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小卷米粉湯
小潔的廚房記事小卷肉質Q彈, 湯頭鮮甜味美,搭配新竹米粉, 簡單又有飽足感~ 超讚!
食材：小卷(中小型)、新竹米粉、蝦米、洋蔥、香菜 芹菜、鹽 胡椒粉、清水
家常小吃
227 道食譜進階搜尋：
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地瓜QQ球(烤箱版)
蔡小咪小朋友的健康小點心~ 市售地瓜QQ球都是油炸居多，這次改良用烤箱烤，成品一樣QQ的滿滿地瓜味，少了油炸~多了一份清爽感。
食材：熟地瓜泥、木薯粉、白細砂糖、無鹽奶油
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韭菜鮮蚵捲❤️蚵仔捲
花橘子愛吃鬼濃郁的韭菜香挾帶著蚵仔的鮮甜❤️，天鵝啊⋯真是太～好～吃～了～ 簡單的做法，宴客的拿手好菜色，讓人讚不絕口啊～😆
食材：鮮蚵、韭菜、洋蔥（切丁）、薑（切末）、肥豬油（豬板油）、油蔥酥、地瓜粉、糖、鹽、黑胡椒粉、潤餅皮（春捲皮，豆腐皮皆可）、麵粉水、葵花油(半煎炸）
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南瓜炒米粉古早味
莎曼琳1.南瓜可先用電鍋內鍋不加水蒸熟(外鍋半杯水)~炒時才不用悶太久~ 2.米粉一定要先泡過水~不要用自來水泡~最好用礦泉水~泡過的水...
食材：新竹米粉泡水切段、香菇泡水切絲、蝦米、肉絲、高麗菜切絲、南瓜先電鍋蒸熟備用、蔥花、油蔥酥、豬油、烏醋、醬油、糖、水、鹽
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重口味之韓醬鐵板雞肉串燒＋臭豆腐
甜廚花姐姐高雄在地人最愛的夜市，每次逛到這裡必點的就是烤肉串，那個讓人難以抗拒的店家特製的醬汁，吃個兩三串根本不過份。 而夜市裡的這家臭豆腐...
食材：臭豆腐、韓式泡菜、去骨雞腿肉、蔥末、香菇、日式玄米茶、醬油、市售韓式辣味醬、辣椒粉、蔥段
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九層塔伴雙腸_黑橋牌
男人廚房1+1常常可以在路邊攤看到大腸包小腸，兩者搭配的妙滋味讓我好奇還能有什麼新變化！這次實驗將兩者一起入鍋翻炒，特別選用黑橋牌辣味香腸，煸出...
食材：黑橋牌辣味香腸、黑橋牌糯米腸、九層塔、蒜末、醬油膏、水
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雙色地瓜球
蔡仙蒂夜市賣的地瓜球自己做，雙色的地瓜球引起孩子的食慾，一大包地瓜可以做很多哦
食材：紫地瓜、地瓜粉、黃地瓜、糯米粉、砂糖
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超簡單蒜味鹹酥雞
NiNi Wang每次去好市多總愛買雞胸肉，肉質鮮甜又多汁，雞肉醃入味後再分裝冷凍庫，隨時都可以在家吃到比外面更好吃又熱呼呼香噴噴的鹽酥雞。
食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、五香粉
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簡單超少油香酥鹽酥雞
meme簡單DIY鹽酥雞~自己做好吃又健康！只要一點點的油，用煎的概念~也可以吃到酥脆多汁的鹽酥雞唷！還不用煩惱炸完的油要怎麼處理，因為用...
食材：雞胸肉、木薯粉、蒜頭、鹽、胡椒(鹽)、五香粉、醬油、香油
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［烤箱版］台味鹽酥雞
丹彡。私。廚。輕鬆三步驟，完成酥脆宵夜～鹽酥雞！用烤箱做出來的雞塊不油不膩，就算多吃也沒有罪惡感喔！
食材：去骨雞腿排、蕃薯粉、［醃料］醬油、［醃料］胡椒粉、［醃料］牛奶
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塩麴塩酥雞
Chuan-Nu Lien塩麴是以米和鹽混合發酵而成的天然調味料，可以讓食材更具風味。 在日本被視為健康的萬用調味料，適用於蔬菜、肉類、海鮮與烘焙食品！ 部...
食材：雞胸肉、目蓿芽、醃料：塩鞠、醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、粉料：地瓜粉、再來米粉、胡椒粉
