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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有人說這是道具代表性的台灣酒家菜,更有人說是家庭宴客菜演變為圍爐年菜。不論由來為何,這道菜在家就能輕鬆做。 螺肉罐頭加入泡發的魷...
食材:螺肉(罐頭)、乾魷魚1尾、醬油、豬小排、米酒、鹽、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、花雕酒/紹興酒 (可省略)、蒜頭、蒜苗、螺肉汁、水/高湯
■ 特製精省小片,最完美油肉比例,脂香肉嫩,嗅覺與味覺最頂極的享受 ■ 選用來自日本首屈一指鹿兒島黑毛和牛,與紐西蘭精瘦健康牛肉,...
食材:黑毛和牛漢堡肉排、漢堡包、美乃滋、洋蔥、番茄醬、番茄、生菜、起司、小黃瓜
我的體質不能隨便吃補,所以選擇吃肉骨茶(較溫和的補身中藥)。加大量的大白菜一起燉,湯頭非常香甜,香味撲鼻~這種湯一定要加凍豆腐,不...
食材:豬小排、大白菜、蒜球、肉骨茶中藥包、紅棗、枸杞、凍豆腐、菇類
濃厚的湯品,在家也能煮出好滋味。
食材:豬小排、蒜末、白胡椒粉、肉骨茶包
好事多的薄片無骨牛小排是我最愛用的肉品之一,新鮮又薄勿需事先醃漬調味料一加味道即入,用香菇大火爆炒整個香氣噗鼻,再加入統一麵肉醬風...
食材:統一麵肉燥風味、牛肉(無骨牛小排)、香菇、蔥、油、醬油、米酒
在白飯上鋪上滿滿的肉,享受大口扒飯的快感,也可以在烤肉時多一種沾醬多一種口味👍
食材:醬油、味霖、清酒、蘋果、薑、蒜頭、柴魚、白芝麻、糖、白胡椒、牛小排(肉)
很簡單的家常滷肉,可依照個人喜好調整口味跟食材內容。 選擇豬梅花肉塊,會比豬五花來的清爽一些,同時加入肉燥去滷,就是一鍋超下飯的...
食材:豬梅花肉排(塊)、豬絞肉、食用油、紅蘿蔔、醬油、乾鈕扣香菇(小、水、蒜頭、八角、薑、月桂葉、蔥
吃的是食物的原味,簡單料理不用上餐廳。
食材:牛小排(可用其他肉品)、草蝦、蒜味黑胡椒(有鹽的)、蝶魚清肉、奶油片5×5厚1cm、洋蔥、檸檬、彩椒、玉米筍、櫛瓜
我覺得我這一道料理有點綜合中西合併的創意料理、因為之前吃過法式的燉豬肉他是用蘋果洋蔥一起下去燉煮的、而且我有加入了新鮮香橙皮, 但...
食材:豬狹心肉排、(裝飾)小黃瓜切片、金蘭十三香綜合調味料醬、(蔬菜) 洋蔥切絲、無酒精啤酒、(蔬菜)蘋果切塊、香橙皮、(蔬菜)舞菇
食材:無骨牛小排、生菜、蘋果、其餘喜歡的青菜、洋蔥、厚片吐司、醬油、黃糖、米酒、蒜末、水
烘烤時會膨脹像氣球的PITA餅皮,剪開後成了口袋,能裝填自己喜歡吃的食材。加上調製的酪梨醬,不僅美味還很營養。
食材:三機植物肉堡排、紫洋蔥、酪梨、牛番茄、蔥花、小黃瓜、蒜頭、生菜、辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉
好吃又營養的素食三明治,已滿滿的新鮮食材搭配炙燒的香氣,堆疊出多層次口感,一口咬下,大大滿足,對環境更友善,不管家庭或個人早、午餐...
食材:三機植物肉堡排、生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜、吐司、奶油、燒烤醬、植物油(油煎用)
食材:梅花肉、豬小排、紅蘿蔔絲、白米、小白菜、醬油、蠔油、白胡椒粉、紹興酒、砂糖、太白粉、雞蛋、水或高湯、剝皮辣椒
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205955 牛排是很多人喜歡的美味料理...
食材:無骨牛小排、鹽、杏鮑菇、柚肉和風醬
剛打開烤箱就先聞到濃厚的肉排香氣與蒜香交錯刺激著嗅覺跟味蕾 烤肉排的外觀上看起來較為濕潤,但吃起來外皮仍有酥脆的口感,肉本身因為有...
食材:梅花肉排、青蔥、小磨坊 萬用胡椒、小磨坊 蒜風味油、醬油、糖、米酒、番薯粉、小磨坊 匈牙利紅椒粉
經過煨煮的馬鈴薯就是迷人的美食之選,這一次使用宮保雞丁的方式來煨煮,雞肉的鮮甜融入馬鈴薯裡,每一口都是鮮香無負擔的美味。
食材:去骨雞腿排肉、小磨坊-熱炒-宮保雞丁、馬鈴薯、水
竹筍鮮嫩清甜,清爽解膩~ 先將筍子先熬煮成高湯,再放入汆燙過的排骨, 就是夏日裡家常不敗、美味又爽口清湯啦😋😋😋 FB有空逛一逛:...
食材:麻竹筍(較嫩切片)、排骨(豬小排)、鹽、紅蘿蔔(切片)、二砂糖、生米(白米)、香菇、白胡椒、辣椒、筍子高湯、香油、筍殼+筍肉粗纖維、蒜末、水、蔥、香菜末
冬天是吃鍋的季節,料多味美的韓式部隊鍋,看似作法複雜,其實只是備料需要花點時間。事先備好料,實際料理時,就變得十分容易且快速。基本...
食材:韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉