容易做

簡單容易又開胃清爽的皮蛋豆腐

「皮蛋豆腐」是一道經典小菜，在各小吃麵店裡，深受饕客的喜愛。皮蛋的質地細膩、味道香濃，搭配嫩豆腐和調味料，達到口感上的最佳平衡。皮...

食材：皮蛋、嫩豆腐、青蔥、柴魚、屏大薄鹽醬油膏、黑麻油、開水

超簡單 ! 超容易做的日式飯團 !

日式飯團真的是超級好吃 又很容易做的料理 但我這個版本是 簡單之中最最最最最簡單的版本 連壽司醋也不用去買 而且超漂亮超好吃的 ...

食材：煮米飯、白醋 或 米醋、糖、鹽、伴飯芝麻紫菜、香腸切粒

不容易的職業婦女-懶人無錫排骨（電鍋版）

身為職業婦女要一邊上班還要煮飯養活自己真是不容易啊，懶人無錫排骨輕鬆料理適合活在當下的自己

食材：豬肋排、醃料、番茄醬、紹興酒、醬油、肉桂粉、八角、冰糖、蒜頭、蔥、烏醋、梅子

涼拌手撕雞（新手容易做）

2023/7/6 最近看IG影片， 有在做這道料理 擇日不如撞日 來去市場採購食材 這道料理在炎炎夏日 是一道清爽的開胃菜 老妹在...

食材：雞腿、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒、檸檬、魚露、糖包

大理石蛋糕（容易操作）

會做這款甜點，原因是我想嘗試發酵奶油，發酵奶油會有不同的乳香，而且非常濃厚，讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕，可可口味會和牛奶...

食材：低筋麵粉、杏仁粉（可用低筋取代）、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油（或普通無鹽奶油）、鹽（可省略）、泡打粉、可可粉、香草籽醬／香草精（可省略）

《少煙少油》容易上手三杯雞🐔

家裏最常出現的家常菜，每每上桌先生小孩都愛吃😊微甜醬汁很容易搭配米飯就嗑光

食材：雞腿肉、九層塔、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、糖

不容易失敗的《三色蛋》

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒或清酒、鮮味炒手

麵包｜潤餅皮不容易一步一步講你知(附影片

成品: 15-20 塊 難度: 中級 所需時間: 半小時內完成 (休息1天)

食材：高筋麵粉、鹽、清水A、清水B、葵花油

蔥油蛋餅 - 簡單容易桿鹹香酥蔥油餅

鹹香酥的蔥油餅，無論當早餐或下午點心都相當受歡迎，事先做好冷凍庫存，只要開鍋煎出油香酥的蔥油餅，再打一顆蛋撒上胡椒，美味的蔥油蛋餅...

食材：中筋麵粉、熱水(80度以上）、常溫水、鹽、蔥花、油

【鸡翅苦瓜汤】清热解暑，容易又健康！

【鸡翅苦瓜汤】清热解暑，容易又健康！ https://youtu.be/KUoCr4PL988 国际版抖音： https://w...

食材：鸡翅、小红萝卜、苦瓜、枸杞、香菇、鸡精

超容易-小孩愛的雙色南瓜饅頭

無糖，純鮮奶 現在不常出門，小饅頭不好買。 剛好讓三歲半大寶當黏土來玩，自己做的食慾特別好

食材：蒸過的南瓜、麵粉、鮮奶、速發酵母酵母

香菇蒸蛋蟹肉棒簡單容易好吃到舔盤子

小孩最愛超好吃蒸蛋，好吃，吃光光。

食材：蛋、水半顆蛋殼量、香菇、雞粉或鹽、醬油

泰式椰汁綠咖哩雞🐔（簡單容易的餐廳菜）

香濃椰奶加上鹹香辣味的綠咖哩，真的會讓人一直加白飯😋

食材：去骨雞腿肉、綠咖哩醬（有心牌）、檸檬葉、新鮮香茅、新鮮辣椒🌶️、新鮮打拋葉、魚露、椰奶、新鮮香菇

蘿蔔糕（食材簡單容易做）

第一次做就成功 超容易 鍋子要用不沾鍋，麵粉才不會沾的鍋都是

食材：白蘿蔔、在來米粉、水、香菇、紅蔥頭、鹽、胡椒、蝦米

拌燙地瓜葉

簡單輕鬆 有手就會 減肥可吃 外宿族學生好料理

食材：菜市場一袋15的地瓜葉、蒜頭、朋友送我ㄉ韓國香油、容易產生健康感的減鹽醬油

懶人滷水牛腱｜超清爽、容易上手

三十分鐘內就能料理好的方便前菜！每人來幾片好涮嘴～

食材：急凍或新鮮牛腱、薑（輕拍）、花雕/紹興/玫瑰露酒、李錦記五香滷水汁、花椒、八角、大蒜（去皮）、紅蔥頭（去皮）、蔥（切大段）、冰糖、水

【疫苗後飲食】薑黃時蔬牛肉

2022.03疫情擾亂這兩年的日子，面對施打疫苗以及未知的反應，靠著閱覽書籍以及相關知識來降低擔心，動手試著烹飪簡單快速的薑黃料理...

食材：薑黃粉、清水、喜歡的時蔬(我用碗豆番茄洋蔥)、牛肉片(越薄越好)(容易熟)、乾薑片/或辣椒、鹽巴

韓式泡菜煎餅｜平底鍋簡單料理容易上手

尹食堂實境節目裡的泡菜煎餅比較像是前菜，分量不大，幾乎每桌必點、每個客人都說好吃，讓丸子也好想試試啊！泡菜煎餅要準備的食材不複雜，...

食材：泡菜、鮪魚、水、洋蔥、中筋麵粉、炸雞粉