嫩肩

【嫩肩安格斯菲力牛排】秘訣

http://cherry308.pixnet.net/blog 歡迎參觀Cherry的美味食譜 會入入續續新增美味料理喔^.^

食材：安格斯牛排、綜合豆、蘋果黃金泡菜、海鹽

匈牙利燉牛肉

Goulash是匈牙利著名的一道傳統菜餚 上網找了些資料 好像沒有什麼正統作法 唯一的共通點是使用極大量的紅椒粉 鍋裡充滿蔬菜...

食材：澳洲穀飼嫩肩牛里肌、義式乾燥香草、番茄、黑胡椒粒、馬鈴薯、九層塔、麵粉、蘑菇、發酵奶油、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅椒粉

蒜香黑胡椒牛肉

淡淡奶油香味的黑胡椒牛肉，煎的嫩又保留原汁，下飯好滋味。

食材：嫩肩牛排肉塊、洋蔥、太白粉、蒜頭、醬油、黑胡椒調味包、米酒、奶油、胡椒粉、蛋黃

蘿蔔牛肉湯 (咖哩口味)

食材：白/紅蘿蔔、杏包菇、肩里肌牛肉片、嫩薑、咖哩粉、醬油、海鹽

洋蔥燉牛肉

不是每道料理都有故事可以說，但是有故事的料理不只暖胃也暖心。剛遊玩回到家，家裡的食材一整個呈現『空』的狀態，一顆洋蔥，兩包冷凍牛肉...

食材：洋蔥、嫩肩牛肉、辣椒醬、食用油、豆瓣醬、水、番茄醬、鹽、醬油、二砂糖

烤牛嫩肩串

想了好幾天，也翻了一下網路食譜，都沒有我想要的義式香料+孜然粉的料理，所以我就來嚐試拉，雖然味道以點衝，應該算是成功了，因為老公和...

食材：牛嫩肩牛排、青椒、紅椒、黃椒、無鹽奶油、太白粉水、白芝麻、竹籤、醃料:醬油、醃料:義式香料、醃料:孜然粉

【羊肉食譜】義式奶油小羊排

嫩肩小羊排採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://ww...

食材：澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

滑蛋牛肉玉米豆腐粥

中秋食材-剩下的牛肉熬高湯並加入隔夜飯、玉米粒、豆腐及蛋液，在涼涼的秋天品嚐這道健康滿分的粥品

食材：嫩肩牛小排、隔夜飯、海鹽、玉米粒、鮮味炒手、板豆腐、白胡椒粉、雞蛋、芹菜

紅酒茄汁燉牛肉

很喜歡的一道懶人料理，全部都丟進去啊~ 一鍋好喝的湯就這麼誕生，我是買牛排邊角肉 特價非常優惠介紹給大家! 【買1送1】USD...

食材：嫩肩牛排骰子牛、蒜頭(切碎)、洋蔥(切塊)、西洋芹(切塊)、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、蕃茄醬、紅酒、水、義式香料葉粉、鹽、糖

【寶寶食譜】總匯Pizza

臨時起意烤個Pizza，翻翻冰箱適合的材料還不少😙隨性比例的餅皮用1/3的燕麥片取代麵粉吃起來更健康，酥酥口感越嚼越香🍕 更多寶...

食材：高筋麵粉、即食燕麥片或等量高粉、自製青醬、酵母粉、牛蕃茄、海藻糖或細砂糖、蝦仁、玄米油或其他植物油、蟹腿肉、鮮奶或水、玉米筍、菠菜、蘑菇、嫩肩牛里肌或牛豬絞肉、有機甜味咖哩粉、白胡椒粉、乾酪絲（起司絲）、巴西里碎片、乾酪粉

<湯瑪仕幸福食堂> 地中海式燒烤嫩肩里肌

燒烤片除了BBQ還能變化什麼吃法，沙拉？肉捲？ 今天我們要來點不一樣，跟櫛瓜一起入菜，櫛瓜外型像小黃瓜，熱量低且有豐富的維生素C、...

食材：澳洲特選嫩肩里肌薄片、綠櫛瓜、黃檸檬、新鮮巴西利、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、克里特島特級初榨橄欖油、Real salt海鹽、佳輝黑胡椒

蕃茄牛肉清湯

吃過牛嫩肩肉(Oysters Blade)後實在很難忘它特殊的口感及不需久燉的特性～試著用洋蔥和蕃茄一起清燉出香甜的好滋味～清爽的...

食材：嫩牛肩肉、紅蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、薑、米酒、月桂葉、白胡椒粉、小白菜或綠色青菜

牛肉時蔬炒泡麵【記憶中的味味麵】

查資料查到午夜,肚子唱起空城計..看到味味麵在向我招手:來吃我!來吃我!!^o^ 這次來點不一樣的!將冰箱裡食材做搭配,變出我的小...

食材：味味麵紅燒牛肉麵、嫩肩牛肉、高麗菜絲、洋蔥絲、蔥末、葵花油、蛋黃

咖哩牛肉飯

帶點辣口感的咖哩牛肉，搭配白飯超級好吃的哦!

食材：嫩肩牛肉、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、咖哩粉、洋蔥、辣椒粉、蒜頭、胡椒粉、雞蛋、米酒、青蔥、冰糖、海苔芝麻香鬆

紅酒燉牛肉（一鍋到底）

用不是很貴的牛嫩肩肉(Oysters Blade)燉出一鍋吃了就停不下來的紅酒燉牛肉，整個就是物超所值！！濃郁的湯汁沾法式長棍麵包...

食材：牛嫩肩肉、蒜頭、鹽、蕃茄糊、黑胡椒粉、青、紅、黃甜椒、紅椒粉、青豆仁、蕃茄（中型）、新鮮百里香(擺飾)、馬玲薯（中型）、百里香、月桂葉、紅酒、康寶香菇高湯塊、水

咖哩牛肉

我喜歡用電鍋燉煮既省時間又吃的到食物的原味。先燉煮好的牛肉再來做料理讓牛肉非常軟嫩入口即化喜歡此口感的人可以試試唷。

食材：嫩肩牛肉、洋蔥、佛蒙特咖哩塊（甜味）、紅蘿蔔（中型）、米酒、薑、糖、蘋果、鮮奶、馬鈴薯（大顆）、青花菜、玉米筍

<湯瑪仕幸福食堂>嫩肩沙朗佐牛肝菌菇醬

選用比臉還大的嫩肩沙朗牛排，口感軟嫩，配上牛肝菌菇醬與帕瑪森起司濃郁醇厚的醬汁，細膩襯托肉質的鮮美，讓人銷魂的美味令人回味無窮

食材：美國頂級嫩肩沙朗牛排、牛肝菌菇(乾貨)、洋蔥丁、蒜末、奶油、鹽巴、馬斯卡邦乳酪、平葉巴西里葉、胡椒、白蘭地、紅椒、甜椒、杏鮑菇、袖珍菇、帕瑪森起司