家常豬肉

lanni 照燒秋葵肉捲

秋葵是健康又顧胃的食材,但它黏黏的口感並不是很多人喜歡的,但捲上肉片,做成照燒口味,鹹鹹甜甜的,配飯喝酒都超適合,應該是大人小孩都...

食材：秋葵、梅花火鍋肉片、醬油、蒜末、清酒、蔥花、二砂糖、水

豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥

美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。

食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉

蒜香炒松阪豬

用簡單的調味就可以做出美味的松阪豬肉料理哦。

食材：松阪肉、蒜頭、洋蔥鹽、小黃瓜

竹筍料理-酸辣湯

這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭，或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍

食材：麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉（勾芡用）

醃老半天鹹豬肉【生食】

食材：五花肉、蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、五香粉、黑胡椒、白胡椒、米酒、醬油、冰糖、紅糖

超級下飯的蔭瓜蒸肉

常常在吃蔭瓜蒸肉覺得這道料理要做，感覺好困難，沒想到第一次做竟然成功了，而且超簡單～ 煮這道料理最佳配角就是白飯！！！ https...

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、蔥、米酒、蔭瓜罐頭、香油、蔭瓜汁、白胡椒粉

✨豬油、豬油渣✨自製安心+香香脆脆小零嘴

為了想要豬油渣所以自己煉豬油，炒菜很好用，或做豬油拌飯拌麵都很美味^^ 而豬油渣，香香脆脆灑胡椒鹽或沾蒜頭醬油就很好吃了，也可加...

食材：豬油板、開水

注意⚠️白飯殺手追緝—黑嚕嚕

煮這道料理前，請注意⚠️先準備好一大鍋白飯，否則後果就難看了⋯⋯😅

食材：豬絞肉、無鉛皮蛋、蒜頭、生薑泥、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、蠔油、香油

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 戰斧豬排餐

真是不說不知道, 說出來一定被嚇到!! 其實照片上的排餐, 是用非常簡單的食材做出來的!! 而且不只有主餐喔, 連搭配的濃湯都有喔...

食材：市售香草戰斧豬排、紅蘿蔔、馬鈴薯、白花椰菜、熱水、牛奶、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒

水果彩椒肉捲

里肌肉片包裹著水果彩椒，將其煎至金黃上色，加入日式風味的醬汁，甜鹹適中，清甜可口，不管是當菜肴或帶便當都很棒! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：里肌肉片(薄片)、水果彩椒、醬油、熟白芝麻、蠔油或醬油膏、味霖、水

味增五花肉(豬肉)

淡淡的味增香 慢慢燉煮 就可以去除肉腥味 吃到香Q鮮甜的五花肉

食材：帶皮五花肉、水、蔥、紹興酒、蒜頭、味增、紅辣椒、蠔油、糖、香油

韭菜炒肉末

食材：絞肉、韭菜、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、胡椒粉、水

甘甜蜜汁豬肉乾

嘴饞嘴饞，突然很想吃豬肉乾，但是又懶得出門，於是，就自己動手做豬肉乾。 簡單幾步驟，輕鬆完成。 無色素添加，口感香甜， 肉質柔軟...

食材：碎豬絞肉、米酒、蜂蜜、魚露、水、細砂糖、甘草粉、蠔油

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

不能抗拒的午餐肉

一般市售午餐肉的盐份，脂肪含量很高，自制糖盐脂肪的比例。自己可以控制，好吃又健康^_^ 視頻食譜，https://youtu.b...

食材：猪肉

肉片版馬鈴薯燉肉

肉片版可以快速上桌， 不用花太多時間等肉軟爛喔！ 下班可以快速上餐又能吃飽的一道料理，非常家常

食材：牛/豬五花肉片、馬鈴薯、味霖、紅蘿蔔、百里香、洋蔥、醬油、鴻禧菇/雪白菇、昆布高湯

蒜泥豬里肌

想要控制體重又想吃肉肉，那麼這道菜太適合你啦~選用里肌部位淋上可口的蒜泥醬，真的好清爽！

食材：里肌火鍋片、蒜末、醬油膏、醬油、糖、香油、開水