家常菜海鮮

醬燒中捲

食材：中捲、蔥、鹽、薑、醬油、蒜頭、油膏、洋蔥、米酒、九層塔、麻油、味淋、冰糖

海鮮烏龍麵(湯)

炎熱的天氣，來一碗清爽的海鮮湯麵，利用牛頭牌原味高湯就不需再熬煮高湯，簡單又快速，湯頭味美立即上桌，輕鬆就可有一碗豐富又鮮甜的點心...

食材：白蝦、蛤蠣、生干貝、雕魚片、水煮蛋(可略)、青蔥、牛頭牌原味高湯、水、黑胡椒粒、烏龍麵(熟)

清爽檸香‧香煎黃金鮭魚

鮭魚的營養價值高，用香煎方式料理可以讓鮭魚豐厚的油脂提昇香氣，選對油與配菜也是讓料理加分的小秘訣，煎魚一點也不困難，就從煎出香噴噴...

食材：鮭魚、豆苗、米酒、檸檬、鹽巴、顆粒胡椒鹽、特級初榨黑標橄欖油、奶油

涼拌海鮮大黃瓜

食材：蝦片、魷魚片、大黃瓜、洋蔥絲、番茄丁、魚露、檸檬汁、糖

甜豌豆炒軟絲

魷魚、透抽、花枝、軟絲...等軟足類海鮮， 有許多相似的地方，你知道怎麼分辨嗎？ 牠們全是屬於頭足綱十腕目，也就是都有十隻腳，跟八...

食材：軟絲、甜豆、蒜末、水、米酒、鮮味炒手、胡椒

奶油鱈魚片

奶油香撲鼻，酥脆魚皮和彈牙魚肉真的很美味！

食材：鱈魚片、米酒、海鹽、樹薯粉、奶油

媽媽寶寶餐-青醬海鮮燉飯

有一陣子沒有給寶寶吃綠色蔬菜了 （媽媽挑食不知道不吃的菜該怎麼煮） 菠菜用來當青醬或是煮成翡翠都很棒 青醬有加入一小撮九層塔增加香味

食材：菠菜、九層塔（取葉子）、蒜頭、酪梨油（橄欖油也可）、無鹽奶油、雙菇、洋蔥、小魚、蛤蠣、飯

油爆雙脆

鴨胗和花枝肉都需切花刀, 刀工操作, 火侯也需控制得好, 這道料理會是色香味形兼備的特色美食.

食材：鴨胗、花枝肉、醬油、蔥 ( 切段)、糖、蒜 (切片)、花雕酒、紅辣椒((切斜片)、鹽 黑醋、蠔油、太白粉水

Q彈花枝餅

簡單易做

食材：花枝漿、杏鮑菇香菇韭菜丁、胡椒五香粉、米酒香油

涼拌（炒）花枝

涼拌或炒都可以

食材：花枝川燙、韓式辣醬、韓式辣椒粉、蒜頭拍碎、洋蔥絲薑泥、青蔥白芝麻、燒酒魚露

黑蜆湯

下雨冷冷的天，最適合來一碗蜆湯搭配薑黃片，湯頭更香甜哦😊

食材：黑蜆、薑、蒜頭、薑黃片、米酒、鹽

海鮮滑蛋炒河粉

星馬風味，好吃!!

食材：河粉、任何海鮮、太白粉水、魚板、雞湯、芥蘭、蒜蓉、蛋白、醬油、米酒、白胡椒粉

魷魚蒜湯

以前過年都會吃魷魚蒜湯，食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等，這幾年發現冬筍在過年前根本是天價，一斤要價2百多，但過年後就會逐漸身價大...

食材：乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯

鮭魚炒飯

剩飯變身美味炒飯.短短幾分鍾就能品嚐有魚有菜有飯.還是一鍋到底輕鬆享用一餐哦

食材：鮭魚、糙米飯、鴻喜菇、青江菜、鹽

醋洋蔥佐透抽

用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥，與清燙後的新鮮透抽真的非常搭！清爽又開胃，實在太適合夏天了！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：洋蔥、蔬果醋、透抽、棕櫚糖或二砂、薑、蜂蜜、米酒、鹽

鮭魚花椰菜飯

因為想要減醣，使用花椰菜米取代白飯。但炒起來意外好吃而且省時間，如果需要體重控制的很推薦這道料理。

食材：花椰菜米、鮭魚半片、黑胡椒粉、冷凍三色豆、醬油、蛋一顆

滑嫩爽口《滑蛋蝦仁》家常菜

滑蛋蝦仁一點也不難，大人小孩都愛吃的快速料理！

食材：白蝦仁、蛋、白胡椒、蒜、米酒、蔥、鹽、鮮味炒手、太白粉（勾芡）