奶油鴻禧菇

巴沙米克醋炒野菇（萬用常備菜）

食材：鮮香菇（中型）、杏鮑菇（中型）、巴沙米克醋、鴻禧菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、奶油、乾燥牛肝菌（可略）

奶油菌菇燉飯

很簡單的食材，卻是義大利有名的菜品之一，越簡單越不簡單 簡易版的燉飯，隔夜飯只能做炒飯嗎？來試試看這個燉飯吧！

食材：蘑菇、鴻禧菇、乾香菇、洋蔥、蒜頭、高湯、奶油、起士、白飯、黑胡椒、義式綜合香料、鹽、糖

♡奶油炒鴻禧菇♡

蒜頭切小塊/辣椒斜切 鴻禧菇/雪白菇 去頭撕小塊 奶油先融化（中火）蒜頭跟辣椒爆香 在加2種菇菇炒軟 起鍋後在加少許鹽即可

食材：鴻禧菇、雪白菇、安佳無鹽奶油、蒜頭、辣椒（不可加）

黑胡椒醬肉絲

食材：肉絲、奶油、黑胡椒醬、洋蔥、鴻禧菇、蒜頭

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

紅酒燉蔬菜牛肉湯

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、鴻禧菇、蘋果、紅蘿蔔、紅酒、奶油、淡醬油、味霖

墨西哥烤雞捲餅（台台味兒）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：鴻禧菇🍄、洋蔥絲🧅、高麗菜絲、紅蘿蔔絲🥕、殭屍、現成烤雞、奶油、調味料、墨西哥餅、韓式泡菜🥬、起司片🧀️、鮪魚🐟

和風培根野菇義大利麵

Masa老師食譜整理

食材：培根、洋蔥、鴻禧菇、奶油、蒜頭、辣椒、清酒、味淋、醬油

居酒屋風照燒鮭魚

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚片、醬油、香菇、味淋、鴻禧菇、水、金針菇、奶油、太白粉

暖心”牛肉壽喜燒😊

午後雷震雨，室內充滿濃郁的壽喜燒風味！洋蔥與蔬菜的結合，加上油滋滋的雪花牛，心也跟著暖起來了❤️

食材：洋蔥、杏鮑菇、板豆腐、豆皮（濕）、青蔥、高麗菜、鴻禧菇、玉米筍、雪花牛、壽喜燒醬汁(萬家香）、水、鰹魚粉（烹大師）、醬油、黃砂糖、無鹽奶油

和風香煎鮪魚炒菇丼

🐟 靈感來自於日本台場的炙燒鮪魚丼 此食譜製作上非常簡單易準備 魚肉料理也很健康 非常適合吃膩牛丼的朋友 主食材改成杏鮑菇板豆腐就...

食材：鴻禧菇、鮪魚排、薄鹽醬油、白洋蔥、米醂、蒜瓣、糖、無鹽奶油、鹽、植物油、水、迷你萵苣、料理用燒酒、現磨黑胡椒粉、酒醋、鹽巴、白飯、7-8分鐘水煮蛋

奶油雞肉義大利麵

香味濃醇 口味香濃

食材：雞胸肉、花椰菜、奶油、玉米筍、料理粉、四季豆、迷迭香粉、鴻禧菇、義大利辛香料、白玉菇、牛奶、蒜頭、不辣的辣椒、義大利麵

義式香料野菇燉飯+橄欖油櫛瓜

一解燉飯的相思，用這鍋來細細品嚐，獨特義式香料裹在米飯中與菇類一起烹煮香氣四溢，才起鍋土豆就向爸爸喊肚子餓，直接來上一碗滿滿嗑光。...

食材：白米、鴻禧菇、小白菇、洋菇、碗豆、洋蔥、櫛瓜、起司絲、橄欖油、奶油、雞高湯、料理用鮮奶油、黑胡椒粉、海鹽

鑄鐵鍋可可牛肉咖哩

最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯，不需放隔夜，也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多，想來點簡單（?）的，所以改用少油的牛腱；幫溫和的...

食材：牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒

法式鹹派

只要做好充滿奶油香氣的酥鬆派皮，裡面再放入喜歡的配料送進烤箱，簡單完成讓人心滿意足的鹹派。

食材：中筋麵粉、奶油、炒熟豬絞肉、鴻禧菇、洋蔥、鹽、牛蕃茄、雞蛋、青蔥、鮮奶油、冰水（視需要）、焗烤/披薩用起司、牛奶

奶油香料蒸烤鮮蔬雞胸肉

許多國外的食譜，都會利用烘培紙進行蒸烤料理， 簡單且無油煙，試作一次就成功， 整體味道不油膩十分清爽，蔬菜、雞胸肉都非常鮮甜多汁，...

食材：洋蔥、鴻禧菇、奶油、玉米筍、橄欖油、雞胸肉、鹽、黑胡椒、義大利香料

奶油鮭魚🐟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：菲力鮭魚🐟、鴻禧菇、雪白菇、奶油、粗黑胡椒粉