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媽媽味-紅燒魚
伊娃小廚娘喜歡媽媽煮的醬燒魚
食材：魚、醬油、糖、烏醋（桂香醋）、蔥、薑、水
媽媽味
159 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「媽媽味」的零失敗食譜
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5分鐘上菜 媽媽味的香油雞蛋湯
莫莉超簡單的湯品，想喝湯時隨時都可以來一碗❤️
食材：香油、雞蛋、蔥、米酒、生薑
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韓式炸雞胸肉
熊主婦料理手帳炸過的雞胸肉炒入韓式甜甜辣辣的醬汁，越吃越停不下來，簡單易做的點心。
食材：雞胸肉、地瓜粉（酥炸粉）、洋蔥泥、醃雞料、味霖、牛奶、醬油、玫瑰鹽、糖、楜椒粉、韓國芝麻油、韓式辣麴醬、米酒、粗辣椒粉、蒜泥、薑泥、楜椒、起鍋前淋上蜂蜜、擺盤白芝麻
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水波爐～媽媽味的鹽焗豬心
Mai Chen這是天上的媽媽留給我的味道，簡單美味步驟超簡單
食材：豬心、台鹽
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\\最愛媽媽味-紅蘿蔔煎蛋//
小榯廚房這個很簡單的家常菜，我有自己的小堅持，鍾情於用煎的做法， 老媽的做法總是將加了蛋液的紅蘿蔔絲壓成扁扁的餅狀，而非炒散，就稱呼它為煎...
食材：紅蘿蔔、蛋、青蔥、鹽
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柚子青辣椒烤魚（S&B 柚子青辣椒醬）
熊主婦料理手帳本次使用西京燒的方式加入S&B 柚子青辣椒醬，混合京風味增讓魚肉的鮮美大大提升，S&B 柚子青辣椒醬又簡單又方便。
食材：白肉魚、S&B 柚子青辣椒醬、京味噌、味霖、醃魚料、米酒、玫瑰鹽、蘿蔔泥（擠乾水份）擺盤、檸檬（擺盤）
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港式燒味系列：玫瑰豉油雞
煮 · 家菜是次跟大家分享另一道同樣很受歡迎的港式燒味 —— 《玫瑰豉油雞》。 玫瑰豉油雞取名是源自選用玫瑰露酒和豉油 (即醬油) 浸製而成...
食材：雞、薑、醬油、蔥、濃醬油、玫瑰露酒、冰糖、花椒、八角、水
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媽媽味的炸排骨
山腳下的愚婦這道菜常在我帶便當的歲月裡出現 媽媽總是每天早起做我的便當 當時不覺得有什麼 直到離開家外出求學工作 才能明白日日不間斷早起的愛 ...
食材：里肌肉片、雞蛋、醬油、太白粉、醬油膏(香菇素蠔油)、米酒、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、水
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媽媽味《客家小炒》Terrvs橄欖油料理
薇琪's日日主婦巧食玩味對客家小炒有種很深很濃的思念情感。在年少離家與父母分隔兩地，想念媽媽味料理時，總會想起的一道菜。完整圖文:http://babyk...
食材：五花肉、五香豆乾、Terrvs 橄欖油、乾魷魚、醬油、青蔥 （約200克）、米酒、芹菜 （約200克）、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒
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媽媽味炸醬麵
窩窩（wowo mama)https://m.facebook.com/wowomama/
食材：絞肉、豆乾、甜麵醬
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大蒜迷迭香佛卡夏麵包，免揉好上手！
心心 Xinxin靠著長時間低溫發酵，不需要揉麵筋就能自然生成，而且還會同時產生非常豐富的酵母風味！加了大量的橄欖油後，用高溫烤出金黃色的脆皮，內裡...
食材：高筋麵粉、速發酵母、蒜味橄欖油、溫水、迷迭香、玫瑰鹽、粗鹽
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媽媽味蚵仔煎
Amanda Chen小時候媽媽常煮的家常菜；結婚後特意請媽媽教學⋯真的超美味！不油膩 連小孩都愛不釋手！連爬好幾碗飯
食材：蚵仔、青蔥、低筋麵粉、鹽巴、雞蛋、胡椒鹽、水
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酪梨山葵漢堡（S&B山葵膏）
熊主婦料理手帳酪梨山葵迷你漢堡，牛肉搭配山葵醬一直是很輕爽解油膩的吃法，本次牛肉迷你漢堡用S&B山葵醬味道夠濃用夠香遇到酪梨味道更是絕配...
食材：牛絞肉、酪梨、奶油餅、洋蔥碎、鮮奶、麵包粉、肉豆蔻、S&B山葵膏、美奶滋、玫瑰鹽、黑楜椒、醬汁、昆布醬油、味霖、水、太白粉水
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媽媽的古早味炒米粉~蔬食米粉
潔西卡的家常美味比起外面賣的，媽媽炒的炒米粉總是料超多的，滿滿的配料孩子才會吃的飽。雖然實際上我喜歡料少的炒米粉，但偶爾也會炒一盤媽媽味的炒米粉來...
食材：米粉一把、紅蘿蔔絲、乾木耳(泡水後3倍重)、青蔥切段、大蒜3-4小粒、蝦皮或蝦米1.5大匙、紅辣椒輪切成圈或切絲、薑末、紅蔥頭(可省略)、鹽巴(依照個人口味酌量使用)、醬油(酌量使用，可省略)、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、油
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媽媽味紅燒魚
小煮婦小時候最喜歡吃紅燒紅目鰱，是便當裡常見的菜色。長大後有次在餐廳吃到，老闆說這是媽媽味的做法，馬上回想起小時候全家一起吃飯的溫暖景象...
食材：魚、鹽、青蔥段、辣椒、薑絲、醬油、烏醋、糖、豆瓣醬、水
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無難度媽媽味 鑄鐵鍋滷豬腳&溏心蛋
六方。甜點家裡總會滷清淡順口的豬腳 可以默默吃好幾碗飯 鑄鐵鍋聚熱恆溫的效果很棒 放涼的滷汁還可以泡溏心蛋 一鍋二用的家常菜
食材：豬腳、蛋、醬油、米酒、醬油膏、冰糖、黑糖、老薑、八角、辣椒
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充滿溫暖媽媽味~豬丼飯【RT媽樂活廚房】
RT媽樂活廚房因為我是個職業婦女，不想常常讓小孩外食，但回家煮飯都要在跟時間賽跑，不希望小孩搞到很晚才吃飯不健康，因此想了很多種方式希望可以縮短...
食材：豬五花肉片(市售二盒)、洋蔥切成片狀、紅蘿蔔切成薄片狀、薄鹽醬油、糖、水
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媽媽味肉燥湯麵-記憶中的味味麵
黃婷婷以前爸爸上班，哥哥、姐姐去上學，只剩我跟媽媽在家，辛苦的媽媽在繁忙中怕我肚子餓，常常都會煮上一碗熱騰騰肉燥口味的味味麵，每次在媽媽...
食材：味味麵精燉肉燥麵、蛋、青江菜、海苔
