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【 麻婆豆腐 】香、麻、辣集於一道的美味
聿(ㄩˋ) U's 料理我是一個很愛吃辣的人，今天和大家分享超愛吃的其中一道香麻辣料理❤ 不知道要吃什麼沒什麼食慾的時候，我總會選一道辣的料理來開胃~
食材：豬絞肉、嫩豆腐、花椒粒、薑、辣豆瓣醬、蒜、番茄醬、辣椒、香油、蔥、沙拉油、糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、太白粉水
嫩薑
904 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩薑」的零失敗食譜
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魚豆腐菱角
Charlotte看到菱角，很難克制不買。 中秋節到了，又有月餅，所以澱粉類得控制。 想了好方法，煮了豆腐、魚、ha-ma，順便煮八顆剝好的菱角，當...
食材：龍虎石斑、傳統豆腐、Ha-ma、菱角、老薑、嫩薑
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蛤蜊湯
家和&曉媛 ChiaYuan鮮甜美味蛤蜊湯來瞜~ 蛤蜊湯是一道非常容易上手的一道湯品 非常適合新手，趕快來跟著做看看吧！ 可參考影片：https://yout...
食材：蛤蜊、嫩薑、蔥、蒜頭、水、鹽巴、白胡椒粉
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薑絲炒透抽
Charlotte完全像客家薑絲大腸的味道，只是主角變成透抽。又因透抽不夠大，所以加了肉片。肉片先爆出油，鍋內不再加油，最後嫰薑大氣的灑下，醋和素蠔...
食材：透抽、肉片、嫩薑、素蠔油、白醋
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麻油薑烏魚
廚房女漢子Rita's先煎魚再煎薑，醬汁帶麻油香，煎過的嫩薑又香又好吃，搭配魚肉也是超搭，很適合開始變冷的季節。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...
食材：烏魚(約500g)、嫩薑、麻油、辣椒、蒸魚醬油、蔥、米酒、水
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嫩薑雞胸金針菇
草莓海豚的鮮滋味超愛這道菜，愛拿湯汁澆飯的，湯汁可以弄多一咪咪
食材：雞胸肉、金針菇、黑木耳、蒜苗、鹽巴、雞精粉、嫩薑
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薑絲酸菜豬肚湯
廚房女漢子Rita's鹹香微酸的豬肚湯，也是超適合秋天的湯品，湯清肚香，清爽開胃！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebo...
食材：已處理好的豬肚、酸菜梗、鹽、嫩薑、白胡椒粉、蔥
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低碳低GI食譜|花椰菜米海鮮粥|生酮稀飯
米林香&黃正宜低卡餐使用了多種海鮮和伴友一起煮成海鮮粥的湯底，伴友本身不僅有鹹味還有來自於赤藻糖醇的甜味，湯頭鮮味十足不死鹹，另外還特別加入了低卡蝦丸...
食材：米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、花椰菜米、透抽圈、牡蠣、蛤蜊、嫩薑、芹菜、白胡椒粉、清水
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清冰箱快煮料理～金沙滑蛋瘦肉粥（南瓜粥）
Kate Cheng類似廣東粥，南瓜泥粥煲熟似蟹黃搭香菜很香，也可做成素蟹黃粥，蠻不錯構想。 清冰箱料理，家人祭祀後剩很多蒸南瓜，所以來個大變身。因此...
食材：南瓜、豬肉絲、白胡椒鹽、隔夜飯、黑胡椒調味包、嫩薑、雞蛋、蔥、香菜
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澎湖絲瓜佐麵線煎🌿全素
觀音山素食料理簡單做隱藏版美食–澎湖絲瓜佐麵線煎，金黃色酥脆的麵線煎，搭配盛產的澎湖絲瓜，外酥內嫩、口感脆甜，完美搭配的好料理，快跟著觀音山主廚，一起...
食材：澎湖絲瓜 、澎湖麵線 、嫩薑、枸杞 、鹽、 香菇粉
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簡單燙蚵
Charlotte在超市無意間看到鮮蚵，跟著熱心陌生人亂買。他教我在超市如何選新鮮、好吃的蚵。 原本我只會在夜市吃盤蚵仔煎，突然買了小小一盒鮮蚵，非...
食材：鮮蚵、嫩薑、紅辣椒、醬油膏、蕃薯粉
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韓式辣醬燉鯖魚
Ping品料理食材：鯖魚片、好市多蝦仁、醬油、嫩豆腐、水、大白菜、米酒、蔥、糖、薑、韓式辣醬、洋蔥、虱目魚丸、絲瓜
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薑汁蕃茄
浦維老師的料理廚房阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...
食材：黑柿蕃茄、嫩薑、醬油膏、糖、甘草粉、白開水
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小魚乾干貝醬嫩薑炒肉絲
實習料理生嫩薑的口感清脆，吸附著肉絲的油脂跟干貝醬的鮮味，是一道下飯好料理喔！
食材：嫩薑、肉絲、小魚乾干貝醬、鹽
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紅燒薑絲冬瓜
Belle簡易的家庭料理
食材：冬瓜(去皮去囊後)、嫩薑、醬油、細砂糖、水、蔥花
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🌺蘿蔔香菇肉片貢丸湯🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺前幾天，我問老媽在市場的哪攤可買到好吃且無腥味的本土溫體黑豬肉，得到答案後，昨天一大早去市場排隊買豬肉啦。老闆也賣無添加硼砂手工製...
食材：大里肌嫩部位的豬肉薄片、貢丸、白胡椒、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、鹽、有機鮮香菇、香油、薑、香菜
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無油煙茄汁鯖魚米粉
新東陽HsinTungYang食材：新東陽茄汁鯖魚罐頭、米粉、胡椒粉、香菜、嫩薑
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【寶媽媽】愛的料理。嫩薑料理
【寶媽媽】愛的料理。。稀飯的好夥伴 置入冰箱2天可吃
食材：嫩薑、糯米醋、二砂糖
