司一樣... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鳳梨、蛋白、紅糖、酵母、冰糖、糖、鮮奶油 103 讚 20 分
鮪魚蛋三明治 廚房女漢子Rita's 簡單又好操做的早餐料理,拿來當下午茶也很棒喔~用水煮蛋+水浸鮪魚+洋蔥+2種美奶滋再加上少許黑胡椒拌勻便完成好吃又很方便拿的鮪魚蛋... 食材:方型壓模、吐司、洋蔥、小黃瓜、水浸鮪魚罐頭、白煮蛋、甜味美奶滋、日式美奶滋、黑胡椒粉 1 一起做 142 讚 30 分
酪梨牛奶好喝的密方-小湯食譜 小湯的美味食譜 小湯在此分享酪梨牛奶好喝的密方,喜歡喝的喝過以後就不外買了,不敢喝酪梨牛奶的人也喝了。詳細過程請參考4分鐘HD影片:https:/... 食材:酪梨、鮮奶、黑糖、白蘭地 1,242 讚 5 分
經典酸甜開胃糖醋排骨 Shania 影食日嚐 原來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔! 食材:橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀) 2 一起做 848 讚 45 分
香滷小方乾&海帶 FIONA 滷味的手法有很多種,今天我所用的就是最簡單的,只是在過程中我選擇讓它用浸泡入味的方式來省瓦斯 食材:小方乾、海帶捲、蒜頭、大辣椒、青蔥、薑片、沙拉油、花椒粒、八角、醬油、香菇素蠔油、水、五香粉、胡椒粉、米酒、鹽 232 讚 45 分
筍絲焢肉 Aimee 調味料(每個人口味、食材量不同,請自行斟酌):冰糖(砂糖亦可)、醬油、八角、紹興酒(也可用米酒,但紹興較香) 食材:五花肉(看個人的分量)、蒜頭(喜歡入味可多幾顆拍碎)、蔥(切段)、辣椒(去頭尾後剖半)、老薑(幾片即可,去腥用)、百頁、小方豆干、筍絲 91 讚 90 分