冬天蔬菜

［冬天高麗菜食譜］台式泡菜

不食人間煙火的龜 𓆉⁺˚

冬天的高麗菜大顆又便宜 買太多吃不完時可以做成泡菜 不但很美味 也能延長保存期限ఠఠ్రఠ

食材：高麗菜、糯米醋、胡蘿蔔絲、糖、鹽巴、水

冬天喝湯囉 #1 - 法式洋蔥湯

腦波弱的上班族黑白煮

首次出外場做菜，挑戰一次做16人份的洋蔥湯，行前被姑姑麗美問「你確定嗎？不要丟臉欸！」只能能說不愧是奶奶玉葉教育出來的提問，玉葉活...

食材：洋蔥（中型）、法式長棍、奶油、帕馬森起司、鹽巴、牛骨、砂糖、雞骨、麵粉、白酒、月桂葉

類韓式辣炒雞胸

不太吃酸的酸

食材：好市多雞胸肉、冬天產季高麗菜、其實不會很貴的韓國辣椒醬、每次都容易剩的洋蔥、吃的比較心安理得薄鹽醬油、切好放冷凍的蔥、鹽、朋友找我團購的泡菜、岡山的驕傲蜂蜜、胡椒、一時鬼迷心竅買的韓國辣椒粉

蔬菜燉牛肉 【冬天至愛料理】

Mrs P's Kitchen

這個絕對是冬天不可少的料理，一大鍋燉牛肉加蔬菜，健康美味又暖胃，佐薯蓉或白飯吃，超讚～做法超簡單，將所有材料放入大鍋內，煮數小時，...

食材：牛肉、洋蔥、蕃茄膏、蒜末、紅酒、紅蘿蔔、牛高湯、西洋芹、月桂葉、百里香

冬天暖湯--牛蒡木耳蔬菜湯--

= Claire =

這個湯，是我的媽媽教的~ 冷冷的天，回家可以喝到暖湯 身體暖、心也暖~~ 所以分享給愛料理的朋友們~ 準備好簡單食材，就可以熬出 ...

食材：牛蒡、木耳 (斟酌大小朵)、乾海帶 (斟酌大小條)、香菇 (斟酌大小朵)、排骨 (斟酌大小塊)、紅蘿蔔、洋蔥、鹽

冬季高麗菜拌黑胡椒醬[電鍋/省事/懶人]

Greatcake大工程

台灣冬季,高麗菜鮮甜又便宜,拿來當飯吃,划算又健康.蒸高麗菜是省事又保留鮮甜的好手法,加上香辣黑胡椒醬,冬季的限時料理

食材：冬天高麗菜、黑胡椒醬