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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
糖醋嫩薑片
小喬君Joyc超喜歡吃壽司旁的糖醋嫩薑片,酸酸甜甜又開胃!其實自己做也不難!材料剛好是夏季盛產的嫩薑,有著辛辣感也不會太嗆,做成糖醋嫩薑片可以當...
食材：嫩薑、鹽巴、水、58藜麥高粱醋、二砂糖
嫩薑片
115 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「嫩薑片」的零失敗食譜
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香淋白菜
Belle大白菜具有清熱、利尿、降血壓、預防感冒等食療功效，天冷時又是大白菜的盛產季節，品質也好。 這道白菜料理的烹飪方式簡單，吃得到大白菜...
食材：大白菜、鹽、胡蘿蔔、嫩薑片、糖、白醋、香油、花椒
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涼拌內臟（內含大量血與內臟圖）
阿雨在想桃子我都一次做一盆然後吃很久 肉類不一定要照著食譜的放 只要你喜歡你放一頭牛進去我也沒有意見
食材：豬心、豬舌、老薑片或嫩薑絲、豬腰、米酒or紹興、鴨心、味霖或砂糖、香油、胡椒鹽、醬油膏
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舞菇麻油炊飯
Amy's Kitchen炊飯，日式雜炊飯Takikomi gohan (炊き込みご飯）即蒸飯，把食材含調味加到白米中一起煮成的飯，用麻油料理暖胃加上好菇道...
食材：白米、好菇道舞菇、五香粉、新社乾香菇、白胡椒粉、腰內肉、黑胡椒粒、黑麻油、素蠔油、嫩薑片、玉米粉或太白粉、枸杞
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涼拌豆干(軟Q版)
Amy's Kitchen涼拌豆干是常見簡單家常小菜，豆干吃起來飽水軟Q好吃可以這樣做。
食材：非基改豆干、蒜瓣、素蠔油或醬油膏、嫩薑片、白胡椒粉、辣椒(不吃辣可去籽)、黑胡椒粒、香菜(不喜可用蔥替代)、香油
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滷味
范渼苓不用手藝也能輕鬆做的料理，放自己愛吃的就好。
食材：鳥蛋、素腸4條、小磨坊滷包、杏鮑菇8根、水、豆干20片、鹽、海帶結、嫩薑片、乾香菇
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薑燒豬肉片
小翰爸絕對是下飯的好搭檔
食材：胛心肉、嫩薑片、醬油膏、醬油、米酒、冰糖、水、麻油
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鮭魚生菜越南春捲
螞蟻舉天秤創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材：越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜
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番茄牛肉麵
潔西卡的家常美味用電子壓力鍋煮番茄牛肉湯，快速又方便，只需要不到一小時，就能吃到一碗熱騰騰的蕃茄牛肉麵麵。 使用的食材很簡單，牛肉、薑片、番茄、...
食材：嫩肩牛肉、薑片、蔥25g、大蒜、醬油、番茄醬、大牛番茄2顆、柴魚粉（可省略）、鹽、水、米酒
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蒜味豆乾/米血
雯雯前幾天跟朋友出門，吃了他強力推薦的蒜味豆乾和米血，豆乾多汁，米血軟Q，淋上他們的蒜味醬油真的是非常涮嘴！今天就來模仿一下！（因為是...
食材：米血（長條形米血）、大豆乾（冷凍過）、香菜/蔥花、蒜頭、蒜末、蔥段、辣椒、薑片、醬油膏、砂糖、清醬油、醬油露、清水、熱水、雞粉（可不放、嫩薑絲、沙拉油、香油／麻油、月桂葉
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萵筍豆腐雞湯
皮納塔買了四隻萵筍，一半燉湯一半醃漬😸 肉和蔬菜真的絕配🤤 醃萵筍的食譜會另外寫一篇～
食材：萵筍、雞腿、嫩豆腐、烹大師、鹽巴、薑片、白胡椒、米酒、芝麻油
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「鮮香味美」奶白鯽魚豆腐湯
蜜斯Ann的美食日記奶白的鯽魚豆腐湯不僅鮮香味美，還滋補養生，同時低脂低卡。 很多剛生完孩子的新媽媽們用它來調養身體，以及促進泌乳。 這道大陸江浙地...
食材：鯽魚、鹽、薑片、沸水、紹興酒、糖、乾紅棗（去核對切）、枸杞、嫩豆腐、白胡椒粉、芝麻油、小蔥、芫荽葉
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玉米排骨湯/蝦仁蒸豆腐/蛤蠣絲瓜 格麗思
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房Greenis一鍋三菜系列，用煮湯的蒸汽蒸上面兩道菜，透明鍋蓋觀察蛤蜊絲瓜，不怕煮太熟，蛤蜊真的會打開喔！
食材：玉米、豬小排、絲瓜、薑片、蛤蠣、嫩豆腐、水、薑絲、蝦仁、鹽、裝飾紅蘿蔔、薄鹽醬油、四季豆
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銷魂醬香豆腐魚
浦維老師的料理廚房#全聯食材 利用的肉燥醬包+吳郭魚和豆腐來場美麗的邂逅吧～銷魂醬香豆腐魚😋 光聞到煨煮時肉燥香氣，就口水直流啊！做法跟大家分享😁 ...
食材：吳郭魚、嫩豆腐、小磨坊紅蔥肉燥醬、蒜末、蔥花、薑片、米酒、鹽巴、水
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虱目魚皮豆腐湯
lili原上草簡單的魚皮香，配上滑嫩豆腐，清爽的夏日湯品
食材：虱目魚皮、薑片或薑絲、嫩豆腐、蔥花、鹽巴、米酒
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奧莉廚房 爆蛋紅蟳簡單三吃
奧莉廚房覺得吃螃蟹是種儀式感，很多蟹味的替代品可以便宜快速一口一個，吃真紅蟳這種快不起來的食材，只好悠閒的掏蟹肉挖蟹黃，在剝蟹殼夾碎蟹鉗的...
食材：紅蟳、海鮮料、剩飯、白菜、蔥花、嫩薑片、山茼蒿、蛋、高粱酒或米酒、其他海鮮或丸類切碎、白醋、白菜，芹菜、糖
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紅燒冬瓜(影片)
安木白。Amber紅燒冬瓜，煮好呈晶瑩剔透琥珀色，簡單易做又超級下飯的美味料理。~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/aK68Zhi...
食材：冬瓜、蔥、醬油、嫩薑、香菇素蠔油、薑片、二砂糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒
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石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）
今天吃什麼一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油
