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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、太白粉、水
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 製作小份量(5寸模) 也可以用「奶酪杯」來裝唷~ 一杯一杯更方便帶出門吃😋
食材:奶油乳酪、蜂蜜希臘優格(增添香氣、餅乾、芒果壓榨汁、85%巧克力、金級吉利丁片/銀級、糖(個人無加糖)、芒果塊/丁
乾的日本刺參其實是一樣不便宜的食材,讓我又愛又恨的,也只有在過年期間才捨得買,不過吃過我先前po的私房涼拌刺參和今天這道私房紅燒刺...
食材:日本刺參、宜蘭蔥、大蒜仁、黑早香菇(小)、高麗菜、李錦記蠔油、白胡椒粉、雞高湯塊、花雕酒、油(炸物)、太白粉、紅燒吉品鮑(6入)
天氣冷就是要來碗熱騰騰的湯品, 這次用大黃瓜來搭配貢丸湯, 在加一點鰹魚粉,喝起來像是關東煮的湯頭~ 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材:大黃瓜、貢丸、鹽巴、黑輪、鰹魚粉、芹菜、白胡椒粉、香油
干貝鮮甜,美味好吃。
食材:大干貝、蘑菇、鮮味炒手、西洋芹、奶油、紅辣椒
擔心小孩不敢吃茄子嗎?這樣做的茄子大人小孩都愛吃!不需要像燒茄子一樣使用很多油,也不需油炸,趕緊來試試吧😋😋
食材:茄子、麵粉、雞蛋、鹽、辣椒粉或胡椒粉、水
標準下酒料理🍻
食材:蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
超濃郁超美味的南瓜濃湯,可以一次喝兩碗🎃🎃🎃
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水
零失敗!入口即化的東坡肉自己做~ 東坡肉是杭州傳統名菜, 相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...
食材:豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜
喜歡的食材如果新鮮肥美就會想買 買了就要對他負責才不會浪費食材 魚攤很強大能幫切到幾乎都沒有刺 無須調味簡單撒點鹽香煎就很甜美
食材:無刺虱目魚肚、鹽巴
防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩
食材:麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板)、蛤蠣、仁廚蜆精
時令蔬菜最鮮甜,菜攤、賣場都能見到筊白筍的蹤影,就知道又到了筊白筍的季節,簡單的調味便能享受筊白筍的清甜。
食材:筊白筍、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔絲(配色用)、黑胡椒粉、鹽
「大頭菜」就是「蕪菁」又稱「結頭菜」或是「菜叩」,冬天是盛產的季節,平價又甜。有豐富的營養,被視為「天然消化藥材」,不但可舒緩虛冷...
食材:翅小腿、大頭菜、鮮香菇、干貝柱、老薑、米酒
簡單的食材,加上簡單的做法,也可以變成一道美味的料理
食材:玉米罐頭、蛋、蔥
韭菜花很快熟, 最好的煮法是大火快炒,或是滾水快燙, 是很方便調理的菜。 與甜不辣一起快炒三個步驟快速完成 就是孩子們愛吃的一到家常菜
食材:韭菜花、甜不辣、鹽巴,白胡椒粉、蒜末,辣椒
麥典實作工坊多元的操作性,不只做麵包,還能做點心。 冬天迎接草莓季,塔皮上放上一顆一顆的大草莓,酸甜滋味讓人愛不釋手!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、奶油、糖粉、鹽、全蛋、杏仁粉
這是一道嗆檸檬汁乾炒而成的料理。少了油炒味,多了清香撲鼻的檸檬香氣。整道菜爽口的一口接一口。配色也好看極了!
食材:蝦仁數個、花椰菜、清酒、蒜末、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、水
鮮魚的清蒸好滋味。
食材:鮮魚、青蔥、醬油、薑、魚露、芝麻麻油、米酒、紅辣椒、鹽、糖