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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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愛吃腰花,但自己沒買過,連超市有沒有賣都沒仔細看過,應該有吧? 陪老媽上市場,走過肉攤,媽媽買了兩副腰子。 在市場買的好處就是...
食材:腰子、薑片、枸杞、麻油、烹大師鰹魚粉、米酒、水
清熱袪濕,健脾潤肺,適合初夏飲用,純素湯!
食材:生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水
滷一鍋腱子心,再用常備菜的概念保存好半成品食材,輕鬆就能變出2道菜,加速料理時間!
食材:腱子心、清水、滷好的腱子心、醬油、腱子心滷汁、蠔油、高湯、米酒、香油、砂糖(糖色用)、豆瓣醬、冰糖、牛番茄、蔥、番茄糊、大辣椒、洋蔥、薑、糖、鳳梨心、鹽、滷包、蓮藕粉(太白粉)、青江菜、香菜
炎炎夏日,在外頭奔波的劉先生常常吃不下午餐,給老公帶便當時裡面放一些甘梅蘿蔔,開胃也幫助消化❤️ 希望各位小夥伴們吃了一樣食慾大增呦❤️
食材:白蘿蔔🥕、鹽🧂、無籽甘梅🍏、白砂糖🍬、白醋🧂
兩種風味的小雞腿料理 一次搞定! 影片字幕可以到Youtube觀看並開啟CC字幕~ 影片連結:https://www.youtub...
食材:小雞腿、沙拉油、鹽巴、蒜頭、蔥花、胡椒粉、醬油、茴香子
分享在家DIY蒸日式布丁 這次做的是嫩嫩︎ ◌奶香濃◌黑糖蜜相隨 半小時內完成 倒扣的方法: https://www.faceb...
食材:鮮奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、香草籽、杯底現成黑糖蜜
簡單快速的鮭魚料理,清爽好吃很適合夏天。
食材:日輪切鮭魚、黃檸檬、鹽巴、玉米筍、米酒、小番茄、橄欖油、破布子、黑胡椒、胡椒粉
Panettone-潘納朵尼是來自北義大利米蘭的一款聖誕水果麵包,需要經過長時間的發酵才有如此香氣,麵包裡有五種酒漬果乾,分別是葡...
食材:特高筋麵粉、新鮮酵母、老麵麵團、水、中種麵團、鹽、橘皮丁、香草籽、奶粉、葡萄乾、杏仁粉、糖、細砂糖、綠葡萄乾、糖粉、發酵奶油、高糖酵母、杏桃乾、蛋白、蔓越莓乾、杏仁角、蛋黃、蘭姆酒、珍珠糖、全蛋、橙酒、橙皮、檸檬皮
大家最近有沒有跟上這一波挺台灣石斑魚的熱潮啊!我也想來跟風一下😂,也是拜這波石斑魚風潮,才有這麼便宜又新鮮的石斑魚可以吃呢! 今天...
食材:中型石斑魚、青蔥、白胡椒粉、薑片、鹽巴、米酒、辣椒、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、醬油、樹子、食用油、香油
失敗的麵團別急得丟掉!這裡有能再利用的食譜! 這個歐包非常軟,外皮剛烤完是脆的,放涼後會變軟,想回脆的可以再次回烤5分鐘,因為我加...
食材:法國麵包粉、水、二砂糖(可不加或換成普通砂糖)、植物油、鹽、速發酵母、香草籽醬/香草精(可省略)、老麵(可省略)、葡萄乾
生乳酪蛋糕有蠻多眉眉角角要注意的,但是只要注意好,基本上都不太可能會失敗 比較需要注意的是奶油乳酪的部分,溫度蠻重要的 事前準備:...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、優格、砂糖A、香草籽醬、可可粉、砂糖B、熱水、餅乾、吉利丁片、咖啡粉、融化無鹽奶油
甜而不膩,軟硬適中,適合配下午茶的甜點!
食材:棉花糖、無鹽奶油、奶粉、巧克力粉、葵花子、芝麻
夏天來臨時 來個酸辣口味來開胃又清爽 這道非常耗時耗工 沒耐心的請不要做,會崩潰🤣
食材:雞爪、蒜頭、辣椒、辣椒粉、醬油、白醋、蠔油、雞精粉、麻油、砂糖、鹽、飲用水、去籽檸檬
S&B 金牌純素咖哩塊,針對純素要求的人設計,無蛋、奶和辛香料。 但對於重口味的人來說就稍嫌清淡,利用家裡庫存香料和羅望子...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊甜味、豆腐、羅望子、美人菇、小茴香籽、蘑菇、芫荽籽、牛蕃茄、小荳蔻、水、芫荽、庫司庫司、薑末、沙拉油
素食料理必吃料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:炸豆包(切末)、樹子、九層塔、薑末、辣椒末
素有台灣「烏金」之稱的烏魚子,是台灣農曆年圍爐的經典菜色,米香是傳統農業社會普遍的古早味零食,將兩者結合在一起,一口咬下,可以吃到...
食材:糙米米香、梓官漁會烏魚子、細砂糖、南瓜子、水、熟白芝麻、無鹽奶油、法國鮮奶油、鹽
แกงส้มชะอมกุ้ง是泰國國民美食,其主角「羽葉金合歡」又名臭菜、瓦斯菜,因其含有硫化物而臭不可聞。它不僅具有豐富營養,也...
食材:臭菜煎蛋、鮮蝦、泰式酸咖哩醬、清水、魚露、砂糖、檸檬汁、羅望子汁、香菜
有沒有一道菜是沒吃會想念的,打拋豬是我的喜歡。 一般打拋豬加魚露、砂糖,我用果醋、檸檬汁替代,果醋版打拋豬清爽好吃,白飯要多煮些~
食材:豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、小番茄、蒜瓣(中瓣)、九層塔、黑胡椒粒、蔥白、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可去籽)、天時野櫻莓果醋、檸檬原汁、素蠔油