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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前在做印度牛肉咖喱時,已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試,大手掌一點點的size 即時想到用慢煮來做,不會過熟...
食材:羊膝、小茴香籽、大蒜、綠豆蔻、乾辣椒、青瓜、芫茜籽、薑、芫茜、黑胡椒粒、黃薑粉、乳酪、蕃茄膏、米、檸檬汁、雞湯、黑胡椒粉、孜然粉、葡萄乾、蜜糖、鹽、糖、薑 (半個指頭的厚度)、蒜頭、指天椒
苦甘退火的夏日湯品
食材:苦瓜(白苦瓜較佳)、豬小排、薑、蔥、破布子、昆布乾、鹽、胡椒粉、水、米酒
飽滿蔥蒜香氣的鯛魚,完全沒有腥味,帶著樹子跟醬油膏的微微的醬氣,與南瓜結合鮮甜爽口,一口咬下很像中式鹹派,不膩口。
食材:鯛魚片、南瓜、小磨坊蔥風味油、薑、小磨坊鮮磨白胡椒、牙籤、辣椒、米酒、青蔥、醬油膏、鴻喜菇、白砂糖、樹子
顏色好夢幻喔~Love ❤️ 覺得今天的顏色很像戀愛耶~ 😘 耶!網球偶像Novak Djokovic贏嘍~ 🎾 FB https...
食材:紫高麗菜(汆燙)、水果、巴西莓粉、薑黃粉、黑胡椒粒、奇亞籽(泡開)、亞麻仁籽(泡開)、水
食材:豬腳(前腳)、油、醬油、蔥、米酒、八角、薑、冰糖、芫荽籽、蒜頭、水、丁香、小茴香
巴基斯坦風味的串燒羊肉卷是一種非常美味多汁的烤肉配方,它有別於其他傳統的串燒羊肉卷,並不需要使用烤爐或烤架,它只要用平底鍋就可輕易...
食材:羊絞肉、洋蔥,切碎、綠色青龍辣椒,切碎、大蒜,切碎、新鮮香菜,切碎、薑,切碎、雞蛋、辣椒粉、芫荽籽、小茴香籽、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒
學名:龍葵,台語:烏籽菜 這個菜是我家餐桌上常出現的一道野菜,在南部的田野間很常見。我媽媽喜歡用麻油爆香後炒烏籽菜很香又很嫩,介紹...
食材:烏籽菜、薑、鹽、福壽純芝麻油
看松露玫瑰的蜜汁排骨食譜,但是要弄給小孩子吃時間不足,想到了快速的方法
食材:豬排骨、薑、蒜、洋蔥、胡蘿蔔、米酒/清酒、黑胡椒粒、月桂葉、水(看鍋子大小)、醬油、蜂蜜、鹽
蛋豆腐遇上吸飽酒香湯汁的蛤蜊,再淋上純芝麻油,真的是香味四溢!
食材:蛤蜊、板豆腐、蛋、嫩薑、米酒、福壽純芝麻油、糖、樹子(破布子)、白胡椒粉
食材:鯛魚片、米酒或白酒、南薑、水、檸檬葉、酸子醬(羅望子醬)、小蕃茄、香茅、椰糖、草菇、香菜、魚露、九層塔、紅葱頭、檸檬汁、大辣椒、椰奶、碎乾辣椒、香油、香菜葉
一鍵到底,一鍋到底,也能享用美味牛肉湯,使用電子鍋替代燉煮,免顧火,很方便。煮好再追加易熟蔬菜很方便。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、薑、蒜頭、米酒、肉桂葉、紅胡椒粒、芫荽籽、鹽、杏鮑菇(可省)
市場已經開始賣刈包和爌肉了,以前偶而會一起買買省事,後來發現商家的爌肉味道,軟度家人不是很喜歡,之後索性自己做了~ 部落格: ht...
食材:五花肉、薑、栗子、壽喜燒醬、糖、米酒、水
簡單快速上桌的電鍋料理,不油不膩好下飯
食材:吳郭魚、嫩薑切絲5片(刨絲)、龜甲萬醬油、蒜頭5粒切末、米酒、蔥切段切絲、黑胡椒粉、破布子、香油
食材:花椰菜、雞高湯、美乃滋、薑黃粉、芥末籽、番紅花、蒜泥、大蒜、橄欖油、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、紅椒粉
分層雖然搞剛但顏色真的好美喔~ 今天一個小插曲,我把奇亞籽泡太久結果水份都吸的差不多,反而打出紮實的分層呢^_^ FB連結 htt...
食材:補氣飲、枸杞、奇亞籽(泡開)、紅棗、亞麻仁籽(泡開)、紫高麗菜(汆燙)、水、蘋果、青江菜、巴西莓粉、鳳梨、葡萄、薑黃粉、手蘑黑胡椒粒